你喜歡喝檸檬水嗎小心這些說法誤導你

文·瀟瀟

鮮檸檬泡的水維生素含量極為豐富，維生素C更是其亮點。同時，它的糖分不多，熱量少。中醫也認為，檸檬性味甘、咸、酸、平，可化痰止咳、生津健胃。盡管檸檬水是大眾熟悉的健康飲品，但有時不少人會對它產生一些困惑。

檸檬水不能白天喝？

立夏以后，溫度開始動輒34攝氏度、35攝氏度，整個人也容易燥熱起來。每每這個時候，只要路過飲品店，總是忍不住去點一杯檸檬水，體驗酸爽的感覺。但有人跟你說白天不能喝檸檬水，檸檬是感光食物，白天飲用會產生光敏反應，導致皮膚變黑。聽完你就開始猶豫，想喝一杯檸檬水又怕真的變黑了，一時糾結不知喝還是不喝。

那么，事實真的是如此嗎？的確，感光食物確實存在。常見的感光食物有檸檬、芹菜、莧菜、胡蘿卜等，它們在抵抗病蟲的過程中，會產生一類名為呋喃香豆素的小分子物質，這類物質進入體內，或者與皮膚接觸時，會增加皮膚對紫外線的敏感性，從而使皮膚更易被紫外線損傷。

但是，食用感光食物并不一定會導致光敏反應，喝檸檬水也一樣。首先，人的皮膚并不像透明塑料可以透光，使人體輕而易舉地發生化學反應，僅僅是食用感光食物、吸收光敏物質，不會對人產生太大影響，無需過分擔心。其次，喝檸檬水導致光敏反應這一說法并不具有普遍性，只針對皮膚對光特別敏感的一類人群，而且必須是在使用外用檸檬精油的情況下才有可能發生。

另外，目前沒有權威試驗證明人們白天一旦喝檸檬水，就會讓皮膚變黑。……