虎杖種子大田育苗技術研究

封海東 周明 李坤 司海倩 周軍 郭銳 張斌 吳強盛 張澤志

摘要：結合湖北省房縣虎杖（Polygonum cuspidatum Sieb et Zucc）種植發展情況和問題，從貯種、選地整地、播種、田間管理、病蟲害防治、采挖等各個生產環節介紹了虎杖種子大田育苗技術。

關鍵詞：虎杖（Polygonum cuspidatum）;種子;育苗技術;湖北省房縣

中圖分類號：S567.23? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）23-0128-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.23.029? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Study on seedling technology of Polygonum cuspidatum seeds in field

FENG Hai-dong1，ZHOU Ming1，LI Kun1，SI Hai-qian1，ZHOU Jun1，GUO Rui2，

ZHANG Bin2，WU Qiang-sheng3，ZHANG Ze-Zhi1

（1.Shiyan Academy of Agricultural Sciences，Shiyan 442000，Hubei，China;2.Fangxian Municipal Bureau of Agriculture and Rural Affairs，Fangxian，442100，Hubei，China;3.College of Horticulture and Gardening，Yangtze University，Jingzhou 434025，Hubei，China）

Abstract： Based on the development status and problems of Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc. in Fangxian county， Hubei province， from the various production links of seed storage， land preparation， sowing， field management， pest control， and mining， the technology of seedling cultivation of P. cuspidatum seeds was introduced.

Key words： Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.; Seeds; field seedling technology; Fangxian county in Hubei province

虎杖（Polygonum cuspidatum Sieb et Zucc）為蓼科多年生草本植物，又名苦杖、酸筒桿、斑杖根[1，2]，喜溫潤氣候，主要生長于海拔800 m以下較陰涼的山溝、林下陰濕處。虎杖嫩莖可做蔬菜食用，一般以干燥根莖入藥，具有利濕退黃、清熱解毒、散瘀止痛、止咳化痰功效[2-4]，常用于治療關節炎、咳嗽痰多、跌打損傷等癥，根莖中還能提取白藜蘆醇[5，6]，僅靠采挖野生資源已不能滿足市場所需。虎杖根系非常發達，耐寒、耐澇，一般土壤均可以種植。

湖北十堰種植虎杖帶動百姓脫貧致富，以房縣發展最快，已有2 000多hm2，房縣虎杖被授予國家地理標志產品。虎杖育苗技術方面有一定的研究[7-11]，在開展技術指導過程中發現尚未有一套適合于房縣的種子大田直播育苗技術。因此，總結推廣一種適合于房縣的虎杖種子快速發芽，高密度、高成活率、快速的育苗技術，顯得尤為重要。

1? 采種

虎杖花單性，雌雄異株，成腋生圓錐花序。瘦果橢圓形，有3棱，黑褐色。種子千粒重5.2 g左右，由宿存花被、種皮、種心組成。宿存花被淺黃色，三菱形。種皮紅褐色或深紅色，三菱形。虎杖花期6—8月，果期9—10月。于10—11月選擇健壯、無病蟲害的二三年生植株采種，保留宿存花被，置于室內干燥通風處保存。

2? 選地整地

虎杖對土壤肥力要求高。種子需要保持70%濕度10 d才能發芽、出苗。因此選用土質疏松、進排水良好、肥沃的田塊。大氣符合GB 3095《環境空氣質量標準》，土壤符合GB 15618-2018《土壤環境質量 農用地土壤污染風險管控標準（試行）》。

播種前，深翻土地20～35 cm，做畦，寬1.0～1.5 m、高20～25 cm。結合整地，每公頃施硫酸鉀三元復合肥1 500 kg、有機肥2 400 kg，耙碎、整平。底肥拌有效成分為3%的克百敵百蟲顆粒劑27 kg和卵孢白僵菌粉劑7.5 kg，或拌金龜子綠僵菌CQMa128微粒劑45～75 kg。

3? 播種

在播種前進行種子精選，剔除癟粒、破損、蟲害病害的種子，并去除宿存花被。3月上旬至5月上旬均可播種。撒播、條播均可，播種后，采用寬齒釘耙人工覆蓋種子，深度0.5～2.0 cm，株行距5 cm。播種量75～90 kg/hm2。

4? 田間管理

及時去除病苗、弱苗、密苗，定苗株距5 cm，每公頃留苗約273萬株。

播種后，確保田間濕度持續60%左右，pH 6.0～7.0。8～9月，追施1次750 kg/hm2三元復合肥。水質符合GB 5084《農田灌溉水質標準》。

5? 病蟲害防治

病蟲防治遵循“預防為主，綜合防治”的原則，采用農業防治、生物防治、化學防治，農藥使用符合GB/T 8321.10-2018《農藥安全使用準則（十）》的要求。

及時去除病苗、弱苗、密苗，采用農業、物理和生物綜合手段，防治和減少病害發生。

采用黃板、殺蟲燈等農業、物理和生物綜合防治手段，防治和減少蟲害發生。地下蟲害主要有蠐螬，咬食根莖，每年春季追施底肥時，每公頃拌有效成分為3%的敵百蟲顆粒劑27 kg和卵孢白僵菌粉劑7.5 kg，或拌金龜子綠僵菌CQMa128微粒劑45～75 kg。

苗期防治金龜子幼蟲、蚜蟲等，每公頃噴施1.3%的苦參堿水劑900 mL，對水480 L。農藥使用執行GB/T 8321.10-2018《農藥安全使用準則（十）》標準。

6? 采挖和移栽

采挖時間在虎杖休眠期，即有性繁殖后至次年春季3～4月或11月均可。

選晴天，將根莖與根際泥土一起采挖，隨采隨種，切勿抖凈泥土。

由于虎杖種植密度對虎杖產量影響較大，合理密植能夠有效提高虎杖產量[1，12]。十堰市虎杖移栽株行距一般選擇40 cm×40 cm，收獲期每公頃根莖產量能達60 000 kg左右。虎杖地上部分生長旺盛，春季移栽時，必須立即澆灌根水，防止死苗。

7? 討論

十堰市虎杖種植面積較大，一些種植戶采用虎杖無性繁殖，結合虎杖需肥規律合理施肥，均能夠達到高產栽培[13，14]，但投入大。為使虎杖種植成本降低、肥料施入減少、化學農藥減少，增加產量、提高品質、增加農民收入，在湖北省農業農村廳的大力支持下，湖北中醫藥大學結合規范化種植，在房縣開展了密度、肥料、起壟、蓋地膜、采收期等試驗。在虎杖地上部分利用方面，湖北中醫藥大學、湖北醫藥學院進行虎杖產地加工與利用研究。希望“房縣企業+省市農業科學院+學校”能夠解決虎杖規范化種植，加快虎杖地上部化學成分鑒定與利用研究，為引進加工企業提供有利條件，并促進十堰市虎杖產業持續、健康、快速發展，帶動地方精準脫貧。

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