畜禽解剖學第二課堂活動的探索與實踐

馬鮮平 ， 李雅琦 ， 孫裕光 ， 魏光河 ， 廖啟超 ， 易華山

(西南大學動物科學學院 重慶市獸醫科學工程研究中心 ， 重慶 榮昌 402460)

第二課堂是以課外實踐為主的教學活動的開展，是第一課堂所學理論知識的補充和延伸，能夠更加全面地體現學生的自我價值，全面提升學生的素質和能力。第二課堂與第一課堂教學共同構成了完整的教育整體，其形式更加生動活潑，內容也更加豐富多彩，為培養學生的學習興趣及創新性思維提供了重要平臺，既是課堂教學的延續，也是第一課堂的有力補充[1-3]。

畜禽解剖學是動物醫學專業的一門非常重要的專業基礎課，該課程內容繁雜、專業性強、名詞術語多。因此，提高學生學習畜禽解剖學的興趣，將對提高教學質量起到至關重要的作用。在第一課堂的教學中，因受限于課堂規模、學科的系統性和完整性以及課時量，不能很好地發揮學生的主觀能動性和創新性。為了充分調動學生的積極性，在動物醫學專業學生中開展了畜禽解剖學第二課堂活動。本文就如何利用豐富多彩的第二課堂教學形式，培養學生的學習興趣、創新精神及學術研究能力等方面提出了一些總結和體會。

1 第二課堂活動的開展

著名教育家托爾斯泰說過：“成功的教學需要的不是強制，而是激發學生的興趣。”興趣是學生學習畜禽解剖學的內部動機。當學生對畜禽解剖學的學習產生濃厚的學習興趣時，才能表現出積極的學習行為，這是提高學生學習效果的前提與基礎。為了使活動收到良好的效果，在活動前教師須進行認真的研究和設計，進行充分的準備工作。我們開展第二課堂活動的主要內容有以下方面。

1.1 運動系統標本識別比賽 對椎骨的一般形態和各部椎骨的主要特征學習之后，將全部椎骨堆放在一起，要求各組學生對椎骨進行分類，說出依據，并能對照標本描述出各椎骨的一般形態特征。在進行了動物全身骨主要特征的學習之后，把全身各散骨堆放在一起，然后要求各組學生按全身骨的連結順序擺放出來。在學習了不同動物骨的解剖結構后，將不同動物的各散骨堆放在一起，事先擬定一些抽簽題，讓各組學生抽簽，然后根據命題要求找到指定動物的指定骨，并說明其解剖特征。在進行了不同動物頭骨的解剖特征學習之后，準備好不同動物的顱骨及不同顏色的勾線筆，讓每組學生在頭骨標本上寫出各骨的名稱并圈出該骨所在的范圍。

1.2 內臟器官血管鑄型標本的設計與制作 在學習完內臟總論之后，制定活動計劃，組織學生學習鑄型標本的制作原理與步驟，填充劑的選擇與配置，管道鑄型標本的設計與制作。讓學生查閱文獻，撰寫實驗方案，事先配好填充劑，制作好灌注工具。待四大內臟系統及心血管的內容學完后，統一開始鑄型標本的制作，將全班同學分為4組，分別制作心、肝、肺、腎的血管鑄型標本，在就近屠宰場購買新鮮無破損的牛心或豬心，肝、肺、腎共用家兔或本地犬。將制作出的比較好的標本，用標本瓶封裝，貼上標簽放到標本館。最后，每組撰寫一篇鑄型標本設計與制作的小論文。

1.3 開展學生科研課題研究工作 本教研室鼓勵和指導本專業優秀的部分本科學生積極申報本校大學生課外科技活動項目，近年來有10多項獲得立項，部分沒有立項的同學積極參與到老師的科研項目中來，使第二課堂真正從課內走向課外。在老師的指導下，學生通過查閱文獻、獨立設計課題研究方案、親自完成實驗過程，實驗完成后，整理實驗結果，查閱文獻撰寫綜述、論文等。通過這些項目制作了家兔肝臟塑化標本、牛內耳骨迷路標本、犬肝肺血管鑄型透明標本、保留骨骼雞氣囊鑄型標本、羊心肺聯合管道鑄型標本、山羊肝內聯合管道分色鑄型標本等10多件教學常用標本。其中，一件作品獲西南大學第三屆“含弘杯”學生課外學術科技作品競賽一等獎、部分作品獲得西南大學榮昌校區大學生課外科技活動一、二等獎。

2 開展第二課堂活動的意義

2.1 可以培養學生對解剖學課程的學習興趣 畜禽解剖學中的運動系統是學好該門課程的基礎，在運動系統中骨性結構、韌帶、肌腱是血管、神經及器官的附著點和識別標志，只有深入了解運動系統的內容，才能在其他系統的學習中容易掌握好器官的位置、固定裝置和臨床意義，以及血管、神經的位置、分支走向和分布范圍。運動系統是畜禽解剖學教學中最早接觸的，尤其在“骨學”和“肌學”章節中,學起來非常枯燥。興趣是學生學習的內部動力，當學生對學習產生濃厚的學習興趣時，才能表現出積極的學習行為，這是提高學生學習效果的前提與基礎。相對于傳統教學過程，采用豐富多彩的骨標本識別比賽的第二課堂活動，將枯燥的解剖學知識寓于比賽之中，學生由被動學習變為主動學習，激發了學習興趣、增強了學習動力。

2.2 可以培養學生的創造性思維能力 對本專業低年級的學生來講，創新并不是要求一定研究出或發現了什么，只要在學習中有超出范圍的思考及解決方法都可以認為是創新，創新精神能使其對創新表現出強烈的情感需要，積極地發揮自己的各種才能[4-5]。開展內臟器官血管鑄型標本的設計與制作，提高了學生查閱文獻獲取知識的能力、解決問題的能力、創新思維的能力。學生在查閱文獻資料，撰寫實驗方案的過程中提出了很多有建設性的想法和意見。從實踐經驗來看，第二課堂確實是提高學生創新能力的有效途徑。

2.3 可以培養學生的學術研究能力 培養基礎扎實，具有一定科研和創新能力的綜合性人才是大學教育的一個重要目標。加強本科生學術研究能力的培養是適應本科教育改革發展的趨勢，是增強學生學習積極性和主動性的動力源泉，是加強學生創新能力培養的基石[4]。挖掘學生實驗潛能，激發學生實驗興趣，強化學生實驗設計，利用已有理論知識和實驗技能，開展相關的設計性研究實驗提高了運用所學知識發現問題、分析問題和解決問題的綜合能力。學生通過真正獨立完成一項完整的科研課題并從中受益匪淺，經過幾年的實踐，本教研室指導的低年級本科生在老師的指導下共同完成了部分論文的撰寫并發表[6-12]。

總之，經過近幾年畜禽解剖學第二課堂的實施，發現第二課堂具有第一課堂不可替代的優勢和作用，對培養學生的學習興趣、創新精神及學術研究能力等方面有著積極的意義。通過第二課堂這種學習方式，學生的積極性被調動起來了，不僅鞏固了畜禽解剖學的理論知識，還在一定程度上培養了學生的實踐操作、科研素養、團隊協作及臨床思維能力。在今后的教學活動中，努力開展形式更加多元化的第二課堂活動，讓學生喜愛畜禽解剖學，學好畜禽解剖學，為后續課程奠定堅實的基礎。