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提高奶牛繁殖力的主要途徑和技術措施

2019-01-11 17:07:19丁躍勝賈保中郝林峰王文英
中國乳業 2019年6期
關鍵詞:營養

文/丁躍勝 賈保中 郝林峰 王文英 王 燕

(1包頭市家畜改良工作站;2巴彥淖爾市畜牧工作站)

繁殖力是奶牛生產中的重要經濟指標,其高低直接影響著牧場的經濟效益。在奶牛生產中,由于奶牛特殊的生理特點,必須經過發情、配種、妊娠、分娩后才能實現泌乳,產生經濟價值。所以,繁殖是奶牛泌乳的前提條件,只有發揮其最大的繁殖潛力,加快牛群的繁殖速度,才能降低生產成本,提高奶牛場的經濟效益。

影響奶牛繁殖力的因素很多,如遺傳、環境、飼養管理、配種技術、疾病等,這些因素直接或間接地影響奶牛正常的發情周期、排卵和胚胎發育,進而影響奶牛的繁殖力以及生產水平。因此通過研究影響繁殖力的因素,采取有效的綜合技術措施,提高奶牛的繁殖力,才能不斷提高奶牛的生產力,獲得更大的經濟效益。

1 影響奶牛繁殖力的主要因素

1.1 營養因素

1.1.1 能量

在育成牛的培育過程中,長期飼喂低能量水平飼料,不但影響其正常的生長發育, 致使其性成熱和適配年齡推遲,縮短其成為成母牛后的有效生殖年限,甚至可能影響其正常發情,導致流產。但日糧能量水平過高同樣會使牛體偏肥,對以后的繁殖不利。因為奶牛的生殖器官會沉積大量脂肪,使受胎率下降或造成難產,同時也會造成乳腺內積存脂肪而使泌乳性能降低。

1.1.2 蛋白質

蛋白質是奶牛組織、器官的主要組成成分,也是促進奶牛受孕和胎兒正常生長發育的重要物質。日糧中缺乏蛋白質會影響奶牛正常發情, 造成不孕或胎兒生長發育受阻,降低奶牛對日糧營養物質的消化率,從而影響奶牛的健康水平和繁殖力。

1.1.3 維生素

奶牛瘤胃微生物可以合成B族維生素, 但數量很難滿足奶牛生產和繁殖需要。維生素 A、E 等脂溶性維生素對奶牛繁殖性能影響很大,不足可導致奶牛屢配不孕、流產、死胎、弱胎和胎衣不下等。

1.1.4 礦物質

礦物質中的鈣和磷,以及鈣磷比對奶牛非常重要,鈣磷不足或鈣磷比不當均會影響奶牛的繁殖力。缺磷則會對奶牛的繁殖力造成影響,大大降低對日糧能量的利用率,從而使初情期不同程度地推遲,造成難產、弱胎和死胎。缺鈣會影響胎兒生長發育和奶牛產后泌乳,造成奶牛骨質疏松、胎衣不下和產后癱瘓。銅作為血紅蛋白的必要成分之一,是制造血細胞所必需的輔酶,其缺乏會引起奶牛發情率低或發情延遲,難產和產后恢復困難。鋅與奶牛的繁殖機能密切相關,缺鋅不僅會使奶牛發情周期紊亂或引起流產,產奶量下降,還會降低公牛的生殖力。錳可以維持奶牛機體各種酶的活性,缺錳會使犢牛生長速度下降,骨骼變形,繁殖機能紊亂或下降,新生犢牛畸形,懷孕牛流產。

1.2 管理因素

1.2.1 發情鑒定

準確鑒定奶牛是否發情是適時輸精和提高受胎率的重要保證。奶牛發情鑒定多以外部觀察為主,陰道檢查為輔。但生產中很多高產奶牛發情表現不明顯, 給發情鑒定帶來一定困難, 因此更需要提高奶牛發情鑒定的技術水平。

1.2.2 適時配種及配種技術

對發情奶牛需要及時配種,受胎率的高低與能否適時配種及配種技術有很大關系。

1.3 疾病因素

1.3.1 子宮內膜炎

子宮內膜炎是引起奶牛不孕的原因之一,主要是在奶牛配種、助產過程中操作不合理、消毒不嚴格,細菌侵入而引起。奶牛傳染病和寄生蟲病(布魯氏菌病、沙門氏菌病、支原體病、衣原體病、陰道滴蟲病)以及微量元素長期嚴重缺乏與藥物刺激都是本病的誘因。

1.3.2 早產與流產

流產包括傳染性流產和普通流產。奶牛感染布魯氏菌病、口蹄疫、結核病及寄生蟲病等都會造成傳染性流產。而普通流產則是由于胚胎發育不良的早期死亡、母體機能紊亂、奶牛飼養管理不當和飼料營養長期不平衡所致。早期胚胎死亡后(1 月齡)液化被母體吸收或隨發情、排泄物一起排出,臨床上不易被發現。中后期流產會出現預兆,如陰門腫脹,流清亮、渾濁黏液,也混有血液,流產后表現拱背、努責以及頻繁排尿等癥狀。

1.3.3 卵泡囊腫

卵泡囊腫是由于發育中的卵泡上皮變性,卵泡壁變薄或結締組織增生變厚,幾乎沒有顆粒細胞,卵母細胞退化或死亡,卵泡液增多,體積增大,但不排卵,多發生在高產奶牛上,最嚴重的會出現慕雄狂癥狀。一般認為長期飼喂高能量、高蛋白飼料而缺乏運動,光照不足,奶牛過于肥胖,從而導致的激素分泌失調以及使用外源性雌激素不當都會造成卵泡囊腫的發生。

1.3.4 卵巢靜止

卵巢靜止是由于卵巢機能受到干擾而處于靜止狀態,不出現周期性活動。直腸檢查時卵巢大小、質地正常,即無卵泡也無黃體,卵巢表面光滑或有陳舊黃體痕跡。如果長期衰退,則可引起卵巢組織萎縮、硬化。病因多是由于腦下垂體前葉的活動受到抑制,促性腺激素分泌受到限制。營養原因主要是飼養過程中長期飼料單一, 蛋白質、維生素和微量元素缺乏。

1.3.5 陰道脫出

陰道壁組織肌肉松弛擴張,使得部分或全部陰道脫出陰門外。多見于老年牛、懷孕末期牛,也有產后脫出。多見于運動不足,如長期拴系,礦物質缺乏或比例不當,長期營養不良的奶牛。維生素D不足,全身肌肉組織緊張性降低也是病因之一。另外助產過程中造成的生殖器官松弛也可以引起陰道脫出。奶牛患有卵巢囊腫時,雌激素過多也常繼發該病。陰道脫出后如處理不當、發炎、腐敗、壞死引起陰道黏膜炎癥,組織壞死,繼發全身感染。

1.3.6 胎衣不下

胎衣不下是指奶牛分娩后24 h胎衣仍不能排出體外,滯留在子宮內的情況,表現為子宮收縮乏力、遲緩。主要原因有飼料單純、營養不平衡,精料過多,奶牛運動不足,過肥,全身張力低等。奶牛子宮內膜炎、布魯氏菌病等引起的胎盤粘連都可造成胎衣不下。

2 提高奶牛繁殖力的主要途徑和技術措施

2.1 改進飼養管理,實現科學養牛

2.1.1 完善奶牛日糧

奶牛日糧應根據泌乳階段、產奶量、乳脂率、體重、體況、環境溫度等條件設計全價日糧。

2.1.2 注意圍產期的飼養管理

圍產期是指奶牛臨產前15 天和產后15 天這一時間段,奶牛經歷的3 個不同生理階段:干奶一分娩—泌乳。 這一階段既要維護好奶牛的健康及胎兒的生長發育,還要照顧到其后的產奶和卵巢機能恢復與下一個繁殖周期。在注意營養全面的同時,逐漸增加精飼料, 提高蛋白質,適當降低粗纖維含量,為高能量、高蛋白日糧打下基礎。

(1)產前15 天

一是在干奶牛日糧基礎上按每天增加0.4~0.5 kg精飼料逐漸達到每100 kg體重采食1.0~1.5 kg精料。精粗飼料比例為3:7,飼料中鈣磷比例為1:1。臨產前2~3 天日糧中適當增加小麥麩,防止便秘;二是粗飼料品質要新鮮,質量要好,可選易消化的禾本科牧草、豆科牧草、青貯玉米等,適當補飼維生素A、D3、E和微量元素鐵、銅、鋅、錳、碘等;三是嚴禁飼喂發霉變質飼料、冰凍飼料以及飲用冰水。

(2)產后15 天

此階段應增加營養,縮短因能量失衡而造成的體重減輕,使體質盡早恢復,為泌乳高峰來臨奠定基礎。一是奶牛分娩后體力消耗很大,失去大量水分,身體疲憊,對外界環境的應答能力下降, 消化機能尚未恢復,食欲不振,乳房水腫尚未消失,而乳腺活動增強,開始分泌初乳。因此,前兩天不應急于大量擠奶,第一天擠夠犢牛2~3 次的用量(每次2 kg),第二天擠1/3,第三天擠1/2,第四天可以完全擠凈。擠奶前應熱敷和輕度按摩乳房,有利于乳房血液微循環;二是產后奶牛要有安靜的休息環境,補足飲水(小麥麩1~2 kg,食鹽100~150 g,碳酸鈣50~100 g,溫水15~20 kg)。做好消毒工作,保持環境清潔,及時治療胎衣不下等產后疾病;三是分娩后7~15天泌乳量增長很快,消化機能基本恢復,采食旺盛,營養開始處于負平衡,這時應繼續逐日增加精料量,在補充能量的同時要滿足蛋白質、微量元素、維生素的需要。

2.1.3 注意泌乳期的飼養管理

(1)泌乳初期

泌乳初期為產后15~100 天,這一階段奶牛食欲沒有完全恢復,干物質進食量只有泌乳末期的85%,奶牛會動用體內貯備來滿足產奶,即能量負平衡期。這一時期奶牛平均日減重 0.5~0.7 kg, 總減重35 kg以上,期間膘情由臨產時的較好狀態減到較差,體蛋白動用8%。此階段日糧應以高營養濃度的精飼料占70%,優質粗飼料占30%,精料中應添加緩沖劑及必需微量元素。

(2)泌乳中期

泌乳中期指產后101~200 天,此時泌乳量進入相對平穩時期,月降低6%~10%,但奶牛采食干物質量進入高峰期,體重開始恢復,子宮已恢復正常,卵巢機能活躍,可順利發情、排卵并正常受孕,此階段全價營養日糧對奶牛的正常受孕十分重要。

(3)泌乳后期

泌乳后期產后201~305 天,此時奶牛已進入妊娠中后期。營養需要包括維持、泌乳、體組織修補、胎兒生長以及妊娠沉積營養,營養的總需要量在增加,此時能量轉化為體重的效率高于前一階段,日糧除按產奶量供給外,需考慮奶牛實際膘情, 防止奶牛過肥。此期還應特別注意保胎, 消除流產隱患。

2.1.4 注意干奶期的飼養管理

干奶期主要是恢復牛體健康, 使乳腺組織更新, 使胎兒能得到充分發育,牛體儲備足夠的營養,以適應下一個泌乳期的營養負平衡。干奶期一般以60~70天為宜,不足30 天和超過90 天時產奶量都會受到影響。干奶成功后應立即恢復已經減少的營養素品種和數量, 盡快達到干奶牛要求的飼養標準。

2.2 提高奶牛繁殖環節技術管理水平

2.2.1 做好發情鑒定

了解奶牛的發情、排卵特點,熟練掌握奶牛卵泡發育規律,根據直腸觸摸方法準確進行發情鑒定,把握最適宜配種時間,提高奶牛的受胎率。

(1)發情前期

成熟濾泡突出于卵巢表面, 直徑約 0.7 cm,觸摸時有彈性,這時發情奶牛試圖爬跨其他奶牛,興奮不安、敏感,陰門輕度腫脹潮紅,有少量黏液流出,不時鳴叫。

(2)發情中期

觸摸卵巢時濾泡直徑變大,可到1.0~1.2 cm,波動感明顯,彈性減弱。奶牛接受其他牛爬跨時站立不動,同時爬跨其他奶牛,頻繁走動,嗅其他奶牛陰部,陰門紅腫,黏液排出量加大、變稀。食欲減退,體溫升高,產奶約下降10%。

(3)發情后期

觸摸卵巢時濾泡壁變薄,有一觸即破的感覺,甚至出現輕微的凹陷,仍有液樣感覺。如凹陷感明顯,四周邊緣清晰則已經排卵。發情牛此時已不再接受爬跨,稍有混濁的黏液流出, 或在陰門外有黏液干痂出現,采食開始正常 。

2.2.2 把握最佳輸精時間

奶牛的排卵時間多在發情結束后10~12 h,輸精一般是在牛發情后6 h至發情結束前6 h, 具體操作則多數以發情為起點,最佳的配種時間為奶牛接受其他奶牛爬跨而站立不動后12~18 h,早晨發情,晩上輸精;晩上發現發情,第二天早晨輸精。把握直腸將精液輸在子宮角分開處有成熟卵的一側。輸精次數依發情鑒定的準確程度而定,技術熟練的授精一次即可受孕。

2.2.3 規范操作、確保精液品質

輸精過程中應嚴格執行人工授精的操作規程,使用的凍精解凍后活力必須在0.35以上,有效精子數在800 萬個/mL以上。凍精儲存安全有效,嚴格規范存取凍精操作程序。

2.3 做好早期妊娠診斷,提高復配效率

及時進行早期妊娠診斷,對已孕奶牛,加強保胎,使胎兒正常發育,防止孕后假發情造成誤配。對未孕的奶牛,應認真找出原因,采取相應措施加以改進,不失時機地補配,減少奶牛空懷時間。

2.4 防控繁殖疾病的發生

奶牛的繁殖疾病包括卵巢疾病、生殖道疾病、產科疾病三大類。卵巢疾病主要通過影響發情排卵而影響受配率和受胎率,有些疾病也可引起胚胎死亡和并發產科疾病;生殖道疾病主要影響胚胎的發育與成活,其中一些還引起卵巢疾病;產科疾病可誘發生殖道疾病和卵巢疾病,甚至引起母體和胎犢死亡。因此,控制奶牛的繁殖疾病對提高繁殖力十分有益。

對不孕奶牛要進行認真細致的檢査。由于生殖系統疾病原因導致的不孕,要結合直腸檢查,找出原因,并采取相應措施。對先天性不孕、生殖道畸形的奶牛應盡早淘汰。對子宮內膜炎、陰道炎及卵巢囊腫等疾病應對癥施治。 .

預防生殖道疾病,在陰道檢查、直腸檢查、輸精、助產、子宮沖洗等操作中,要嚴格執行操作規程,注意消毒,慎重操作。產后奶牛要徹底消毒外陰及周圍,防止產道感染。

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