本期資訊

要 聞

強化責任擔當 形成工作合力打贏非洲豬瘟防控殲滅戰持久戰

1月3日，農業農村部部長、農業農村部非洲豬瘟疫情應急指揮部總指揮韓長賦主持召開非洲豬瘟疫情應急指揮部會議，總結2018年非洲豬瘟防控工作，分析當前疫情形勢，部署2019年防控工作。

會議指出，前一階段，按照黨中央、國務院決策部署，農業農村部牽頭組織協調各地各有關部門，制定科學有效的防控措施，并通過層層壓實責任，確保各項措施落實落地，非洲豬瘟疫情防控工作取得了階段性成效。

會議強調，非洲豬瘟防控既是一場沒有退路的殲滅戰，也是一場需要久久為功的持久戰，必須做好長期作戰、連續作戰的準備。農業農村部門要將非洲豬瘟防控放在優先位置，更好發揮牽頭抓總作用，充分發揮聯防聯控機制作用，調動各有關部門的積極性主動性，形成工作合力。進一步壓實生產主體責任、地方屬地責任，繼續督導各地毫不松懈抓好非洲豬瘟防控。嚴格落實現行防控措施，特別是以更嚴更實的舉措保護好規模化養殖場、種豬場等基礎產能。

會議要求，各有關司局單位要進一步堅定信心，再接再厲，通力合作，共同做好防控工作。要堅持一手抓防控，確保疫情不蔓延成勢，一手抓生產，推動生豬產業轉型升級，真正做到防疫和生產兩統籌，防疫和保供兩兼顧。要扎實做好補貼政策落實、疫情分析研判、市場預警信息發布、輿情引導、基層獸醫隊伍建設等工作。要強化主產區和主銷區銜接，切實保障好春節前后豬肉市場供應，并對未來一階段可能出現的市場波動情況及早謀劃、提前應對。

獸藥

農業農村部辦公廳公布獸藥GCP監督檢查結果（第二批）

近日，農業農村部辦公廳發布通知（農辦牧〔2018〕81 號），公布了獸藥臨床試驗質量管理規范監督檢查結果（第二批）。青島農業大學和中國農業大學2家單位的8個試驗項目符合獸藥臨床試驗質量管理規范(簡稱“獸藥 GCP”)要求。

青島農業大學符合要求的項目是豬藥效評價試驗、豬藥效評價田間試驗、豬靶動物安全性試驗、寵物類藥代動力學試驗；中國農業大學符合要求的項目是豬安全性試驗（獸用生物制品）、豬有效性試驗（獸用生物制品）、禽類安全性試驗（獸用生物制品）、禽類有效性試驗（獸用生物制品）。通知要求各省級畜牧獸醫行政管理部門切實做好日常監督管理工作，督促相關單位按照獸藥GCP要求開展獸藥研究活動。

飼料

吉林玉米收購價格波動大

據吉林省糧食和物資儲備局消息，吉林省秋糧收購仍以玉米為主，呈現出價格波動大、收購節奏變化大等特點。

截至1月7日，吉林省納入統計企業累計收購2018年生產的糧食142.1億斤（其中玉米深加工企業收購31.5億斤）。玉米84.6億斤，稻谷54.5億斤，大豆1.7億斤，其他1.2億斤。再加上烘干塔、經紀人、合作社和貿易商等中間環節收購玉米數量，合計收購新糧172.3億斤。

值得關注的是，玉米收購進度遠遠慢于去年同期。價格方面，新糧上市初期，玉米價格持續走高，一度每噸突破1800元，之后價格出現回調，目前每噸在1710～1750元振蕩，折成潮糧收購價約0.7元/斤。

草產業增添新飼草類型

日前，有關專家對甘肅省重大科技專項“飼用甜高粱種質創新及栽培飼用技術研究與示范”項目進行驗收。甘肅草產業增添隴草1號、地標3號新飼草類型。

據悉，該項目由甘肅省農業科學院、蘭州大學、中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所、甘肅省敦煌種業集團股份有限公司四家單位承擔，武威市農科院和平涼市農科院參與共同完成。專家組認為，該項目給甘肅草產業增添了一種新飼草類型，為全省大面積普及飼用高粱的種植和飼用奠定了良好基礎。據了解，該項目收集國內外種質資源2140份，鑒定入庫305份，自主培育登記新品種2個，選育新品系6個，創制新種質材料95份，從中篩選出甘肅區域適宜種植品種16個，研發出了隴草1號、地標3號、大馬力918及6A/8801制種技術體系，建立制種基地7處523畝，試驗示范點種植27.6萬畝，生產種子108噸；研發了適宜光敏型甜高粱青貯添加劑5種，制定出裹包青貯、青干草調制技術規程5項、日糧配方17個。

掛鉤豆粕指數券商收益憑證上市

1月7日，由東方證券基于大商所商品指數開發的2只收益憑證產品正式上市。這2只產品掛鉤標的為大商所豆粕期貨價格指數，分別為看漲和看跌的二元期權收益結構。這是繼去年12月同類產品問世之后，又一單掛鉤大商所商品指數的券商收益憑證產品。

收益憑證是由證券公司發行的債務融資工具，可由券商的信用作為擔保承諾保本保收益。中國證券業協會數據顯示，截至去年11月底，累計95家券商報告開展了場外證券業務，其中收益憑證存續規模3645.15億元。去年11月證券公司新發收益憑證3004只，發行規模506.68億元，其中通過柜臺市場發行的規模占58.67%，通過報價系統發行的規模占41.33%。

畜牧

陜西“三制度兩承諾”加快奶業一體化進程

近日，陜西省畜牧業協會奶業分會正式發布了“奶價協商、合同管理、投入品采購”三項制度和“在陜乳品企業承諾”“養殖企業承諾”兩項承諾，進一步規范生鮮乳購銷秩序，密切養殖加工利益聯結，有效保障生鮮乳質量安全，切實建立養殖與加工的命運共同體，引領產業轉型升級，加快實現陜西省奶業一體化發展進程。

通過組建成立“生鮮乳價格協商委員會”，建立健全陜西省生鮮乳價格協商機制。生鮮乳收購人、銷售人、見證人三方依法簽訂《生鮮乳購銷合同》，規范生鮮乳購銷秩序。建立養殖場（戶）投入品采購平臺，加強乳品源頭管理，促進養殖場（戶）降本增效，保障乳品質量安全。履行 “在陜乳品企業承諾”“養殖企業承諾”，保證《生鮮乳購銷合同》順利實施，維護行業間的公平競爭和正當利益。

山東將建五平臺助力奶業振興

從第五屆山東現代奶業大會獲悉，山東計劃搭建5個奶業發展平臺，全面推進奶業振興。

一是為中小牧場發展的服務平臺，為奶農、奶牛合作社、規模化牧場提供政策、法律、信息、技術、培訓服務；二是奶畜結構調整優化平臺，為乳肉兼用牛、奶山羊飼養者、繁育者、推廣者提供服務；三是飼草料資源開發利用平臺，以就地就近原則充分開發本地飼草料資源，為草業的生產者、經營者、利用者、擴大者提供服務；四是養殖場流通加工平臺，為經營主體提供多項服務；五是品牌推介平臺，為優質的乳品企業推廣優質產品服務，為消費者喝上安全優質牛奶提供服務。

四川多方發力推進奶業實現現代化

日前，從四川省政府辦公廳獲悉，該省將從建設優質奶源基地、完善乳品加工和流通體系、加大引導乳制品消費、強化乳品質量安全監管4個方面發力，推進奶業實現現代化。重點在眉山、成都等區域建設乳品加工基地，鼓勵安寧河流域和川西高原的河谷地帶發展奶牛養殖，支持藏區發展牦牛奶生產，重點發展存欄100頭以上規模養殖和青貯玉米等優質飼草，推進全省奶牛群體改良。支持乳品加工企業積極參與奶源基地建設，支持探索建立生鮮乳價格協商機制。積極推介優質乳產品和品牌，持續開展與推廣“學生飲用奶推廣計劃”。建立健全全過程乳品質量安全可追溯體系，引導奶牛散養戶將生鮮乳交售到合法的生鮮乳收購站。

據悉，預計到2025年四川省奶業將基本實現現代化，奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列。

湖南清退國家生豬核心育種保種場周邊豬場

近日，在湖南省湘潭市舉辦的“沙子嶺豬特色產業發展高峰論壇”上了解到，湖南省投入2000萬元用于清退國家級核心育種場和地方優質豬保種場周邊散養養豬場（戶）的工作基本完成。

種豬是豬場的重資產，更是生豬產業的關鍵與核心，在當前非洲豬瘟疫情的影響下其安全與穩定顯得尤為重要。據了解，湖南全省的國家生豬核心育種場和國家級生豬保種場共有16個。為降低種豬場發生輸入性非洲豬瘟風險，考慮到散養戶防疫不到位，一旦發生非洲豬瘟，按照要求須撲殺疫點3公里范圍內的生豬，這無疑會危及作為核心種質資源的種豬的安全。湖南省政府決定，整合資金2000萬元將核心育種場和保種場作為重中之重，予以專門保護，這筆資金用于清退其周邊3公里范圍內散戶豬場的補貼。在這一范圍內的散養戶須在半年內暫停養豬。據了解，豬場清退工作從2018年12月初開始，截至12月下旬已基本完畢，當地散養戶已按正常出欄一頭豬平均贏利300元的標準獲得相應的補償。

河南出臺奶業振興行動計劃

為推進奶業振興、保障乳品質量安全，近日，《河南省奶業振興行動計劃》正式出臺。

河南奶業振興將堅持以市場為導向，以轉變發展方式、推進供給側結構性改革為主線，以優質、安全、綠色發展為目標，著力“建基地、優奶源，降成本、提單產，強加工、育品牌，延鏈條、促融合”，推動奶業高質量發展，加快構建現代奶業產業體系、生產體系、經營體系和質量管理體系，努力把奶業發展成為河南食品工業的支柱產業，把河南建設成為全國重要的乳品生產和加工基地，實現由奶業大省向奶業強省跨越。預計到2020年，河南奶業綜合生產能力顯著提升，300頭以上規模養殖比重達到80%以上，奶類產量達到300萬噸；全省奶業大縣發展到15個；培育具有一定規模的優質牧草產業示范園區30個以上，全省糧改飼面積達到300萬畝，有機飼草料生產基地發展到5萬畝以上；全省奶牛平均單產達8噸以上。

臨沂市新增4家國家級基層畜牧技術推廣示范站

據山東省臨沂市畜牧局消息，臨沂市平邑縣畜牧技術推廣站、沂南縣畜牧技術推廣站、莒南縣畜牧技術推廣站和蘭山區畜牧獸醫局李官畜牧獸醫站4家基層畜牧技術推廣單位被確定為國家級基層畜牧技術推廣示范站。

國家級基層畜牧技術推廣示范站的成功創建，對于提高臨沂市基層畜牧技術推廣機構的規范化建設水平和服務能力，促進畜牧業提質增效和轉型升級，推動現代畜牧強市建設，將發揮積極的促進作用。

法國延長試行肉奶原產地強制性標簽制度

法國農業部近日宣布，法國肉類和奶類原產地強制性標簽制度試行時間將延長至2020年初。

法國是在歐洲馬肉丑聞曝光后于2017年1月引入這項標簽制度，該制度強制性要求相關企業在食品標簽中標注肉類和奶類成分的原產地。該制度原計劃試行時間為兩年，終止日期是2018年12月31日。

2013年初，以馬肉冒充牛肉的“馬肉風波”波及歐洲多國，當時550噸馬肉被制成450多萬份 “牛肉”制品銷往13個歐盟國家。2016年，歐盟委員會批準法國從2017年1月1日開始試行肉類和奶類原產地強制性標簽制度。

生物芯片北京國家工程研究中心畜禽健康養殖研究分中心在京成立

近日，生物芯片北京國家工程研究中心畜禽健康養殖研究分中心（以下簡稱“畜禽健康養殖研究分中心”）在北京農學院落地。

畜禽健康養殖研究分中心以北京市科委重大項目“動物疫病公共檢測服務平臺建設及生物芯片的研制開發”為契機，依托北京農學院中關村開放實驗室，借助畜禽健康養殖研究分中心和北京農學院雙方優勢資源和人才隊伍，促進生物芯片技術在畜禽健康養殖領域的應用和成果轉化，把高精尖的生物芯片科技成果落戶到農業領域，讓更多更好的成果為社會服務，惠及民生。

科技

畜牧獸醫八項成果獲國家科技獎勵

1月8日，2018年度國家科學技術獎結果公布，據不完全統計，其中涉及畜牧獸醫類項目有8項，包括國家技術發明獎二等獎2項：豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉、豬輪狀病毒三聯活疫苗創制與應用，豬整合組學基因挖掘技術體系建立及其育種應用；國家科學技術進步獎二等獎6項：豬抗病營養技術體系創建與應用，高效瘦肉型種豬新配套系培育與應用，優質肉雞新品種京海黃雞培育及其產業化，地方雞保護利用技術體系創建與應用，羊肉梯次加工關鍵技術及產業化，畜禽糞便污染監測核算方法和減排增效關鍵技術研發與應用。

從科技部網站上獲悉，2018年國家科技獎勵工作重點措施包括六大方面：一是全面實行提名制。二是試行一、二等獎獨立投票機制。三是完成國家科學技術獎勵委員會換屆，公平公正評審。四是完成科學技術獎勵監督委員會換屆，加大監督懲戒力度。五是調整國家科學技術獎獎金標準。六是設計制作國家科學技術獎獎章。

此外，2018年國家科技獎勵突出五大特點：其一，基礎研究成果不斷涌現，國際影響力進一步提升。其二，產業技術創新不斷突破，為經濟發展提供有力支撐。其三，面向改善民生和生態環境建設的成果競相涌現。其四，企業技術創新主體地位和作用顯著加強。其五，長期積累和團隊合作作用凸顯。