2019年，我們值得擁有的健康新觀念

秋星

2017年諾貝爾獎頒布，其中諾貝爾生理學和醫學獎受到了民眾特殊的關注，因為這似乎是諾貝爾獎離我們的生活最近的一次！三位研究“控制晝夜節律的分子機制”的科學家Jeffrey C. Hall、Michael Rosbash 和Michael W. Young獲得該項殊榮。

他們的獲獎理由是：解釋了許多動植物和人類是如何讓生物節律適應晝夜變換的。

簡而言之，他們研究的就是我們平常所說的“生物鐘”！

生物鐘調節身體重要功能，例如：行為、激素水平、睡眠、體溫等;生物鐘和你的健康息息相關。你什么時候困、什么時候醒、一天內的體溫變化、什么時候激素水平上升，統統都是由生物鐘在管理。三位科學家通過精密的實驗得出幾個結論：熬夜會打破人體內精妙的時鐘，疾病匍匐而來。熬夜將造成大腦開始吞噬自己。調節節律的關鍵基因失效后，會促使腫瘤發生。

不熬夜！這話聽著一點也不新鮮啊！父母長輩親朋好友沒少念叨過。但是這三位科學家憑借該研究一共獲得了諾貝爾獎金900萬瑞典克朗（約合 740 萬元人民幣）。

新的一年姍姍而來，很多健康理念似乎是老生常談，但是它給我們的幫助和利益卻是常談常新。以健康的名義請記住下面幾個要點：

一個中心：一切以健康為中心。兩個基本點：遇事瀟灑一點，看世事要大度一點。三個忘記：忘記年齡，忘記過去，忘記恩怨。四個擁有：無論你有多弱或多強，一定要：擁有真正愛你的人，擁有知心的朋友，擁有向上的事業，擁有溫暖的住所。五個要：要唱、要跳、要俏、要笑、要苗條。六個不能：不能餓了才吃，不能渴了才喝，不能困了才睡，不能累了才歇，不能病了才檢查，不能老了再后悔。

人，只要脾、肝、大腸、腎，四個功能健康，就能永遠離開癌癥、糖尿病、心臟病、高血壓。

脾，一定要健康。如果有病，就先恢復脾的功能。每天三餐，五谷雜糧一定要占總飲食的 50%，一定要養成這個習慣。雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁，這些都是雜糧類，蓮子也很好，有了這個概念之后，脾好肝就好。脾在造血，一天有兩個重要的時間，就是子時24：00和午時12：00，所以，你該休息的時候一定要休息。

萬病之源，都是從你的大腸不能正常排泄開始。如果你的大腸很好，那你早上應該不是自己醒過來，而是被大腸的蠕動叫醒，大腸蠕動在叫你了，為什么？因為5到7點就是大腸最活躍的時間，所以為什么我們告訴癌癥病人一定要晚上九點睡，因為你的大腸早上6點到7點的時候自然就會蠕動，叫你起床，蹲馬桶了。

請記住：如果四五天才上一次廁所，叫重度便秘;兩三天上一次廁所，這個叫中度便秘;一天上一次廁所，叫輕度便秘。食物進入體內12小時，沒有排出去，就會形成毒素。因為毒素沒有排出去，我們的大腸壁就會吸收這個毒素，吸收以后，透過靜脈又送回肝臟去。

肝不好跟大腸有直接關聯，只要大腸一通順，肝就會好了，免疫系統也跟著恢復，而且送到心臟的血都是干凈的，所以什么病都不容易罹患。當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累，表示你的肝功能已經出現問題了，血已經沒有辦法回流到肝！

你身體健康靠的是什么？睡眠的時間，脾去收集血液，送到肝臟去解毒，解毒以后，干凈的血液送到心臟去，心臟再送到全身，就能獲得營養，就能獲得健康。很不幸的是，現在很多人脾已經先出現問題，脾本身就不收集血液。只有一個辦法最養脾，五谷最養脾，可是現在身體為什么都這么差，身體這么多病？

因為都不吃五谷雜糧，吃漢堡、炸雞、牛排、薯條，又吃白米飯，所以你要吃造物主原創的食物，一定要吃五谷雜糧，原始的雜糧，比如糙米等。恢復四大功能，永遠離開病苦！

不要熬夜

睡覺是養生的一大功能，養就是用大量的健康細胞去取代腐敗的細胞，如一夜睡不著就換不了新細胞。如果說白天消亡一百萬個細胞，一晚上只補回來五十萬個細胞，時間長了，身體就虧空得越來越厲害。獲獎者之一的邁克爾·羅斯巴殊教授，說起了一組罕見病例。近二十年來，各國醫生發現了一些“睡不著覺的家族”，這些家族的人得了怪病，就是至少三四十年都沒好好睡過。熬夜會打破人體內精妙的時鐘，疾病匍匐而來。

另一位獲獎者邁克爾·楊在2015年的一項研究中發現，由于熬夜缺乏睡眠，神經突觸部分被星形膠質細胞大量吞噬。通俗地說就是：熬夜將造成大腦開始吞噬自己。他還發現，調節節律的關鍵基因失效后，會促使腫瘤發生。

要養肝

其實，熬夜對肝臟的傷害是最大的。因為肝臟是我們身體里最大的解毒器官，而晚上又是肝臟集中精力的“工作時間”。如果我們在這個時候不休息，反而大肆吃喝，會讓肝臟超負荷。當肝臟真的“喊”起疼來，問題就非常嚴重了。

白開水里加點“紅棗”！沒有什么能抵消熬夜的損害，但因為生活迫不得已熬夜時應該長期飲用紅棗水護肝。有實驗表明，每天給肝功能差的人喝紅棗水，持續一周可以達到養護肝臟、促進肝臟解毒排毒的效果。中醫學也認為，紅棗水有補氣養血、疏肝解郁的功效。將果肉豐富的紅棗掰開，用溫水泡發，這樣維生素更利于肝臟吸收。

價值昂貴的養生表

中國古代養生講究“順應自然”，現代生活中人體也有它最喜歡的節奏和規律。如果我們順應了身體的生物鐘規律，摸準薄弱那一刻，拾遺補缺，身體就能被調校到最佳狀態。而反之，則會產生各種問題，危害健康。

5～6點，醒了也要多睡會兒

很多中老年人“晚上睡不著，早上醒得早”，如果你在清晨五六點就早早醒來，不妨盡量讓自己多睡會兒，實在睡不著也可以閉目養神，或躺在床上按摩腹部、揉搓雙手，有助于保證白天旺盛的精力。

6點半，做伸展運動

中老年人每天早上簡單鍛煉10～20分鐘即可，建議以輕緩柔和的運動為主，如伸展運動、散步、瑜伽、太極拳等。

7～8點，吃份高營養早餐

包子、油條、燒餅等淀粉類食物是多數人早餐桌上的主力軍。但是，除了淀粉類食物外，再來一杯牛奶或者豆漿、一個雞蛋、一小份水果，則更加健康。

10點，吃一小把堅果

中老年人應該在上午10點左右，吃一小把堅果，對心腦血管健康有好處。花生、核桃、杏仁、松子等都是不錯的選擇。

11～12點半，享受“雜牌”午餐

午餐食物一定要種類多樣。老年人做午餐一定要“雜”，炒菜時盡量多放幾種食材。

13點，小睡30分鐘

午飯后半小時，疲勞感來襲，此時不妨先喝一杯水，然后打個盹兒。午睡對降低血壓、保護心臟、增強記憶力、提高免疫力等都有好處。但是，午睡時間不宜過長，20～30分鐘即可。

14點，喝杯綠茶

午覺醒來之后，人總會有些倦怠，此時來杯綠茶對身體可是非常好哦，研究表明綠茶能降低患癌風險。

15點，曬曬太陽

如果天氣好，中老年人可以去戶外鍛煉，此時陽光和煦，是曬太陽的好時機。若下雨或者太陽太毒，則可在家做做健身操、身體拉伸等。

16點，來杯酸奶

下午4點，人的血糖開始升高，此時，中老年人可以再加個餐，喝杯酸奶或吃兩片全麥面包。

18～20點，與家人分享“慢”晚餐

晚餐一定要清淡，對一天的營養進行查漏補缺。晚飯不能吃得太晚，否則影響睡眠。晚餐時間一般相對充裕，可以和家人一起慢慢享用，細嚼慢咽，聊聊天，無疑是一段幸福的家庭時光。

20點，站一刻鐘

吃完晚飯，很多人便立刻窩在沙發里看電視，這可是十分傷害腸胃的。晚飯后最好站立15分鐘，或一邊走動一邊給久違的朋友打個電話，也可以澆澆花、洗洗碗。

21點，提前刷牙

刷牙時間最好放在晚上9點，這樣可以保證自己晚上9點后，不再吃東西。也可以利用這段時間，做點自己喜歡的事情，比如看看書等。

22點，調低臥室溫度

人的最佳睡眠時間是22點，最晚不超過23點。科學研究顯示，臥室保持低溫可以降低患糖尿病和其他代謝疾病的風險，入睡前最好將房間溫度稍微調低一點。

責編/昱青