舒 鳴,王 湘,劉曉琴,胡 輝
(1.懷化職業技術學院動物科技系,湖南 懷化 418000;2.湖南農業大學中獸藥湖南省重點實驗室 湖南 長沙 410128)
隨著規模化豬場建設的不斷推進,大欄飼養成為一個普遍現象,在豬的集中飼養狀態下,由于互相間爭搶食物、爭奪地位、環境因素、管理問題、應激因素等矛盾,常常引發豬只打斗。
豬只打斗一般在育肥豬階段(20~80 kg)多發,生產母豬和種公豬若采用單欄飼養根本不存在打斗問題,部分小群飼養的后備母豬和懷孕母豬有打斗現象,仔豬階段也有打斗問題存在。打斗問題一年四季均可發生,沒有明顯的季節性,但是以通風不良,舍內空氣質量差,氨氣濃度高的秋冬季節更易多發,這主要和氨氣長期刺激豬呼吸道黏膜引起異常興奮有關。
對豬只打斗如果不及時處理,聽之任之,很可能演變成“群戰”,群戰的結果輕則影響豬場正常的生產秩序,重則導致豬群出現傷亡,因此,深入了解和分析豬只打斗的根本原因,積極探索有效解決辦法具有重要意義。
導致豬打斗的原因很多,主要有飼料、管理、環境、疾病、應激因素等,不同豬場、不同類型豬群發生原因亦不相同,現將主要原因概括如下:
主要見于飼料中礦物質、微量元素、維生素缺乏,飼料或原料發生霉變等,飼料中礦物質或微量元素缺乏易導致豬群發生異食癖而打斗,飼料霉變引發豬群發生霉菌毒素中毒出現代謝問題引起打斗[1]。一般使用自配料的中小型豬場或散養戶多發,使用全價飼料的養殖場則發生相對較少,處于快速生長階段的育肥豬多發,種豬和仔豬相對少發。
管理不善引起的豬只打斗問題非常多,主要表現在3個方面:首先,養殖密度大是主要原因,在育肥豬階段尤為突出,一些養殖場由于欄舍設計缺陷或運營不善,造成超大欄現象,極易引起打斗。其次,飼養制度和飼喂方法不當也易導致打斗,自由采食狀態下打斗現象較少,定時定量飼喂狀態下打斗較多,單點飼喂比同時多點飼喂易引起打斗,顆粒飼料硬度太高,水嘴數量不足同樣引起打斗。最后,仔豬出生時若未能及時固定乳頭,則會導致仔豬因爭搶乳頭而打斗,懷孕舍母豬返情未及時趕回配種舍,頻繁爬跨其他母豬也可能引起打斗問題。
養殖環境差是導致秋冬季節豬只打斗的重要原因,主要表現在豬群采食前后半小時,由于搶食和大量運動,呼吸加快,此時畜舍保溫不通風,氨氣濃度很高,豬呼吸道黏膜受到強烈刺激導致異常興奮而出現攻擊行為。此外,高溫高濕季節,由于通風降溫不良引起中暑,神經興奮狀態下也能發生豬只打斗現象。
一些導致豬顱內壓升高、腦膜充血,腦膜炎的疾病能引起豬的異常攻擊行為,常見的有豬水腫病、豬偽狂犬病、乙型腦炎、顱內寄生蟲病等。一些疾病引起豬體氣味發生變化也能引發打斗,豬皮膚感染寄生蟲病也能引起皮膚刺激而煩躁不安導致打斗[2]。
部分豬品種(如皮特蘭豬)抗應激能力差,或天性好斗(如杜洛克豬),有很強的排外性,在轉欄、運輸、合群過程中易發生互相爭雄而發生打斗[3]。
雖然豬只打斗的原因非常復雜,但只要找對病因,對癥下藥,即可收到良好的防治效果。
要解決豬打斗的問題關鍵在于做好預防措施,且效果好,代價小。
3.1.1 加強飼養管理
做好飼養管理是豬場永恒不變的話題,管理到位可以防治許多疾病,預防豬打斗要注意以下幾個方面:
做好仔豬出生管理。仔豬出生時,嚴格按照產房生產流程進行擦黏液、斷臍帶、救假死豬、斷尾、剪牙等操作,斷尾可有效預防豬打斗,也提高了飼料的回報率,處理完后根據仔豬體重由小到大分別固定在母豬的第1~7對乳頭,防止仔豬爭搶奶水打斗,也提高了仔豬的成活率和整齊度。
做好育肥期飼養管理。育肥期是豬只最易發生打斗的階段,主要注意這兩點。首先,育肥舍規劃布局合理,面積大小合適,防止密度太擠引起打斗。一般采用雙列式,一窩豬一個欄,每個欄面積以15m2左右為宜,同時至少配備一高一矮兩個水嘴。其次,選擇合適的飼喂制度和方法,仔豬采用定時定量飼喂,每天定時在8:00、12:00、16:00、20:00飼喂,育肥豬采用料槽自由采食,但每天料槽要清理空置1~2 h,防止飼料發生霉變,采用定時定量飼喂育肥豬的要做到 “吃料點、休息點、排污點”三點定位式養豬,投料時注意同時散開給料,防止搶食引起打斗。
做好種豬的飼養管理。種豬打斗情況較少,但也不容忽視,重點做好母豬的發情鑒定和配種,密切注意返情母豬、假發情母豬、異食癖母豬,做好后備母豬、后備公豬的管理和巡查工作,同時要給予相應階段的種豬飼料和充足的飲水,確保舒適的生產環境,基本可以杜絕打斗的問題。
3.1.2 選擇營養全面、品質優良、新鮮的全價飼料
飼料問題是導致豬只打斗的一個重要原因,選擇著名廠家、大品牌的全價飼料可以很好地規避這個問題,大廠家原料質量好,配方科學合理,生產工藝流程復雜,倉儲和物流運輸規范,品控非常嚴格,而小廠家或自配料用戶無法做到,豬采食后易發生異食癖或中毒引起打斗。
3.1.3 提供良好的生產環境
注意夏季的防暑降溫和冬季的防寒保暖,防暑降溫可以采用加強通風,屋頂不間斷淋水,午后沖欄洗欄,架設遮陰棚防暴曬等措施;防寒保暖可采用定時通風或錯位通風方法,在保證溫度的條件下也提升了舍內空氣質量。
3.1.4 積極有效防治疾病
按照規?;i場生產免疫程序做好基礎疫苗,尤其是豬偽狂犬病、乙型腦炎、水腫病、鏈球菌病等能嚴重影響精神狀態異常的疾病,同時做好定期的消毒措施預防。定期做好疥、螨、蛔蟲等豬體內外寄生蟲的驅蟲保健,做好夏季豬場的蚊蠅驅除防治工作。
3.1.5 減少應激的發生。
科學安排轉欄、運輸、合群工作,提前添加多種維生素防止應激引起打斗。通過提前干預或處理減少熱應激、斷奶應激、換料應激、氣候應激等的發生,以減少打斗的發生。
當豬群已經發生打斗問題時,可以采取以下措施,以減少生產損失。
3.2.1 早發現早隔離
對打斗現象比較嚴重的豬群,若欄舍條件允許,可立即將被打豬或領頭豬隔開趕至隔離舍,同時對欄舍進行清理清洗,不過這樣處理一定要慎重,豬一旦被趕出,則很難再趕回原欄舍。
3.2.2 轉移豬群注意力
對輕微打斗的情況采用轉移豬群注意力的方法解決,具體操作方法有:往欄舍里放置汽車舊輪胎、磚頭、木頭,或在欄舍上面合適高度懸掛礦泉水瓶(內放小石頭)等供其玩耍,以減少打斗問題。
3.2.3 及時處理病豬
對打斗導致外傷的豬特別是全身多處帶血的豬只要及時處理,可先將病豬隔離,用冷水抹掉血漬,再用冷水沖洗軀體(避開頭頸)降溫,最后待豬呼吸平穩后對其傷口進行常規清理消毒即可。
3.2.4 特殊處理方法
對于有咬尾惡癖的豬,可在被咬豬尾巴末端涂抹強刺激性物品如芥末,以阻止咬尾打斗行為。
綜上,在當前養豬大環境下,規模化豬場越來越多,但由此帶來的問題層出不窮,豬只打斗就是其中讓養殖戶非常頭痛的問題之一,引起豬只打斗的原因很多,解決的辦法也多種多樣。文章從豬只打斗的原因和防治措施兩個方面進行了詳細闡述,提出了“預防為主、治療為輔”的思路,給出了具體的操作方案,對規模化豬場豬只打斗的問題做了系統總結,以免廣大養殖戶隨意盲目處理,期待可運用和指導生產實踐,提高生產成績,提升養殖效益。