近年來母豬的生產性能逐年有所提高,基因、營養和健康狀況的改善推動了這些變化。養豬者需要母豬來提供健康、生長迅速的仔豬。飼養母豬最大的挑戰是,在不損失其太多體內蛋白質儲備的情況下,又恢復到下一次的備孕狀態。因此,需要優化飼料攝入量和營養物質的利用。
母豬日糧的消化率受非淀粉多糖消化能力的影響,作為一種抗營養物質,它們通過吸收營養物質、改變食物黏度和在腸道內的發酵來降低日糧的消化率。飼料中添加碳水化合物酶在肉雞料中幾乎是標準的操作,在生長豬飼料中也很常見。然而,營養學家并不總是重視酶對母豬等成年動物的作用。但是母豬日糧中使用酶是合理的,因為母豬飼料通常是纖維水平較高,而且飼料攝入量也往往有限。
在哺乳期,母豬的能量需求急劇增加。然而,在分娩后的最初幾天,母豬飼料攝入量是有限的。在這些重要的代謝變化期間,母豬身體營養物質儲備的被調動是必要的。如果這種負能量平衡持續下去,母豬就會掉膘體重減輕,其泌乳量也會受到影響。這對母豬和仔豬都是有害的。
從經濟角度看,母豬斷奶時活仔數和斷奶重是母豬最重要的生產性能指標。如果母豬在仔豬斷奶時身體狀況不佳,母豬將需要更長的時間才能重返工作崗位。如果這個繁殖周期重復,長期的繁殖性能會隨著母豬在群體中的壽命而降低。在泌乳母豬日糧中添加碳水化合物酶復合物,可以提高泌乳期間母豬蛋白質和能量的消化率。由于哺乳母豬的飼料攝入量是一個問題,在現有配方的基礎上添加酶,可最大限度地從母豬日糧中釋放出營養物質。
經過科學合理的試驗,得到部分數據后進行分析,得出以下結論。為了使母豬在仔豬斷奶后能以良好的身體狀況生產下一窩仔豬,母豬需要攝取足夠的營養物質來泌乳,而不是使其減重太多。盡管在哺乳期開始時母豬增加了飼料的攝入量,通常母豬仍然可能減掉10%的體重。減少母豬身體儲備的損失對其隨后的生殖周期有重大影響。因此,提高哺乳期母豬營養攝入量的策略,將有利于母豬健康和豬場經濟效益。
從試驗結果分析,日糧中添加碳水化合物酶復合物是一種解決方案,可減輕由高母豬生產力造成的影響。補充維生素可以降低母豬的減重,增加飼料的消化率。通過增加每天的能量攝入,碳水化合物酶有助于母豬的發育。它還使仔豬產仔數增加和仔豬體重增加,這將是預測未來母豬生產性能的一個指標,對養豬者來說具有重要的經濟意義。