豬業再出發

穩定生豬生產，保障豬肉供應，事關“三農”發展、群眾生活和物價穩定，這是由豬肉在國民生活中的重要地位決定的。今年以來，受豬周期下行、非洲豬瘟疫情沖擊、地方環保禁限養等因素疊加影響，生豬和能繁母豬存欄出現較大幅度下滑，導致生豬和豬肉價格大幅度上漲，“豬價”成為今年下半年的社會熱詞之一。

對國人關注的生豬生產和豬肉穩價保供問題，黨中央、國務院高度重視，自8 月底以來，國家密集出臺了一系列關于扶持生豬生產的政策措施。在各部門共同努力下，新增7 億元生豬調出大縣獎勵資金。2019 年上半年中央財政非洲豬瘟撲殺補助經費2.2億元，第二筆中央財政農業保險費補貼資金，以及2019 年生豬規模化養殖場建設補助項目投資3 億元也已下達各地。今年1—9 月份，全國承保的生豬超過3 億頭，同比增長6.19%。

一系列政策的組合出臺，有力提振了市場信心。隨著各地貫徹落實真金白銀的政策措施，生豬養殖的預期效果正在顯現。綜合10月份生豬存欄環比降幅持續明顯收窄、能繁母豬存欄環比止降回升等情況判斷，生豬產能下滑基本見底，年底前存欄有望止降回升。

此輪疊加了非洲豬瘟疫情和地方環保禁限養等因素的豬周期，對整個豬業產生了重要的影響。在這一過程中，優秀龍頭規模養殖企業的抗壓抗風險能力雖有不同，但都再次證明規模養殖無論如何在防疫、環保，還是豬周期下行之時，都有其無法比擬的優勢。因此，無論是政策調整，還是行業轉型升級步伐的加快，這些優秀養殖企業都可能成為行業中最大的受益者。而這些企業各種養殖模式的優劣，也在此次周期中得到了全面考驗，考驗結果為整個生豬養殖行業的轉型升級提供了更多案例，開啟了更多可能。

不過，雖然整體形勢向好，但現實存在的挑戰仍未解除，特別是非洲豬瘟防控問題仍然嚴峻。未來，如何進一步做好防疫，需要全行業的共同努力。而如何跳出豬周期怪圈，也將是整個豬業長期存在的挑戰。但經過此輪強豬周期的洗禮之后，相信行業中先進的養殖模式、技術、防疫措施等等，都將會用更快的速度得到更大的推廣。我國豬業的整體發展，將進入新階段，迎來新發展。