大棚荷蘭豆栽培管理方法

●張 光（吉林省雙遼市農業技術推廣中心 吉林 雙遼 136400）

●張繼英（吉林省雙遼市遼北街農業綜合服務站 吉林 雙遼 136400）

●韓 杰（吉林省雙遼市農業技術推廣中心 吉林 雙遼 136400）

荷蘭豆是豆科豌豆屬1年生或2年生蔓生草本植物，富含多種氨基酸、蛋白質、胡蘿卜素等多種營養元素，其嫩莢、鮮豆粒和干豆粒均可食用，口感好，營養價值高，是人們喜愛的農產品之一，具體栽培如下：

1 品種選擇

根據雙遼市自然情況選擇適合雙遼市種植的優質、高產、抗病蟲能力強的優良品種，如大莢荷蘭豆、矮莖大莢荷蘭豆和美國白花荷蘭豆等品種。

2 栽培季節

荷蘭豆的特性較耐寒，不耐干旱及高溫，根據這一特性，雙遼市大棚內種植荷蘭豆一般在早春3月中下旬播種。

3 整地施肥

荷蘭豆的主根生長發育較早而且快，整地時要做到深、碎、細、平，結合整地施足底肥，每公頃施入優質有機肥45 000kg、過磷酸鈣300～375kg、草木灰1 500kg、鉀肥225～300kg，最好將有機肥與化肥混合均勻后施入，有利于提高肥料的利用率。

4 作畦

大棚種植荷蘭豆最好選擇高畦栽培，一般畦寬80cm、高10cm，溝寬40cm。

5 播種

5.1 選種

在播種前進行選種，選擇粒大、飽滿、無病蟲害、整齊一致的種子。

5.2 播種方法

3月中下旬播種。在80cm寬的高畦上播種兩行，行距為40～45cm，即開兩個深3～4cm的溝，澆足底水，待水滲后，以8～10cm的株距點播，每穴播種2～3 粒，覆土厚3～4cm，然后覆上地膜保溫，一般用種量為300kg/hm2左右。

6 田間管理

6.1 及時引苗

出苗后，為防止地膜烤苗的現象發生，當子葉展開、真葉長出時，將苗正上方的地膜剪開，剪口不要過大，能使苗露出膜外即可，并將苗下地膜壓嚴，利于保溫、保濕，此時大棚內溫度保持在12～16℃，防止秧苗徒長。……