冀北地區大薊人工栽培技術及觀賞效益

●聶柏玲（河北省隆化縣農業農村局 河北 承德 068150）

大薊又名大刺兒菜、大刺蓋、刺薊菜、薊等，為菊科薊屬多年生直立草本。遍布我國長江流域和南北各省，中醫上以根或全草入藥。河北省承德市隆化縣位于北緯41°，處于暖溫帶向寒溫帶過渡地帶，屬半濕潤半干旱大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，晝夜溫差大，適宜種植多種中藥材。大薊是最常見的一種中藥材，野生資源在隆化縣廣泛存在，隨著其藥用價值被不斷挖掘，市場需求量增加，促使人工種植規模擴大。本文介紹大薊的人工種植技術和觀賞效益。

1 栽培技術

1.1 繁殖方法

常用種子繁殖和分根繁殖。

1.1.1 整地 大薊喜冷涼濕潤氣候，選地的時候宜選擇土質肥沃、土層深厚的砂質土壤育苗。首先進行深翻，然后將大土塊打散，土地整平作畦，做寬1.2m、高 15～20cm的長壟。

1.1.2 種子繁殖 最好選用當年收獲的種子，隔年的種子發芽率比較低。冀北氣候冷涼，入冬后回溫較晚，選擇3月下旬或4月上旬播種較為適宜，采取開穴直播的方式，行距為20～35cm；播種后覆土，稍鎮壓，澆透水。播種量為30kg/hm2左右，適溫下20～25d出苗。

1.1.3 分根繁殖 冀北地區于每年4月下旬進行，挖起老根莖，剪取帶莖及小塊根的芽苗栽種，切面涂抹草木灰，每株必須具有 2～3 個根和芽，行距30～35cm、株距20～25cm，栽植后澆水，保持土壤濕潤。

1.2 田間管理

1.2.1 追肥 施肥一般可與中耕除草同時進行，以施用人畜糞水和氮肥為主，每公頃施人畜22500kg；土壤貧瘠地區需增加施肥次數，苗期追肥宜少量多次。

1.2.2 中耕除草 大薊生長期間視雜草生長情況決定中耕除草次數，首次中耕要淺耕。

1.2.3 病蟲害 大薊在人工栽培時較少發生病害。

1.2.4 采收 一般在栽種2～3年后的9～10月進行采收，在采收之前，每年均重復上一年的管理工作，同時去掉花序進行打頂，保證根部對營養物質的積累，以便獲得量高質優的中藥材。將肉質根挖出后，去掉根頭、須根，洗凈泥沙，全株曬干或烘干。

大薊一般每公頃產量為7 500～9 000kg，精細栽培每公頃產量為10 500kg以上。

2 觀賞效益

大薊作為中藥材有顯著的藥效，人工種植大薊除了采挖根莖入藥之外，還可以發掘其觀賞效益。在冀北一些景點如“一號大道”、豐寧壩上草原、塞罕壩草原周邊等地，可以選擇與錢波斯菊、薰衣草、百日草、醉蝶花等花卉打造成組合花海。在草原上遠遠望去，紅艷艷的大薊花像一片片紫紅的云霞落在翠綠色的山坡上，相信會吸引游客駐足觀賞拍照，獲得較好的觀賞效益，為產業脫貧開辟一條新路。