果樹越冬管理技術

李 昂

一、修剪整形技術

果樹經過一年的生長，如果不進行科學合理的修剪，就會降低其經濟價值。冬季樹木處于休息階段，是調整果樹結構的最佳時機，要對果樹進行科學的修剪，除去不必要的枝干，這樣不僅能減少果樹病蟲害，還能改善果樹的生長條件，讓果樹充分感受光照。

果樹修剪一般在12月下旬到第二年1月，具體的做法有：短截、疏枝、回縮等措施。如果果樹處于幼齡，還需要進行拉枝，修剪樹冠使其形成有豐產能力的樹形。一般情況下先剪掉病枝、枯死枝等，然后根據果樹枝條的疏密程度進行修剪。修剪時要遵守“密剪疏留、弱剪強留”的原則，同時處理無結果能力的老枝、垂枝等。回縮處理樹冠間的交叉枝和營養枝，保證果樹后續有足夠的結果能力。

二、清園冬耕處理技術

（一）清園技術

清園是在果樹修剪前后把果園內的雜草清理干凈，降低病蟲的越冬數量，降低果樹病蟲害的發生率。秋末冬初，果園的落葉、果樹樹皮的裂縫、雜草、土壤中會隱藏很多病蟲害，如果不及時清理，這些病蟲害很可能冬眠，第二年春天阻礙果樹正常生長。果實采收之后，要及時修剪果樹，把枯枝、落葉和病蟲可能存在的組織燒毀并且清理。

（二）冬耕技術

桃小食心蟲等害蟲在土壤中越冬存量很多，清園結束后第二年開春前，對土壤中的害蟲進一步進行處理。把果樹下的土壤作翻耕處理，深度為25厘米～35厘米，經過翻耕后土層深處的害蟲會被凍死，而那些土層表面的害蟲會被悶死。

冬耕時要施有機肥，常用的方法有三種。第一，在樹冠投影外緣挖一條溝，深度為30厘米～35厘米。第二，以樹干為原點，從水平方向向根系延伸方向挖4～6條溝，從內向外逐漸加深、加寬。這種方式可以有效保證果樹根部得到充足的營養。第三，翻耕之后全園撒肥，這種施肥方式多用于成年、密植的果園。

三、病蟲害防治技術

（一）涂白處理

冬季氣溫溫差大，白天果樹在陽光的照射下溫度很高，樹體的細胞活躍度也高；但是晚上溫度下降比較快，樹體無法承受溫度快速下降，容易出現凍傷。通過涂白樹干可以有效防治樹木凍傷。具體方法是：第一步，選取生石灰10份、黏土2份、水40份、石硫合劑原液2份、食鹽2份；第二步，用水把生石灰化開，濾網過濾掉微溶解部分，依次加入食鹽、石硫合劑和黏土；第三步，把攪拌過的涂白液均勻涂刷在樹干和主枝等部位。最好選擇果實采摘后的半個月涂白，此時害蟲還未產卵，便于清理樹干。

（二）生物防治

果樹病蟲害防治要盡量使用環保的方法，不用或者少用化學藥品。使用生物學方法可以有效防治果樹上的害蟲。引入害蟲天敵，并且給害蟲天敵投放飼料，讓其繁衍，以此降低果樹病蟲害發生率。

（三）刮皮處理

果樹成熟之后，樹皮粗糙，并伴有裂縫，病蟲經常藏匿在裂縫中，可通過在果樹主枝、側枝等部分刮皮清理病蟲。刮掉老翹、枯死的樹皮，如果刮皮過程中誤傷了果樹，應及時涂抹石灰水防止病蟲害侵入，刮掉的樹皮應及時處理。

冬季是果樹休眠期，也是調整樹形、病蟲害防治的關鍵時期。必須掌握果樹越冬管理技術要點，認真、科學地做好管理工作才能保證果樹順利過冬和來年的豐收。