盡管國際茶葉市場已經供大于求,但是包括六盤水茶在內的貴州茶業發展空間仍然廣闊,“中國茶葉的出口價格只有4點幾美元,而日本茶的出口價格可以高達20多美元,我們要在提升茶葉的附加值上下功夫。”
在茶葉的品質方面,六盤水出產的茶早在清朝雍正時期就作為“貢茶”。據地方志記載,從清朝開始就有云南的茶商到六盤水收購茶青,帶回云南加工,這充分說明六盤水的茶品質優良。
在種子資源方面,六盤水是中國南方重要的茶葉原產地,擁有多種起源本地的茶種子資源。把種子資源保存好,對于農業產業的可持續發展特別重要。對本地種子資源進行改良,也能更加適應本地的氣候和地理狀況,生長得更好。
在規模方面,通過合作社、茶葉公司整合了小農生產,提高了生產效率;在農殘方面,通過間種本地作物,更好地防范病蟲害,在生物多樣性更豐富的種植環境,茶葉品質也會更好。