單縣大蒜生產機械化創新技術

朱永標

摘 要 單縣大蒜種植面積在經濟作物中是最大的，是菏澤市著名的“大蒜之鄉“，大蒜生產機械化技術發展嚴重滯后，制約了大蒜種植面積的增加。大蒜的種植和收獲一直靠人工來完成，勞動強度大，生產效率低，實現大蒜播種和收獲機械化這一課題，對降低農民勞動強度和作業成本，提高作業效率和農民收入，提高全市經濟作物機械化水平，促進我縣農村產業結構的進一步調整，農村勞動力的轉移和社會主義小城鎮建設都具有十分重要的意義。

關鍵詞 大蒜；機械化；創新

單縣大蒜的種植和收獲一直靠人工來完成，勞動強度大，生產效率低。因此，實現大蒜播種和收獲機械化這一課題，對降低農民勞動強度和作業成本，提高作業效率和農民收入，提高經濟作物機械化水平，促進我縣農村產業結構的進一步調整具有十分重要的意義。

1 課題提出背景

單縣是菏澤市著名的“大蒜之鄉”。據2017年統計，全縣大蒜種植面積達到15萬畝。大力發展高產優質高效的經濟作物是實現農民增收、農村經濟快速發展的一條行之有效的途徑。但是近幾年來，單縣的大蒜種植面積并沒有顯著的增加，究其原因，大蒜生產機械化技術發展嚴重滯后，制約了大蒜種植面積的增加。大蒜的種植和收獲一直靠人工來完成，勞動強度大，生產效率低，一畝大蒜的種植、覆膜、收獲需要8個人工日來完成，作業成本560元以上，廣大蒜農迫切需要大蒜生產機械化，研制開發大蒜生產機械已經成為一個重要而迫切的課題。研究并解決大蒜播種和收獲機械化這一課題，對降低農民勞動強度和作業成本，提高作業效率和農民收入，提高全市經濟作物機械化水平，促進我縣農村產業結構的進一步調整，農村勞動力的轉移和社會主義小城鎮建設都具有十分重要的意義。急需我們農機部門在大蒜播種和收獲上取得突破成果。

2 大蒜機械化生產的可行性

鑒于此，單縣農機局經過深入調研，科學論證，本著先易后難的原則，著手先解決大蒜收獲機械化。自2002年開始至今十余年間鍥而不舍的努力，研制成功了4SS-170型大蒜收獲機。投入生產后，累計作業大蒜機械化收獲示范作業面積5000畝，起到了很好的示范帶動效果。通過近幾年的示范作業，農民由對該機械不認識、不接受轉變成歡迎的態度，爭相使用，為示范點工程在萊蕪市的建設創造了良好的群眾基礎，為項目建設的可行性奠定了技術支撐。同時今年，萊蕪市農機局與山東五征集團有限公司合作，承擔了國家2009年度公益性行業（農業）科研項目—大蒜機械播種。市農機局負責在萊蕪建立一處大蒜機械播種實驗基地。五征集團的加盟，為大蒜機械播種的可行性提供了有利的技術保障和物質保障。我們將在試驗基地的建設上，盡可能的提供便利，促使大蒜機械播種試驗的成功。自行研制的機械和引進的機械，為大蒜播種收獲機械化創新示范工程在我市的實施提供可行性條件。

3 大蒜機械化生產先進性

通過此機械化種植及收獲，是大力發展高產優質高效的經濟作物是實現農民增收、農村經濟快速發展的一條行之有效的途徑。但是近幾年來，單縣的大蒜種植面積并沒有顯著的增加，究其原因，大蒜生產機械化技術發展嚴重滯后，制約了大蒜種植面積的增加。大蒜的種植和收獲一直靠人工來完成，勞動強度大，生產效率低，一畝大蒜的種植、覆膜、收獲需要8個人工日來完成，作業成本560元以上，廣大蒜農迫切需要大蒜生產機械化，研制開發大蒜生產機械已經成為一個重要而迫切的課題。研究并解決大蒜播種和收獲機械化這一課題，對降低農民勞動強度和作業成本，提高作業效率和農民收入，提高全市經濟作物機械化水平，促進我縣農村產業結構的進一步調整，農村勞動力的轉移和社會主義小城鎮建設都具有十分重要的意義。

3.1 經濟效益

3.1.1 增產效益

通過機械化作業，損失率可控制在≤2%以下，比人工降低2個百分點，按1500千元/畝計算，每畝降低損失120元，項目完成后示范區內預期年新增效益為36萬元。

3.1.2 節支效益

實施機械作業代替人工，每畝可降低作業成本500元，即節本效益為500 ×3000=150萬元。

綜上，通過技術實施，項目區內節支增收總額可達186萬元。

3.2 社會效益

若項目實施帶動全縣25萬畝大蒜實現機械化生產，年增收節支效益可達到620×25=15500萬元。另外機械化技術的采用，大大降低作業成本和勞動強度，提高生產效率和農民收入，加快農民向小城鎮轉移，提高農民的生活質量，促進社會主義新農村建設。