行業英語系列教材使用情況滿意度調查

肖 嶺

（韶關學院 外語學院，廣東 韶關 512005）

行業英語 （English for Occupational Purposes，簡稱“EOP”）是ESP英語的一個重要組成部分。行業英語是根據學習者的特定目的和需求開設的理論與實踐相結合的一類英語課程［1］。韶關學院自2009年3月開始在第四學期開設大類專業的拓展教學模塊，建立了“基礎英語+行業英語分類拓展”的教學內容體系。拓展課程的開設，增加了學生選課課程的多樣性，滿足了部分學生的個性化學習需求。課程設置從當初的 4-4-4-4變革到 4-4-2-2，其目的是培養學生在涉外職場環境下使用英語進行交際的能力，并為后續的雙語或全英課程學習、提升就業競爭力及未來的可持續發展打下必要的基礎［2］。

大學英語拓展課程建設的一個重要方面就是教材改革問題。韶關學院大學英語教學團隊與專業教師從2011年開始合作，編寫了一系列行業英語教材，其中包括 《旅游行業英語》《機電行業英語》《生物行業英語》《計算機行業英語》《管理行業英語》《化工行業英語》等。該系列教材幫助學生從基礎英語向專業英語階段的學習過渡，增加對本專業英語詞匯、文體特點了解，為高年級階段專業英語學習做準備。

一、研究設計與方法

（一）問卷設計

本研究以學生為教材評價主體，采用問卷調查和訪談的方式收集相關數據。問卷圍繞學生對行業英語教材總體滿意度、大學行業英語課程設置，行業英語教材滿足需求的程度，行業英語教材編寫和設計，行業英語教材設計板式等五個方面設計問題。問卷采用李克特式五點量表，從“非常不贊成（1）”到“非常贊成 （5）”五個等級進行測量，3分為臨界點，3分以下為負面評價，3分以上為正面評價。最后設計了兩道開放式問題，讓學生用文字對大學行業英語使用情況的感受進行描述，并對行業英語教材建設提出建議。問卷共32題。

為了保證問卷的信度和效度，通過最常用的信度測量方法克朗巴哈系數 （Cronbach’sα）來分析問卷的信度。通過SPSS對問卷的各個變量進行分析，發現本調查問卷的克朗巴哈系數為0.831，非常理想。

（二）調查對象

本研究隨機抽取2016級入學的非英語專業學生，學生專業分布廣泛，包括法律、教育、行政管理、國際貿易、會計、軟件工程、土木工程、生物技術、旅游管理、機電、化工、環境工程等。本次問卷調查對象為2016級非英語專業本科生（已完整學習過該套教材），發放問卷600份，回收有效問卷581份，有效率96%。其中女生299人，占51.46%，男生282人，占48.53%。所使用的教材覆蓋了所使用的六種行業英語教材。采用SPSS22.0對問卷數據進行統計分析。見表1。

表1 樣本基本信息的描述性統計

二、調查結果與分析

（一）學生對行業英語教材總體滿意程度

在對行業英語教材總體滿意度調查中，8.13%的學生選擇了非常滿意，38.86%的學生表示滿意，42.92%的學生表示一般滿意，7.38%的學生表示不滿意，2.71%的學生表示非常不滿意。見表2。

表2 行業英語教材滿意度調查差異分析（T檢驗）

由表2可以看出學生對各行業英語教材滿意度的具體情況，各教材滿意度均值均大于3.0，總體均值是3.47。這說明學生對各行業英語教材滿意度比較高。顯著水平分別是 0.989 6、0.919 2、0.210 5、0.453 6、0.097 2、0.611 2， 各數值均＞0.05,說明在不同教材之間不同性別的滿意度沒有顯著差異。但是總體男女滿意度的P值為0.020 4＜0.05,這說明男女生在教材滿意度方面有顯著差異，從平均值看，男生滿意度要略高于女生。其主要原因應該在于行業英語涉及專業較強，而男生在這方面要優于女生。

為了進一步了解不同學科行業在行業英語教材滿意度中的差異，我們把所調查的數據按文理大類進行分析。見表3和表4。

表3 文科、理科專業在行業英語教材滿意度調查中差異分析 （T檢驗）

從表3和表4可以看出，理工科學生和文科學生對行業英語教材滿意度有顯著差異，P=0.000 19＜0.05。理工科學生滿意度要明顯高于文科學生，均值達到3.58。在與學生訪談和教學實踐中得知，文理科學生滿意度差異較大的主要原因是文科學生可選擇的教材較少，只能在《管理行業英語》《旅游行業英語》兩本教材中選擇，所以像法律、教育、歷史、思想政治教育、數字媒體等專業的學生不能選擇與本專業結合度高的行業英語教材，無法滿足這些專業的學生的學習需求。而理工科學生可以在《生物行業英語》《計算機行業英語》《機電行業英語》《化工行業英語》四本教材中選擇與自己專業結合度較高的教材，這四本教材基本覆蓋了理工科大類行業的范圍，所以他們的滿意度會較高。

（二）關于大學行業英語課程設置

關于行業英語課程設置，我們設計了五個問題，了解學生對于大學行業英語課程的看法。對“你認為在兩年的大學英語學習中，開設行業英語課程非常有必要？”及“你認為行業英語課程對你今后學習和工作有幫助？”的看法分別為非常贊成的36.3%、贊成的42.02%、一般的14.45%、不贊成的4.67%、非常不贊成的2.56%。

大多數學生對于開設行業英語課程是非常贊成和歡迎的，并且認為行業英語課程對他們今后的學習和工作有幫助。由于開設行業英語課程的時間是在大學二年級下學期，大部分同學已經通過四級甚至六級考試，而這時開設與專業相關的行業英語課程是符合學生需求的。在被問到每個星期兩個課時的行業英語課程的課時是否適合時，有53.77%的同學認為每星期兩個課時合適，28.16%的同學認為太少，16.87%的同學認為較少。這說明每周兩個學時的課時大多數同學都認為是比較合適的。當在被問到行業英語課程的目標時，有74.4%的同學認為希望通過該課程提高語言應用能力，71.99%的同學希望提高社會公眾適應能力和就業競爭能力。84.64%的同學希望在行業英語課程上提高自己的英語聽說能力，64.31%的同學希望提高自己的英語翻譯能力，61.75%的同學希望提高自己的閱讀能力，51.81%的同學希望提高自己的寫作能力。這說明在更高學習階段，大多數的同學更希望提高自己的語言應用能力，特別是聽說能力。

（三）關于行業英語教材滿足需求的程度

能否滿足學習者的需求是評判教材的最重要的依據和前提，在進行教材選擇時，我們首先要確定學生學習的目的、需求是什么。見表5。

表5 行業英語教材滿足需求程度

從表5可以看出，該行業英語系列教材在滿足學生需求方面是得到學生認可的。從調查結果看，這符合行業英語教材編寫原則，即堅持以學習需求為依據，以學生為中心，使教材貼近于學生的工作需求，體現行業英語特點，注重學生學習能力的培養，提高學生的語言素養和綜合能力。行業知識的學習與英語知識學習的有效融合能使學生對本行業相關商貿活動所涉及的范圍有較好了解；學生應具備國際視野和跨文化意識，具有較強的英語應用能力和基本的行業知識與技能；能夠順利地閱讀各行業簡單的英語文獻和資料；能夠運用英語進行基本的行業相關營銷活動；能夠撰寫各行業簡單的商務信函和報告、借助詞典翻譯相關行業專業資料。行業英語教學應為學生專業學習、未來就業和未來可持續發展服務。

（四）關于行業英語教材編寫和設計

關于行業英語教材編寫和設計的調查主要是從教材的主題和內容，教材的語言素材，教材的難度，教材的篇幅，教材的題材、體裁，教材的練習類型等方面來考查。見表6。

表6 行業英語教材編寫和設計

從對學生的調查結果表6我們可以看出，學生對于行業英語教材練習設計的滿意度比較高，在教材編寫和設計各個維度中是得分最高的一項。在所編寫練習中，練習類型有填空題、翻譯題、匹配題、案例分析題、寫作題等不相同的題型。另外，也有46.80%的學生認為該教材的編寫對專業英語知識的掌握有促進作用。在各個維度中，得分第二的是關于教材的選材，有53.01%的學生認為該教材有足夠的真實語言素材，能貼近現實生活。該選項的均值達到3.46。有43.53%的學生認為該教材題材廣泛，體裁多樣。這與編寫該系列教材時編寫組的選材原則是一致的，即：選用的材料要反映該行業發展史和在技術應用方面最新或重大成果。聽說材料與職場情景密切相關，簡短精練；閱讀文章的題材以職場交際需求為主線，體裁多樣化，如包括行業人物訪談、行業發展趨勢與動向、企業或公司簡介、新產品、技術引進與開發介紹等，既體現行業涉外交際需要，又生動有趣；選用的應用文體現職業需求，簡短典型，易讀易模擬［3］。在各個維度中，得分最低的是關于教材的難度，只有36.8%的學生認為該教材難度適當，呈現方式由淺入深，由易到難，均值也只有 3.16，標準差達到 1.229，離散程度較大，說明學生的評價個體差異很大。與學生的訪談及開放式問答中，這一點也得到了印證。有學生在接受訪談時反饋，課文的專業詞匯比較多，增加了閱讀難度；還有同學反饋，單元難度之間沒有過渡，難度忽然加大。

（五）關于行業英語教材設計板式

在與學生訪談中了解到，學生認為該教材的字體較小，整體排版比較單調，插圖較少。所以學生普遍希望教材在編排上能夠用較大的字體，多一些彩色的與文字內容貼合度較高的插圖。見表7。

表7 行業英語教材設計板式

從表7可以看出，學生對行業英語教材板式設計的整體評價度較低，有三個維度的均值在3.0分以下。其中對教材的插圖最不滿意（均值為2.85），其次是對教材字體大小的滿意度也較低 （均值為2.97），對教材單元板塊的順序安排和整體設計評價度一般。

三、討論與建議

學生是教材的直接使用者和感受對象,學生對所用教材的滿意程度是體現教材選用科學與否的重要指標之一。通過本次調查，我們可以得出以下結論：（1）學生對行業英語系列教材總體滿意度較高，男生滿意度要高于女生，理工科學生滿意度要高于文科學生。（2）該行業英語系列教材能滿足學習者的學習需求，能以行業需求為中心，貼近學生畢業后的工作需求，學生能夠通過該教材的學習提高職業英語應用能力與專業英語素養。（3）該教材編寫和設計合理，選材來源權威，語言地道，注重交際語言和技能的實用性、通用性、時效性、典型性和可模擬性。題材廣泛，體裁多樣。（4）教材的練習設計形式多樣，能保證聽、說、讀、寫、譯等各方面語言技能的均衡發展。（5）教材的整體語言偏難，較多的專業詞匯對學生學習造成不小的負擔。教材語言呈現不夠有層次性，整體偏難。（6）教材的板式設計及字體大小、插圖設計方面整體滿意度較低。

結合學生的調查結果與訪談，提出如下建議：（1）該系列教材在將來應當打造成動態的數字化立體化教材。充分考慮到網絡和多媒體等現代化技術的特點，朝著打造數字化、碎片化知識技能共享平臺的方向發展。整合開發行業英語課程資源，以行業英語教材為核心，建立行業英語課程自主學習網站，為學生提供多樣化學習資源，提供網上課程下載，以期達到培養學生學習興趣，強化自主學習能力，提升職業發展所需的語言應用能力的目的。（2）繼續開發新的行業英語系列教材。根據學生調查結果，文科學生滿意度較低的主要原因是因為部分文科專業學生不能自主選擇與本專業結合度較高的行業英語教材，在未來的兩三年時間里要繼續開發諸如 《法律行業英語》《教育行業英語》《文秘行業行業》等更符合文科學生專業需求的行業英語教材。研究表明，與本專業結合度越高，學生對教材滿意度越高。（3）根據學生在調查中所反映的難詞生詞太多，整體語言偏難的問題，建議利用手機掃描二維碼的方式為學生提供生詞難詞的讀音和解釋，或者提供有聲專業詞匯手冊，幫助學生解釋詞匯方面的問題。

教材質量、教材內容直接影響著英語教學的質量。學生對教材滿意度直接影響到學生學習興趣、對知識的接受程度和技能的培養。本研究采用問卷調查的方式采集相關數據，對教材使用滿意度進行調查，以期為高校行業英語教材建設提供有效的、科學的參考。