“中國(guó)文化概論”課專業(yè)群平臺(tái)課程設(shè)計(jì)

黨的十九大報(bào)告強(qiáng)調(diào)：“文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)?！庇辛宋幕孕牛覀儾艜?huì)有作為中華民族一分子的自豪感，才會(huì)用中國(guó)的價(jià)值觀和思維方式來跟世界打交道。我們不僅要自信，還要用中華文化的魅力去感染他人，讓人喜愛和認(rèn)同中華文化。高職院校是高等教育體系中的重要組成部分，加強(qiáng)高職生中國(guó)傳統(tǒng)文化教育能夠豐富學(xué)生的人文知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的道德情操，塑造學(xué)生的人文品格。受高職學(xué)制所限，專業(yè)課程、技能培訓(xùn)、校企合作等占去了學(xué)生的大部分學(xué)習(xí)時(shí)間，針對(duì)這一情況，選擇一門內(nèi)涵豐富又適合高職生傳統(tǒng)文化教育的課程是最合適的方式，因此，高職院校開展“中國(guó)文化概論”課程建設(shè)很有現(xiàn)實(shí)意義。目前，全國(guó)高職院校正如火如荼地開展專業(yè)群建設(shè)，專業(yè)群是以本校具有明顯優(yōu)勢(shì)或特色的核心專業(yè)為龍頭，充分融合各相關(guān)專業(yè)而形成的專業(yè)集群，專業(yè)群突破專業(yè)壁壘，實(shí)現(xiàn)相關(guān)專業(yè)的資源互通共享，并構(gòu)建起具有較強(qiáng)整體性的專業(yè)群人才培養(yǎng)方案和課程體系，因此，專業(yè)群都會(huì)根據(jù)人才培養(yǎng)的需要設(shè)置一些專業(yè)群平臺(tái)課程，以提高專業(yè)群育人工作的實(shí)效性?！爸袊?guó)文化概論”即是浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群的七個(gè)平臺(tái)課程之一。

一、專業(yè)群平臺(tái)基本情況

會(huì)展業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，正成為各級(jí)政府轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的重要抓手，近年來我國(guó)會(huì)展業(yè)以每年20%左右的速度持續(xù)增長(zhǎng)。在會(huì)展業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下，會(huì)展專業(yè)人才的數(shù)量需求和質(zhì)量要求也在不斷提升。浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全國(guó)第一家開設(shè)會(huì)展專業(yè)的高職院校，在16年的辦學(xué)過程中，以全方位培養(yǎng)會(huì)展管理、策劃、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、服務(wù)人才為目標(biāo)，辦學(xué)實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)前列，曾先后入選浙江省重點(diǎn)專業(yè)、浙江省特色專業(yè)和浙江省優(yōu)勢(shì)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。為了更好地提升會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)水平，從2016年起，學(xué)院將省級(jí)優(yōu)勢(shì)專業(yè)——會(huì)展策劃與管理專業(yè)作為核心專業(yè)，同時(shí)輻射酒店管理、傳播與策劃、文秘等專業(yè)，共同組建了會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群。以培養(yǎng)具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的會(huì)展業(yè)高技能人才為宗旨，將專業(yè)群建設(shè)的核心理念凝練為“崇文尚學(xué)，技湛敏行”，既關(guān)注學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)技能等顯性素質(zhì)的培養(yǎng)，又在道德修養(yǎng)、人文涵養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)等隱性素質(zhì)方面狠下功夫。專業(yè)群成立至今，已在平臺(tái)課程教學(xué)、跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地以及師資等方面實(shí)現(xiàn)了高度整合、資源共享，共同致力于打造高素質(zhì)、技能型會(huì)展、酒店管理、文秘、傳播與策劃等“一專多能”的通用型會(huì)展專業(yè)人才。從2009年起，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在文秘專業(yè)率先開設(shè)了“中國(guó)文化概論”課程。2016年，本課程被列入學(xué)院會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群平臺(tái)課程，在會(huì)展策劃與管理、傳播與策劃、酒店管理和文秘四個(gè)專業(yè)全面開設(shè)。

二、課程調(diào)研基本情況

1.調(diào)研基本信息。調(diào)研時(shí)間為2018年5月5日至2018年6月5日，主要采用問卷調(diào)查法，面向會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群所屬的會(huì)展策劃與管理、傳播與策劃、酒店管理、文秘四個(gè)專業(yè)的教研室主任、專業(yè)帶頭人、骨干教師、一線教師、學(xué)生以及人文旅游系教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)放調(diào)查問卷60份，已回收有效問卷60份。調(diào)查問卷設(shè)計(jì)了以下7個(gè)封閉式問題和1個(gè)開放式問題，分別是：是否認(rèn)同開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的意義和作用；是否認(rèn)為所在專業(yè)有必要開設(shè)“中國(guó)文化概論”課；所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的主要目的；所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的合適時(shí)間；所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的課時(shí)數(shù)；所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的教學(xué)效果評(píng)價(jià)；所在專業(yè)“中國(guó)文化概論”課程考慮選擇的主要教學(xué)模塊和教學(xué)內(nèi)容；對(duì)“中國(guó)文化概論”課程分層教學(xué)的要求和意見建議。

2.調(diào)研結(jié)果分析。此次調(diào)研結(jié)果表明，所有受訪者表示認(rèn)同開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的意義和作用，同時(shí)也認(rèn)為所在專業(yè)有必要開設(shè)“中國(guó)文化概論”課。從這個(gè)結(jié)果可以看出，中華傳統(tǒng)文化在青年學(xué)子中仍然具有很強(qiáng)的吸引力，首先從思想意識(shí)上清除了課程建設(shè)的阻礙，這無疑大大增加了課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)的信心。關(guān)于所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的主要目的，14人選擇了“豐富傳統(tǒng)文化知識(shí)”，18人選擇了“提高文化素養(yǎng)”，28人選擇了“為后續(xù)專業(yè)課程服務(wù)”。由此可見，“中國(guó)文化概論”課程建設(shè)必須始終堅(jiān)持為專業(yè)課服務(wù)的宗旨，在充分了解各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，分析專業(yè)所需要的能力結(jié)構(gòu)，根據(jù)專業(yè)實(shí)際需求調(diào)整好課程教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容更具實(shí)用性和針對(duì)性，配合好專業(yè)課教學(xué)。關(guān)于所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的合適時(shí)間及課時(shí)數(shù)，大部分受訪者認(rèn)為適宜設(shè)置在大一第一學(xué)期，課時(shí)數(shù)以每周2課時(shí)為宜。不過也有11位受訪者建議每周安排4課時(shí)，但從實(shí)際情況來看，的確很難實(shí)現(xiàn)。關(guān)于所在專業(yè)開設(shè)“中國(guó)文化概論”課程的教學(xué)效果評(píng)價(jià)，有多達(dá)43人認(rèn)為“很滿意”，14人認(rèn)為“比較滿意”，3人認(rèn)為“一般”，沒有人選擇“不滿意”，這個(gè)結(jié)果也是促進(jìn)課程團(tuán)隊(duì)繼續(xù)努力奮斗的動(dòng)力。關(guān)于所在專業(yè)“中國(guó)文化概論”課程考慮選擇的主要教學(xué)模塊和教學(xué)內(nèi)容，這個(gè)問題是此次調(diào)查的焦點(diǎn)，也是指導(dǎo)課程團(tuán)隊(duì)開展課程建設(shè)的最有價(jià)值信息。課程團(tuán)隊(duì)在問卷設(shè)計(jì)時(shí)，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)列出15個(gè)選項(xiàng)，各專業(yè)教師和學(xué)生分別根據(jù)各自專業(yè)的實(shí)際情況做出了選擇。對(duì)“中國(guó)文化概論”課程分層教學(xué)的要求和意見建議是：必須緊扣專業(yè)需求；建設(shè)課程網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源平臺(tái)；舉辦課程學(xué)習(xí)成果展；避免與其他課程內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù)。

三、課程目標(biāo)與分層設(shè)計(jì)

1.課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想。（1）教學(xué)內(nèi)容的選取是關(guān)鍵。中華傳統(tǒng)文化博大精深、內(nèi)涵豐富，如果追求大而全，講個(gè)三年五年都未必講得完整，僅就“文化”內(nèi)涵來說，就包括物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化四個(gè)層面，內(nèi)容的選取是一個(gè)關(guān)鍵問題，只有“選”得好，才能充分利用有限的教學(xué)時(shí)間發(fā)揮最大的教學(xué)實(shí)效。但怎么“選”、“選”多少內(nèi)容，是需要慎重考慮的，“選”得過多課程會(huì)超載，“選”得過少又會(huì)出現(xiàn)課程流于表面無實(shí)效的情況，這就必須結(jié)合各專業(yè)的人才培養(yǎng)實(shí)際，通過實(shí)施分層教學(xué)來思考與解決。

（2）與本科院校同類課程形成差異化。高職院校的教育對(duì)象具有一定的特殊性，高職生在知識(shí)層次、知識(shí)結(jié)構(gòu)乃至綜合素質(zhì)等方面與本科高校學(xué)生存在差距，尤其是在文化素質(zhì)和文化基礎(chǔ)方面更是不可同日而語，這就決定了高職院?！爸袊?guó)文化概”課程的開發(fā)不能盲目照搬本科院校的課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。高職人才培養(yǎng)目標(biāo)也具有特殊性，高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才，其鮮明的職業(yè)教育特色與本科院校還是有較大的不同。因此，至少在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)能夠給予“中國(guó)傳統(tǒng)文化”課程教學(xué)的課時(shí)數(shù)是非常有限的，不可能像本科院校那樣開發(fā)系列課程，也難以形成相應(yīng)的課程規(guī)模效益。在這種背景下，就只有精心設(shè)計(jì)課程，通過課程的整合和有效鏈接來實(shí)現(xiàn)課程效益的最優(yōu)化。

2.課程建設(shè)目標(biāo)。①總體目標(biāo)。“中國(guó)文化概論”專業(yè)群平臺(tái)課程建設(shè)將積極貫徹“以生為本”的理念，緊扣會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)，充分發(fā)揮專業(yè)群平臺(tái)課程的實(shí)效性。根據(jù)專業(yè)不同，合理調(diào)整教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，選擇相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。通過本課程學(xué)習(xí)，豐富學(xué)生對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，擴(kuò)展知識(shí)，理清脈絡(luò)，從而在今后的工作和生活中展現(xiàn)出高尚的道德情操和高雅的文化素養(yǎng)，同時(shí)提高學(xué)生的相關(guān)職業(yè)技能。②知識(shí)目標(biāo)。要求學(xué)生系統(tǒng)地了解中華民族創(chuàng)造的燦爛文化，以補(bǔ)充學(xué)生知識(shí)鏈條的缺失，使學(xué)生完善知識(shí)結(jié)構(gòu)；正確理解和分析傳統(tǒng)文化的價(jià)值，提高自身文化創(chuàng)新的信心和本領(lǐng)；掌握中國(guó)傳統(tǒng)文化發(fā)展的大勢(shì)，領(lǐng)悟中華文化主體精神。③能力目標(biāo)。使學(xué)生全面了解中華文化各分科的具體知識(shí)，并結(jié)合專業(yè)實(shí)際需求來靈活運(yùn)用這些知識(shí)；學(xué)生能夠?qū)χ腥A文化和世界文化進(jìn)行比較，具備客觀分析各種文化現(xiàn)象的能力。④素質(zhì)目標(biāo)。使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)與消化吸收中華文化優(yōu)良傳統(tǒng)，在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，提升自身的人文修養(yǎng)，在今后的工作和生活中充分體現(xiàn)高尚情操和優(yōu)秀素養(yǎng)。

表1 會(huì)展管理與服務(wù)專業(yè)群“中國(guó)文化概論”平臺(tái)課程分層設(shè)計(jì)表

3.課程分層設(shè)計(jì)。本課程共28學(xué)時(shí)，2學(xué)分，講授24學(xué)時(shí)，考試2學(xué)時(shí)，機(jī)動(dòng)2課時(shí)。具體學(xué)時(shí)分配如表1所示。

綜上所述，為了服務(wù)專業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足不同專業(yè)的需求，專業(yè)群專門組織任課教師成立了“中國(guó)文化概論”課程教研小組，目前正在全方位推進(jìn)課程標(biāo)準(zhǔn)制定、課程教學(xué)計(jì)劃修訂、分層教學(xué)設(shè)計(jì)、課程教學(xué)整改、教材編寫、多媒體課程資源開發(fā)、課程理論研究等工作。通過課程教研小組的努力，“中國(guó)文化概論”課程正在不斷發(fā)揮專業(yè)群文化育人的實(shí)效性，成為學(xué)生普遍喜愛并終身受益的一門課程。