中國歷史記載的第一個畜牧官
——牧正姒少康

文│章中林（安徽省東至縣第二中學）

說起“杜康”，大部分人都知道是中國古代的一種名酒；說起“少康中興”，一部分人可能知道是講夏朝的歷史；說起中國歷史記載的第一個畜牧官，就很少有人知道了。其實說的都是同一個人，夏朝一代國君姒少康。

在人們的印象中，炮犧氏始作八卦，結網罟以教漁獵；神農氏斫木為耜，揉木為耒，教民農耕；黃帝淳化鳥獸，教人服牛乘馬。這些大名鼎鼎的人物，才是第一個農牧官。但這些都是傳說中的人物。中國歷史記載第一個實實在在的畜牧官是夏朝時期牧正姒少康。因其在復國和釀酒等方面成就都很大，掩蓋了其在畜牧業上的作用。

姒少康（約公元前2119年至公元前2058年），又名少康、杜康，姒相之子，夏朝君主。夏朝“少康中興”的主要開創者。曾任牧正（掌管畜牧官長）；庖正（掌管飲食官長）。系中國歷史記載的第一個畜牧官；中國釀酒業的鼻祖之一。

一、自小磨難，未誕先孤

姒少康伯祖夏后姒太康庸政怠政，不恤民事，經常外出游獵遲遲不歸，引起內部矛盾及民眾不滿，外部四夷背叛。東夷族有窮氏后羿趁機篡奪政權，驅逐姒太康，令其不得返國。史稱“太康失國”或“后羿代夏”。后羿主政后，立太康的兄弟仲康當傀儡夏王，把實權抓在自己手里，并廣羅黨羽。仲康死后立姒仲康之子姒相為帝，兩年后（約公元前2145年），后羿罷黜姒相并將姒相放逐到斟灌（山東曹縣），奪了夏朝的王位。后羿恃其善射，不修人事，沉湎于田獵，信用伯明氏之讒子寒浞。寒浞瞞著后羿，收買人心。后來寒浞殺后羿於桃梧，烹之。浞遂代夏，自立為帝（約公元前2119年），并加緊對夏后氏勢力的追剿 。姒相為了躲避寒浞的追殺，逃往商丘（今河南商丘睢陽區）投靠斟尋氏以及斟灌氏。寒浞為防止夏后氏勢力復興，命其子澆（奡）率師“殺斟灌以伐斟尋，滅夏后相”，封澆于過（今山東掖縣北），封豷于戈（約今豫東）。當寒浞攻殺夏后姒相之時，其妻后緡東逃至母家有仍氏，生下遺腹子姒少康。

二、聰明好學，志向遠大

姒少康從小就很聰明，初懂人事后，其母親就告訴他祖上失國的慘痛經過，叮囑他日后要報仇雪恥，復興夏后氏。從此，姒少康發憤圖強，立志要奪回天下。長大后，因表現出色，在有仍氏擔任牧正（掌管畜牧官長），平時一有機會就學習各種技能和帶兵作戰的本領，并且時時警覺，防止寒浞來殺害他。擔任牧正期間，他管理井井有條，飼養牛羊成群。史書記載他“典牛羊后殺澆以復夏”。不久，寒浞的兒子澆果然派一個叫作椒的人來搜捕他，姒少康被迫逃奔到有虞氏（虞國）（今河南商丘虞城東）。有虞氏首領虞思知道姒少康年輕有為，便讓他擔任庖正（掌管飲食官長），并把兩個女兒嫁給他，還劃給了他一塊方圓十里的領地綸邑（商丘虞城縣西三十五里）和兵士五百人。從此，姒少康有了根據地和軍隊。他體察百姓疾苦，宣傳祖先禹的功德，努力爭取民眾支持他復興夏后氏，并召集夏后氏的舊臣前來和他會合。擔任庖正期間，他學習前人釀酒技術，發明了秫酒的釀造方法。古文獻中“杜康造酒”“少康作秫酒”，記述的就是他釀酒的故事。

三、機智善謀，少康中興

姒少康自小歷經磨難，又勤奮好學，樹立了遠大志向。長大后，擔任過有仍氏牧正和有虞氏庖正，積累了一定的管理經驗；在自己的綸邑領地上又勤于練兵打仗，積累了過硬的本領。加上在仇人澆的長期追殺中，磨煉了堅強意志，形成了機智善謀的性格。這些積累為復國打下了堅實基礎。復國的時機逐步成熟，少康開始謀劃復國大業。姒少康以自己的領地綸邑為根據地組織余下的夏族民眾，設官分職。他首先和逃亡有鬲氏的夏臣伯靡建立聯系，收撫斟灌氏、斟尋氏被伐滅時逃散的族人，組建、發展武裝辦量。然后“使汝（女）艾諜澆，使季抒誘豷，遂滅過、戈，復禹之績”。寒浞代夏，所擁有的土地、人民遠多于后姒相，所以少康復國的軍事斗爭，更多使用計謀，采取以少勝多、以弱勝強的方法，經歷很多曲折，最后取得了勝利。夏由此復國（約公元前2079年），復國后少康勤于政事，在他治理下，天下安定，文化大盛，各部落都擁戴他，夏朝再度興盛，史稱“少康中興”。

四、成就卓著，名垂后世

姒少康一生奮斗不息，成就卓著。特別是在復國斗爭中，結束了夏朝四十載“無王”時期，開創了“少康中興”時代，后世對其評價很高。同時，他也是中國歷史上記載的第一個畜牧官——牧正姒少康；第一個庖正；第一個培養和使用間諜的君主等。隨著后人研究的深入，他這些成就也將被越來越多的人所認識。