夏季雞中暑的危害、發病原因、臨床表現與防治措施

孟凡軍

摘要：夏季氣候炎熱，集約化養雞場中容易發生中暑，是一種急性病，主要是由于環境溫度過高或者舍內濕度過大影響機體散熱，造成中樞神經失調、心衰猝死。病雞主要癥狀是體溫明顯升高，往往可達到45～46℃，呼吸急促，并張口呼吸，排出綠色糞便，觸診感到高熱灼手，特別是胸腔部和腋下更為明顯，快速死亡。一般來說，當氣溫達到32℃以上時，雞就有可能發生中暑，當溫度達到40℃以上時，就有可能導致大批量死亡，損害養雞經濟效益。

關鍵詞：夏季;雞中暑;危害;發生原因;臨床表現;治療

中圖分類號：S858.31? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）12-0060-02

1 中暑危害

雞群發生中暑后，有些雞會快速死亡，部分雞盡管沒有死亡，但會嚴重影響生長發育以及生產性能。主要危害表現是：當溫度為24～29℃時，會導致雞飼料消耗略微減少，產出體積較小的蛋，且蛋殼質量變差;當溫度為29～32℃時，會導致雞飼料消耗有所減少，并開始出現喘息，此時應立即加強防暑降溫;當溫度為32～37℃時，雞則會表現出一系列的精神以及生理方面的不良反應，出現中暑的危險，輕時會影響生長，減少產蛋，重時會由于中暑快速死亡，此時必須采取防暑降溫;當溫度超過37℃時，可能會導致出現虛脫，必須采取緊急降溫措施，否則就會造成死亡;當溫度達到47℃時，這是引起死亡的溫度，由于雞體產熱多于散熱，導致體內不斷蓄積熱量，造成體溫升高，最高能夠達到47℃，快速死亡。

2 發生原因

雞沒有汗腺，無法通過排汗對體溫進行調節。因此，會通過以下方式補償：雞自身的體溫較高，一般為39.6～43.6℃，夏季可增大體表散熱排出熱量;適當限制飼料喂量或者停止產蛋，以減少產熱;雞生有氣囊，相比于其他動物可更多的進行呼吸散熱，通過上述途徑使機體產熱和散熱處于平衡狀態。因此，雞散養時無需進行防暑降溫。

現代養雞場中，夏季依舊讓蛋雞產蛋，肉仔雞依舊快速生長發育，相對會產生更多的熱量;雞在夏季不會脫毛，對機體散熱產生嚴重影響;良種雞體型要大于土種雞，使其單位體重占有的散熱面積相對較小;集約化生產中雞群飼養密度過大，不利于散熱，如果沒有及時進行防暑降溫或者操作不當，都可引起中暑。

3 發病機制

雞中暑主要是引起酸中毒，破壞電解質平衡，影響體溫調節，血壓升高，心室顫動，心動緩慢，心律不齊，損傷器官，從而發生死亡。

雞體內大量組織細胞內液是作為酸堿平衡的緩沖池，通過離子交換（主要是氫離子與鉀離子、氫離子與鈉離子以及鈉離子與鉀離子交換）來保持pH值呈中性。當氣溫升高，雞呼吸加速，但雞群飼養密度過大，相互擁擠，且舍內通風不良，使其吸入大量的二氧化碳，導致機體血漿二氧化碳濃度升高，細胞外液中氫離子濃度升高，使細胞內的鉀離子向細胞外溢出，發生高血鉀癥，從而引起心律不齊;同時，由于血管通透性增大，會導致出血，器官發生損傷。

另外，雞在高溫環境中會影響體溫調節功能，促使病情進一步加重。如果病雞伴有慢性支氣管炎、胸膜炎、肺炎以及肺水腫、肺廣泛纖維化或者肺壞死等，都會影響機體排出二氧化碳，造成中毒雞群死亡率明顯升高。

4 臨床表現

4.1 癥狀表現

初期雞群減少采食，但大量飲水，嗉囊內含有液體，呼吸加速，往往張口喘氣，張開翅膀，口中伴有“哈、哈”聲，排出變稀的糞便或者水樣糞便，雞冠、肉髯先是充血呈鮮紅色，之后發紺（即呈藍紫色），有時變得蒼白。病雞體溫明顯升高，用手觸摸感到燙手。隨著體溫升高，食欲不振或者完全廢絕，但依舊大量飲水，嚴重時停止喝水，無法站立，甚至在原地長時間靜臥，陷入昏睡，最終由于虛脫而死。

如果沒有及時采取有效的改善措施，可見發病率和病死率在短期內明顯升高。一般來說，籠養雞的癥狀要比平養雞嚴重，且籠養雞中上層更易死亡。病死雞往往會出現泄殖腔外翻凸起，呈暗紅色。

4.2 差異性表現

4.2.1 個體性差異

主要是體型肥壯、體格強健、采食量多的肉仔雞會具有較差的耐受性，因此最先發生死亡，特別是在發育良好的肉雞群中更加明顯。

4.2.2 環境差異

雞場綠化率較低，雞舍間距較小，環境衛生條件較差，雞舍低矮，通風不良，以及雞群飼養密度較高時，容易出現發病。

4.2.3 時間性差異

夏季，每天中午12時至下午5時以及陰雨天，舍內氣壓相對較低，且溫度較高，導致過于悶熱，加之此時機體自身調節體溫的能力已經達到極限，非常容易發生中暑，且病死率較高。

5 防治措施

5.1 及時治療，減少死亡

發現雞中暑后，要立即放在陰涼通風的地方，并用針刺雞冠、翅翼處進行放血;也可將病雞放在井水中浸泡，或者浸泡后吹電風扇，都能夠使體溫下降，同時配合口服適量濃度為0.5%或者1%的小蘇打水。另外，整個雞群都要使用應激電解多維（按0.08%～0.1%混飼或者0.04%～0.05%混飲）和降暑靈（主要成分為雪蓮、藿香、薄荷、香薷等，按每1000 mL水添加60 mg），即使沒有適合的藥物也要飲用0.1%小蘇打水。

5.2 加強防暑降溫

5.2.1 通風換氣

夏季氣候炎熱，雞舍可采取增大通風來使舍溫下降，避免發生中暑。無論是采取正壓通風還是負壓通風，都要使空氣從北向南或者從東向西流動。需要注意的是，盡管清晨和夜間雞群喘息不明顯，依舊要保持通風適當。另外，在每天中午前后，由于外界環境溫度比雞舍溫度高，此時要停止通風。

5.2.2 噴水降溫

向雞舍地面適當灑水是最簡便的降溫方法，其通過地面水分蒸發進行散熱，但必須確保適當通風，避免舍內環境濕度過大，反而造成不良影響。也可考慮安裝噴霧器或者旋轉式噴頭進行人工噴水，且雞場根據實際氣溫以及噴水后的溫度降低的情況確定具體噴灑時間。

5.3 優化飼料配比

由于雞處于較高溫度下會導致動物蛋白的采食量減少，使其無法攝取充足的營養物質，因此要適當增加日糧中的植物蛋白含量，避免影響生產性能。另外，可在日糧中加入降溫飼料，如剁碎的西瓜皮等，增強機體抗熱能力。選擇使用適宜的飼料添加劑，如維生素C等，緩解高溫對雞群的危害。適當調整喂料時間，選擇在相對涼爽的時段給料，避開高溫時段。