肉牛傳染性口炎與水皰性口炎的流行病學、臨床特點與防治措施

臧明實

摘要：牛口炎也稱為口膜炎，中獸醫稱為口瘡，主要是指牛的口腔黏膜發炎，主要包括水皰性、卡他性以及潰瘍性等類型。病牛主要臨床癥狀是采食困難，咀嚼障礙，流涎，且口腔內溫度升高，黏膜潮紅、腫脹，舌苔厚膩，散發惡臭味，大部分具有輕微的全身癥狀，少數會表現出明顯的全身癥狀。該病全年任何季節都能夠發生，其中以秋冬季節交替時更易發生。現介紹肉牛傳染性口炎和水皰性口炎的臨床癥狀及防治措施。

關鍵詞：肉牛;傳染性口炎;水皰性口炎;流行病學;臨床癥狀;防治措施

中圖分類號：S858.23? 文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2019）12-0077-02

1 傳染性口炎

1.1 流行病學

1.1.1 易感動物

肉牛傳染性口炎也稱為丘疹性口炎，是由于感染牛丘疹性口炎病毒而發生的一種傳染病。在自然感染情況下，只有牛可感染發病，其他偶蹄動物以及人都不會感染。由于病牛的唾液中存在大量的病毒，因此健康牛在直接或者間接接觸病牛唾液后就會快速出現發病。

1.1.2 發病特點

該病通常在氣候寒冷的晚秋、冬季呈現大面積流行，而在溫暖季節往往呈散發，散發季節病程可持續3～4天，之后即可康復。由于病牛康復后基本上不會形成免疫，因此在下次發生疫病時依舊會出現發病，但具有較輕的癥狀。

該病具有較低的死亡率，經過3～7天適當治療就會痊愈，病死牛通常是由于治療不當、過于饑餓、嚴重衰弱而導致。妊娠中后期母牛感染后會發生流產，但采取恰當治療即可使流產率明顯降低。

1.2 臨床癥狀

病牛體溫升高，一般可達到39.5～41℃，經過1～2天體溫降低至正常，食欲不振，流涎，且其中存在大量泡沫。隨著病程的進展，口腔黏膜、舌面以及齒齦發生充血，并出現水泡、壞死、潰瘍，癥狀嚴重時整個舌黏膜發生脫落。如果口腔黏膜、舌黏膜發生壞死或者出現潰瘍，病牛就會表現出停止采食，鼻孔以及鼻黏膜還伴發壞死性炎癥，表面有黃色偽膜覆蓋或者發生出血。

個別病牛在出現發病的同時還伴發蹄葉炎，四肢發生跛行，拒絕走動。少數處于發病嚴重期的病牛，會表現出飲水困難，且食道麻痹，可見飲水后低頭有水從鼻內流出。由于病牛的采食受到影響，導致被毛焦枯，腹部蜷縮，機體日漸消瘦和衰弱。在病牛停止采食后，如果灌服大量的精料（如玉米面）會繼發腹瀉、瘤胃酸中毒或者痢疾等。

1.3 防治措施

病牛口腔可噴撒適量的冰硼散（由30 g冰片、50 g青黛、100 g硼砂組成），每天用藥4～5次，直至完全康復。為避免出現繼發感染，病牛可肌肉注射2 mL炎克星，每天2次，1個療程連續使用10天，如果沒有康復要停止用藥3天，然后再注射1個療程。肌肉注射1支1 mL病毒唑，每天1次，1個療程連續使用7天，間隔2天再用藥1個療程。病牛采取以上方法治療，通常經過7～15天即可康復。

2 水皰性口炎

2.1 流行病學

2.1.1 病原

肉牛水泡性口炎是由于感染水泡性口炎病毒而導致的一種傳染病，常見于牛、馬以及豬等動物。病毒粒子表面具有囊膜，囊膜上存在大量的纖突，長度為10 nm左右。病毒具有非常弱的抵抗力，如在58℃處理30 min以及紫外線、可見光都可使其失活，另外乙醚、氯仿、胰蛋白酶以及脫氧膽酸鈣都能夠將其殺死。

2.1.2 易感動物

自然感染情況下，家畜中的牛、山羊、綿羊、馬以及豬能夠發病，另外野豬、鹿、浣熊以及駱駝等野生動物和人也能夠感染。隨著牛年齡的增長，對該病的易感性逐漸增加，即成年牛的易感性要高于犢牛。

2.1.3 傳染源及傳播途徑

病畜以及患病的野生動物都是該病的傳染源，其唾液和水泡液中都含有病毒。該病主要經由皮膚和黏膜損傷傳播，也可經由污染病毒的飲水和飼料通過消化道傳播，還能夠經由雙翅目昆蟲叮咬進行傳播。

2.1.4 發病季節

該病的流行一般呈現明顯的季節性，即在初夏開始出現發病，在夏季中后期時發病數量逐漸增多，直至秋季第一次霜凍前后停止發病。

2.2 發病機理

病毒無法穿透完整的上皮組織，但能夠經由損傷的皮膚和黏膜侵入體內。只要病毒通過上皮表層，就會導致皮內出現原發病變，并在皮膚下較深層，特別是棘細胞層，會更加快復制。在病毒復制以及導致細胞發生溶解的過程中，會不斷蓄積滲出液，且小水泡相互融合形成大水泡，常見于感染病毒2～3天后出現。當病變蔓延至整個生發層，病毒往往會導致柱狀細胞和基底膜被破壞，但并不會對這些細胞的再生能力產生影響。盡管皮下和真皮組織中發生充血、水腫和浸潤白細胞，但病毒導致的原發性損傷一般不會侵入這些區域。如果發生繼發感染，損傷則可能蔓延至深層組織，從而導致化膿和壞死。在沒有發生并發癥時，上皮細胞會快速再生，損傷部位一般經過1～2周即可康復，且不會留下疤痕。

2.3 臨床癥狀

病牛表現出采食減少，飲水增加，口唇、齒齦以及舌邊上有水皰出現，呈米粒大小，里面為透明的黃色液體，發生破裂后可見流涎明顯增多，隨著水皰破裂、痂皮的脫落，會露出淺表紅色爛斑，且邊緣不整齊。病牛癥狀嚴重時，會表現出全身癥狀，如精神沉郁，體溫明顯升高，有時可達到42.2℃，甚至出現嗜睡癥狀。

2.4 防治措施

治療原則是先清洗口腔，收斂水泡和潰爛斑痕，同時進行消炎。

病牛口腔可使用0.1%高錳酸鉀溶液沖洗，每天3～4次;如果持續流涎、口腔散發惡臭味，可噴灑1%鞣酸溶液或者2%～3%硼酸溶液清洗，每天2次。對于癥狀較輕的病牛，可按體重肌肉注射1萬IU/kg青霉素，每天2次，連續使用3天;對于癥狀較重的病牛，可按體重靜脈滴注2萬IU/kg青霉素，每天1次，連續使用4天。

另外，病牛要配合采取口銜藥袋法治療。一種是在布袋內裝入適量的磺胺類藥物和明礬，讓病牛銜于口中，每天更換1次;另一種是在布袋內裝入研成細末的中藥（即20 g青黛、20 g黃芩、10 g薄荷、15 g黃連、20 g郁金、15 g黃柏、15 g桔梗、15 g兒茶、20 g甘草、20 g石膏），先放入水中浸泡30 min，之后讓病牛銜于口中，每天更換1次，具有非常好的治療效果。

收稿日期：2019-09-09