劉力夫
(甘肅省平涼市涇川縣畜牧獸醫中心高平工作站,744300)
豬應激綜合征是豬遭受多種不良因素的刺激,引發的非特異性應激反應。該病多發于封閉飼養或運輸后待宰的豬,表現為死亡或屠宰后豬肉蒼白、柔軟和水分滲出,從而影響肉的品質。該病在國內外發病較多,給養豬業帶來巨大的經濟損失。
2017年8月29日,涇川縣高平鎮何某家2頭4個月育肥豬發病。主訴:該畜主共飼養6頭育肥豬,下午1頭育肥豬突然死亡,另1頭育肥豬肌肉僵硬,震顫,臥地,皮膚紅一陣白一陣,體溫40℃,呈犬坐姿勢,經綜合治療,三天基本痊愈。經詢問:中午鄰居家燃放禮炮加之天空打雷閃電。經多年基層工作經驗,確診該病為豬應激綜合征。
2.1 與遺傳因素、硒缺乏癥、內分泌失調、蛋白質缺乏有關。
2.2 與環境應激有關。如驚嚇、捕捉、保定、運輸、驅趕、過冷過熱、擁擠、混群、噪音、電刺激、感應、空氣污染、環境突變、防疫、公豬配種、母豬分娩等。
2.3 過勞、仔豬斷奶也是促進發病因素。
2.4 夏秋溫度過高也可能提高應激性肌病的發生率。
根據應激的性質、程度和持續時間,豬應激綜合征的表現形式有以下幾種:
3.1 猝死性應激綜合征 多發生于運輸、預防注射、配種、產仔等受到強應激原的刺激時,并無任何臨診病征而突然死亡。死后病變不明顯。
3.2 惡性高熱綜合征 體溫過高,皮膚潮紅,有的呈現紫斑,黏膜發紺,全身顫抖,肌肉僵硬,呼吸困難,心搏過速,過速性心律不齊直至死亡。死后出現尸僵,尸體腐敗比正???;……