王枝祥
(甘肅省定西市渭源縣蓮峰鎮畜牧獸醫站,748208)
雞蛋的損壞比例與雞蛋的蛋殼質量有著必然的聯系。而在蛋雞的飼養過程中常常會發生蛋雞產軟殼蛋的問題,軟殼蛋,也被稱為是薄殼蛋,其在蛋雞的飼養過程中是較為多見的問題,這種雞蛋蛋殼非常的薄,只要有輕微的外力作用就可能導致其破碎,從而增加雞蛋的損壞比例,不僅對雞蛋的質量造成很大的影響,同時也嚴重威脅著蛋雞養殖戶的收益。因此采取具有針對性對策進行防范,才能夠在一定程度上保障養殖戶的切身利益。
1.1.1 相關礦物元素的缺乏 蛋殼核心礦物元素主要為鈣、磷,而在蛋殼當中起著決定性作用的是鈣元素,若出現鈣元素的匱乏就導致軟殼蛋的產生,而磷元素與蛋殼及體細胞的生成有著一定聯系,同時還與其他相關營養物質有著一定的聯系。
1.1.2 鈣、磷元素的比例失衡 雞蛋蛋殼的質量與鈣、磷的攝入比例有著必然的聯系,同時這種比例影響著蛋殼的質量。蛋雞對于鈣、磷元素的攝入,無論那種元素過多,都會嚴重影響著蛋雞及蛋殼的品質[1]。
1.1.3 維生素D 的缺乏 維生素D 能夠有效促進蛋雞對于鈣、磷等營養元素的吸收,從而調節蛋雞體內的鈣、磷比例,從而有助于蛋殼的形成。若出現維生素D 的缺乏,那么會在一定程度上影響著鈣、磷的代射與吸收,從而造成蛋雞產軟殼蛋的問題。
1.1.4 飼料添加劑使用不合理 合理的利用飼料添加劑,能夠有效保證蛋雞的產蛋能力,然而,在實際的養殖過程中出現添加劑亂用的情況,或者用法、用量出現不科學的問題,就會出現影響蛋雞體內對于各種營養元素的吸收與利用,從而造成蛋雞出現產軟殼蛋的問題。
1.2.1 環境溫度 蛋雞對于生存環境的溫度有著極大的敏感性,不適合的溫度能夠在一定程度上影響蛋雞的產蛋能力,從而造成雞蛋蛋殼品質的降低。當雞舍溫度高于30℃時,會出現嚴重的蛋雞散熱問題,從而導致蛋雞的食欲下降,而且長時間高溫環境,會造成蛋雞出現營養不平衡的問題,從而導致造蛋雞身體機能的衰退,從而造成蛋雞產出軟殼蛋的問題。
1.2.2 過大的養殖密度 現階段,國內在進行蛋雞的養殖過程中均采用集約化模式進行養殖,很多雞舍都是將蛋雞放置于籠中進行飼養。由于雞籠的活動空間有限,蛋雞的運動空間極小從而造成血管的收縮,阻礙其局部血液循環,使得血液當中所含的鈣元素不能正常的被運送到蛋殼的形成器官,從而導致軟殼蛋的出現。
蛋雞在產蛋期之后,會進入休產期,在該階段當中蛋雞的身體機能能夠獲得極大的恢復,但是讓蛋雞不斷的進行產蛋,就極有可能造成蛋雞身體機能的衰弱,從而導致軟殼蛋的出現。此外當母雞處于換羽階段時,其身體機能也有著極大的改變,在這過程中母雞所產的雞蛋蛋殼也可能變薄。
在疾病因素當中,主要是常見的霉菌毒素中毒。導致此類疾病的出現原因,主要是飼料的儲存不當及料槽清潔工作不到位所引發的飼料霉變現象,養殖戶使用出現霉變的飼料進行喂養就會導致此疾病的產生。
當母雞發生黃曲霉素中毒之后,母雞的各個臟器都會遭受嚴重的破壞,嚴重影響維生素D 在母雞身體中的吸收,進而造成軟殼蛋的產生,同時還可能引起母雞體重的降低,免疫能力的降低[2]。
在對母雞產軟殼蛋的主要影響因素進行分析的過程中,發現了許多因素都有著一定的影響,所以加大對與蛋雞的飼養工作,就需要開展好相應的工作內容,開展合理的飼養工作。在飼養蛋雞的過程中,為其提供最優的養料,特別是要時刻關注飼料當中鈣、磷元素的比例,以及維生素D 的含量,加強對于飼料品質的管理,不可將出現霉變的飼料給母雞食用[3]。
加強相應的飼養管理,為蛋雞營造一個干凈整潔的生存環境,將雞舍的溫度進行嚴格的控制,保證通風,維持雞舍的衛生。同時,必須開展好相應的疾病的防疫管理工作,除了進行必要的營養加強提供之外,還需要加大日常的管理工作力度,此外必須依照養殖場所在區域內較為多見的疾病爆發狀況,確定相應的免疫管理工作計劃,并依據相關標準接種有關的防疫疫苗,從而防止蛋雞出現患病的情況。