“互聯網+”視域下茶文化的創新傳承策略
——以南京雨花茶為例

張婉婷，賈利娟

（南京工業職業技術學院，江蘇南京 210023）

黨的十九大以來，習近平總書記對文化建設做出了一系列精辟論述，把傳承和弘揚中華優秀傳統文化提升到治國理政的歷史新高度，體現了深刻的文化戰略思想。《文化部“十三五”時期文化產業發展規劃》中提到由信息技術革命帶動、以高新技術產業為龍頭的“新經濟”必然會帶來產業發展的全新變革[1]。文化本質上是一種生活方式，它通過衣、食、住、行等日常生活的方方面面影響著大眾。在“互聯網+”視域下，傳統文化憑借傳統文學、傳統節日、傳統戲曲、傳統中醫以及傳統手工藝等滲透到資訊、游戲、電商、教育以及醫療等多個領域。如何借助互聯網、大數據以及人工智能技術更好地傳承和創新我國傳統文化是值得深入研究的課題。茶文化是我國傳統優秀文化的重要組成部分，其有著悠久的歷史和豐富的內涵。本文將以南京雨花茶為例進行深入探討“互聯網+”視域下茶文化的創新發展路徑。

1 互聯網對茶文化傳承的沖擊

南京雨花茶自1959年被評為全國名茶至今，先后7次獲得全國名茶的稱號，140余次獲得國際、國家、省市備類評比中大獎；2005年獲得國家地理標志產品保護；2017年獲得國家地理標志證明商標保護；2015年《南京雨花茶制作技藝》列入江蘇省非物質文化遺產名錄[2]。隨著互聯網技術的不斷發展，互聯網給人們的生活帶來了方便與快捷。中國互聯網基礎建設的保駕護航、互聯網基礎資源保有量不斷攀升，對茶文化的傳承帶來了極大的沖擊，也給茶文化貼近青年學生、融入現代元素、進行活態傳承帶來新契機、新思路，對茶文化的傳承和創新具有重要意義。

1.1 互聯網激活茶文化的設計理念

全國數以千記的茶名中，專門為紀念革命先烈而創制的名茶只有此茶[3]。飲茶思源，南京雨花茶的價值不僅僅在于復雜的制作工藝，更在于南京雨花茶背后的革命烈士精神。每年全國各地的青年人來到雨花臺烈士陵園瞻仰烈士，但是卻很少有人知道雨花茶也出自這里。雨花茶的品牌營銷如何搭上“互聯網+”的快車？如何利用互聯網深入挖掘茶文化內涵，將南京雨花茶與烈士的故事進行深度融合，整合設計內涵豐富的新時代茶文化產品？也許600多歲的老“網紅”——故宮，以口紅、日歷到水果叉、輸入法等一系列文創產品“強勢回歸”現代生活的案例將帶給我們很多啟發。

1.2 互聯網拓寬茶文化的宣傳渠道

中國互聯網絡信息中心（CNNIC）最新發布的第41次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2017年12月，我國網民規模達到7.72億，互聯網普及率超過全球平均水平4.1個百分點，中國互聯網IPv4地址數量、IPv6地址數量、網站數量、國際出口帶寬等基礎資源保有量均處于世界前列[4]。2005年起，南京實施雨花茶原產地域保護，從某種意義上講反而更加嚴重，全市300多家雨花茶生產企業，沒有一家產值超過千萬元[5]。隨著網絡建設的軟硬件不斷完善，互聯網可以很好地突破地域的限制，拓寬茶文化的宣傳渠道。以“抖音”為代表的短視頻平臺已經開始吸引全國非遺傳承人入駐，茶文化或將借助這一“風口”引領文化潮流。

1.3 互聯網優化茶文化的推廣方式

2010年7月14日《南京日報》所刊《雨花茶為何走不出南京》載，從看相、滋味、品質，絲毫不輸聲名遠播的杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春的“大師級”好茶南京雨花茶，卻在2010中國（上海）國際茶博會上出人意料地鎩羽而歸[6]。互聯網在不斷改造傳統產業形態與大眾的生活方式，移動互聯網、云計算、大數據，人工智能、區塊鏈以及5G網絡等等信息通訊技術的快速發展，將進一步推進我國茶文化走向世界。借助“一帶一路”和“絲路文化”等為內涵構建全新文化項目，進而打造整個茶文化品牌，從而實現整個茶文化價值的最大化和內涵化[7]。

2 “互聯網+”視域下茶文化的創新傳承策略

習近平總書記在第十三屆全國人民代表大會第一次會議上提到，以更大的力度、更實的措施加快建設社會主義文化強國，培育和踐行社會主義核心價值觀，推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展，讓中華文明的影響力、凝聚力、感召力更加充分地展示出來[8]。茶文化是中華傳統文化的優秀代表，“互聯網+”時代，積極探索網絡協同、數據智能雙螺旋推動茶文化的傳播，同時也積極利用茶文化的數字化營銷推動新媒體成為傳遞茶文化的渠道，新的時代背景，為茶文化的傳承和發展帶來的新的契機，也為社會進步和發展帶來新的推動力。

2.1 社交網絡促進茶文化相關行業協同創新

得益于互聯網多方在線交流的特點，為整個社會提供了可以溝通和協作的平臺。以微信為代表的社交軟件，將越來越多的人卷入到同一張社交網絡中，基于這個網絡衍生出很多新的工作角色，比如微信公眾號的運營者等等。很多非遺傳承人都開通了個人微信，有的還在運營自己的微信公眾號，但是，目前他們僅僅用互聯網對他們的手工藝進行展示，手工藝作品的設計、生產、宣傳、銷售等過程依然依賴線下傳統方式。互聯網技術對茶業為代表的傳統手工業的改造，最本質的就是上下游供應鏈關系的變革，重新建立基于網絡的協同創新，改變社會分工合作的關系。社會化協作可以讓圍繞茶文化的產品從設計、生產、宣傳、銷售等各個環節進行各自的分工，讓茶葉的經營銷售不再是個體經營，而是依托網絡協同實現全員參與的過程。這個變革過程不僅僅是改變了茶文化傳播的一個環節或者一個步驟，而是逐漸推動茶業這一傳統產業從封閉式的供應鏈體系逐漸轉變為開放式的社會化協作體系。依托社交網絡不斷提升茶文化與大眾的互動程度，不斷擴大協同創新的力度，不斷提升各個細分市場的茶文化品牌效應，不斷增強茶葉企業的社會經濟價值。網絡協調整合了社會資源，圍繞茶文化形成了新的商業生態圈，越來越多的企業和個人與茶業形成“命運共同體”，推動茶文化的傳承和發展。

2.2 商業智能推進茶文化相關行業精準營銷

阿里巴巴學術委員會主席曾鳴強調，數據、算法和產品構成了智能商業的三個基石，形成了用戶體驗實時智能化提升的反饋閉環，以互聯網、云計算和大數據為代表的技術革命正引領人類社會加速進入農業時代、工業時代之后的一個新發展階段——數據時代。以淘寶為代表的購物軟件，將買家、賣家、物流等各類角色的行為全部數據化。商業智能將原來傳統零售業的售后數據分析轉變為售前的數據記錄、售中的數據交互、售后的數據反饋，使原來通過問卷調查等方式獲得的靜態數據轉變為通過用戶的網絡行為實時獲取的動態數據。

南京雨花茶一直固守文化傳播，以個體經營為主，主要在南京區域推廣市場，對于品牌營銷、產品分析、客戶洞察等關注度不夠。借助人工智能、大數據等新興技術，對南京雨花茶相關數據進行采集，對銷售數據、客戶數據等數據進行整合，對多個數據集進行挖掘和分析，對現有的營銷效果進行評估，根據反饋的情況不斷優化營銷方案。商業智能基于動態變化的數據集、持續迭代的算法助力茶文化產業創造的價值不斷提升。基于數據和人工智能技術的新的商業智能體系將大大提升傳統茶產業的生產效率，給茶文化的傳播帶來根本性突破。商業智能將對茶文化產業鏈相關數據進行實時記錄和反饋；商業智能將對茶文化產業的消費群體的用戶行為數據進行關聯計算；商業智能將對茶文化相關產品的關鍵技術進行不斷突破，使用戶體驗不斷突破邊界，使價值創造不斷躍升。

3 結語

綜上所述，從古代的“絲綢之路”到現今的“一帶一路”，開放、包容的“和”的思想一直貫穿其中。從PC互聯網到移動互聯網，再到物聯網，我國互聯網基礎環境全面優化，基礎資源不斷豐富。茶文化傳統的設計理念被顛覆、茶文化傳統的宣傳渠道被拓寬、茶文化傳統的推廣方式被優化，互聯網技術的不斷完善與更新為茶文化的傳承帶來新的挑戰；茶文化相關行業傳統的生產方式被革新，茶文化相關行業傳統的營銷方法被改善，互聯網技術特別是人工智能與大數據等新興技術為茶文化的傳承帶來新的機遇；茶文化相關領域運用社交網絡整合多方資源，茶文化相關領域運用商業智能推進精準營銷，互聯網領域的知識特別是網絡協調與數據智能相關領域的內容為茶文化的傳承創造了新的傳承策略。