滿志禮,張俊生(執筆人)
(1.甘肅省武威市涼州區張義鎮人民政府農業技術推廣站,733300;2.甘肅省武威市涼州區長城鎮人民政府農業技術推廣站,733300 )
鎖陽為補腎壯陽的傳統中藥,是一種肉質寄生草本植物,又叫名不老藥,一種寄生植物,藥物別名地毛球、銹鐵棒、鎖嚴子,野生于沙漠戈壁,零下20℃生長最宜,生長之處不積雪、地不凍。有補腎潤腸、治陽痿,尿血等功效。鎖陽有很大的藥用價值,能夠壯陽補腎。因為具有很高的藥用價值,鎖陽得到的廣泛的種植,在中國主要分布在新疆、甘肅、寧夏等地。素有“沙漠人參”之稱,被列為名貴中藥材的上品。現始載于《本草補遺》。元·;朱震亨曰:“大補陰氣,益精血,利大便。虛人大便燥結者,啖之可代蓯蓉……”本品為鎖陽科植物鎖陽的肉質莖。
鎖陽外觀形形狀呈扁圓柱形,細而略微彎曲,長度正常為5~15cm,直徑約1.5~5cm。其表面外觀顏色為棕色、棕褐色,表面粗糙,有明顯縱溝及凹陷,部分表面殘留有三角形鱗片。體重質地堅硬用手不易折斷,折斷的斷面顏色呈淺棕色或棕褐色,氣微味淡而后澀。仔細觀察有三角狀或不規則的維管束,一般收獲時單個或2~5 個成群出現。
一是鎖陽中含有β-谷甾醇去掉側鏈后成睪丸酮和雌二醇等,可直接與受體結合性激素成分,從而促進動物提前性成熟。還可以促進體內原有性激素發揮作用,提高靶器官對性激素的敏感性。二是鎖陽含有大量的鞣質,進入動物體后在一定濃度下會興奮機體的腸管,促進腸管蠕動,從而達到潤腸通便的效果,同時還具有收澀固精之效,對治療種公畜早泄、陽痿等有較好效果,可治療畜禽性功能性疾病。三是可以增強動物的免疫功能,鎖陽可以促進細胞的新陳代謝,增強動物機體的免疫力和自身調節能力,還可以防癌、抗病毒,從而增強動物機體的免疫能力。
鎖陽一般多寄生在白刺屬或者紅砂屬等植物的根上。寄生根系龐大,主側根非常發達,主根可深入沙地土壤2m 以下,側根正常水平向四周延伸,側根最高可達10m 以上,土壤地上部枝條很多,具有機強的耐沙埋能力。枝株在風沙季節被風沙埋于1m 左右還可抽出芽,生長出新的植株。鎖陽寄生生在在沙地寄生根深度約0.5~1.8m。每窩枝株有5~10 株不等,每根枝株采挖鮮重為0.5~1kg,水份含量85%。寄主根上生長的鎖陽芽具有較強的生命力,在采挖時只要不鏟斷寄生根,不傷害鎖陽芽,及時用沙土對采挖坑進行填埋,可以連續幾年生長。鎖陽在整個生命發育周期中,大部時間都潛埋于地下生長,只有在開花時節生長于莖頂部的花穗才伸出地面進行有性繁殖。種子成熟后地下莖枯朽腐爛,植株死亡,完成一個生命周期。
鎖陽的種植繁衍與其他的植物是不一樣的,鎖陽的繁衍過程跟動物很相似。鎖陽的繁衍是通過雌雄授粉來完成的,授粉時間是每年的5、6月份。
4.1 授粉結籽:在每年的5、6月份的時候,磁性的鎖陽和雄性的鎖陽開始互相授粉,然后結籽,鎖陽結的籽在顯微鏡下與人的受精卵非常的相似。
4.2 鎖陽種子處理:5-6月份,在野生鎖陽分布區,標記生長健壯、植株高大的的鎖陽植株,在其四周和寄主上噴灑或投放殺蟲毒餌,使其健壯生長,進入7月,收集充分干燥成熟的鎖陽果穗,在室內搓揉,經風選精選,得鎖陽凈種子,在4℃下冷藏備用;取鎖陽凈種子,與含水量15%的濕沙混勻,置于0-3℃條件下冷藏50 天,用0.8mm 的尼龍紗布在水中搓揉種子和沙的混合物,剔除種皮附屬物,洗出鎖陽種子,干燥,得處理后鎖陽種子,備用。
4.3 寄主接種:4月底5月初或9月底10月初,在栽培基地的旱塘上距植株40-60cm 處挖寬30cm、深50~70cm 的定植溝,按照每10m 長的溝施入10kg 腐熟有機肥的標準進行溝內施肥、覆土,覆土厚度為10cm,然后將處理后鎖陽種子按照0.1g/m 的播種量摻沙撒播于溝內,填土灌溉,對定植成活的白刺幼苗進行接種。
4.4 鎖陽蟲: 因為鎖陽種子被包裹的非常的嚴實,無法脫落,就無法繁衍。這時候鎖陽根部會自然生長出一個白色的蟲子,也就是鎖陽蟲,它會吃掉鎖陽內部的物質,將鎖陽內部吃空,這樣在頂端的種子就可以直接掉入鎖陽的底部了。
4.5 白刺吸收水分:鎖陽內部的水分會通過鎖陽進入的白刺,然后進入到白刺的根部。冬天的時候,鎖陽種子就會吸收白刺里面的養分,然后生長。
4.6 生長成鎖陽:種子在經過一個冬天的孕育之后,在3月份的時候,種子就開始發芽,然后長出地面,只需要經過數十天就可以長大。之后就是下一個周期的循環。
冬天的鎖陽是最有價值的,所以一般人們都會在冬季采摘鎖陽。在中國,內蒙古額濟納旗、甘肅民勤縣、 甘肅省瓜州縣鎖陽城的鎖陽是最好的,營養價值最高的。