雞病生態無抗防控技術的探討

王美花

（山東省廣饒縣畜牧局 257300）

1 雞病生態無抗防控的重要性

在養雞行業中，雞病生態無抗防控是一種新興的疾病防控技術，在這種防控技術的應用過程中，需要堅決貫徹生態養殖的理念，避免在疾病防控工作中使用抗生素。在以往養殖過程中，對于雞病防控，需要經常使用抗生素，隨著抗生素的使用量逐漸增加，其他防控效果也將越來越差。與此同時，抗生素的大量使用會造成雞體內有一定的殘留，對人體造成一定的危害，因此，我們必須對雞病生態無抗防控技術進行深入研究。

2 雞病生態無抗防控的必要性

在雞病防控工作中，發展生態無抗防控的必要性主要包括以下幾個方面。

2.1 降低細菌耐藥性

在以往雞病防控工作中，抗生素類藥物的使用會造成細菌的耐藥性增強，抗生素的使用效果將會有所下降，不利于雞病防控水平的提高，影響養殖經濟效益。因此，我們必須積極發展雞病生態無抗防控技術，促進雞病防控技術水平的提高。

2.2 減少藥物殘留

抗生素類藥物的過度使用會造成雞肉或雞蛋中存在一定的藥物殘留。由于雞肉與雞蛋是人們日常生活中最常見的食品，具有較大的市場需求量，一旦其中出現藥物殘留，會對人們的身體健康造成不利影響。而雞病生態無抗防控技術的應用，可以有效地減少這種藥物殘留，保證雞肉與雞蛋的安全性。

2.3 促進疾病的凈化

病原微生物會對生態環境造成污染，導致出現老病未清除，新病又出現的現象。在這種情況下，馬立克氏病、新城疫等老病仍然繼續發生，并且出現了血管瘤、安卡拉病、腺胃炎、禽流感及傳染性支氣管炎等疾病。只有采取雞病生態無抗防控措施才能避免這種情況。

3 雞病生態無抗防控的原理

3.1 雞病的發生條件

在雞養殖常見的疾病中，主要分為傳染性疾病與非傳染性疾病。其中傳染性疾病主要包括細菌性疾病、病毒性疾病及寄生蟲疾病，這類疾病只有在具備傳染源、傳播途徑及易感動物3 個必要條件時發生。而非傳染性疾病的發生原因包括動物外傷，飼料與飲水質量較差及養殖環境的變化。

3.2 雞抵抗力的提升措施

根據雞病的發生條件，為了提高雞病防控水平，必須提高雞對疾病的抵抗力。因此，需要采取必要的措施，減少養殖環境保護中的病源并切斷疾病傳播途徑，有效降低雞感染疾病的概率。

4 濫用抗生素帶來的危害

在規模較大的養雞場中，為了對雞病進行有效防控，可能會使用大量抗生素，如果養殖人員沒有認識到濫用抗生素可能帶來危害，在雞病防控工作中一味地使用抗生素會帶來很多危害。

4.1 引起病菌的耐藥性

在對雞病進行防控的過程中，如果濫用抗生素會使病菌的耐藥性不斷提高，出現各種超級病菌。這些超級病菌的出現需要不斷增加抗生素的使用量，才能獲得良好的治療效果，治療難度也不斷增大。

4.2 對人體造成危害

在對雞使用抗生素后，大部分抗生素被吸收，并通過各種途徑代謝，其中主要的代謝途徑為肝臟，在膽汁作用下經糞便排出。但仍然有一部分的藥物會殘留在雞體內，造成雞肉或雞蛋中含有殘留的藥物，對人體造成一定的危害。

4.3 降低雞的免疫力

抗生素進入雞體內后，會通過血液循環分散到各組織器官中，對淋巴系統機能造成一定影響，進而抑制抗體產生，對免疫功能及非免疫功能會造成不利影響，增加雞患病的概率。

5 雞病生態無抗防控技術要點

在雞養殖過程中，為了實現雞病生態無抗防控需要注意的技術要點。

5.1 提高飼養管理水平

雞病生態無抗防控是一項系統性的工作，在疫病防控過程中需要從各環節采取相應措施。首先，做好配套設施建設工作，積極應用自動化設備，對養殖環境進行合理的控制與調節。其次，要重視飼料的質量控制，在配制飼料過程中，禁止向其中加入抗生素類藥物與刺激類物質，并適當加入中草藥與維生素等物質，使雞能通過飼料獲取這些物質，以便提高雞對疾病的抵抗力與免疫力。再次，在雞日常飲水過程匯中，如果使用的是深井水，需要對其進行過濾，確保水中含有的微生物種類與數量滿足相關標準的要求。

5.2 采取科學的治療措施

在養雞過程中，如果有雞感染疾病需要立即對其采取隔離措施，并根據實際癥狀采取針對性的治療措施。而在生態無抗防控的實施過程中可以采取各種途徑降低雞的患病概率，隔離病雞后，如果病雞癥狀不是特別嚴重，可以使用卵黃抗體、中草藥及抗菌肽等藥物對其進行治療，如果沒有取得良好的治療效果，需要選擇其他治療方式。相對于抗生素而言，在雞病治療過程中使用中草藥能發揮中草藥優勢，避免病菌產生耐藥性，保證病雞的免疫力不會受影響，并且不會影響人體健康。無抗防控的實質就是在疾病防控工作中不使用抗生素與激素，也就是對其采取生態治療方法[1]。在這種防控措施中必須重視對免疫抑制性疾病的防控，有效提升雞群免疫力。霉菌毒素是養雞過程中最常見的毒素之一，在生態無抗防控技術的應用過程中可以使用脫霉劑、霉菌毒素符合降解酶等對其進行治療，能獲得良好的治療效果。與此同時，在雛雞患病時需要在治療過程中使用免疫增效藥物和微生態制劑，這樣能有效改善雛雞免疫器官，使其盡快發育成熟，促進免疫力的提升。此外，為了改善病雞腸胃功能，同樣需要使用微生態制劑，對疾病進行治療，保證腸胃健康。

5.3 做好雞的日常保健工作

養雞過程中，日常保健工作發揮十分重要的作用，尤其是對肝臟與腎臟的保健工作，能有效改善及雞的新陳代謝，提高機體排毒與解毒能力，保證血液健康，使機體更有活力，為了實現以上目標，需要使用中草藥對雞肝臟與腎臟的日常保健。在疾病發生后同樣需要采取無抗化治療，避免使用抗生素類藥物，使用有相同治療效果的藥物代替，這些藥物包括中藥制劑、微生物制劑、生物制劑、溶菌酶及抗菌肽等，保證其治療效果與使用抗生素的治療效果一致[2]。在這個過程中需要注意，一些替代抗生素的藥品仍處于探索階段，其對疾病的治療效果可能無法達到理想效果，如果遇到這種問題需要采用其他治療措施。

6 結語

在雞養殖工作中，疾病是影響雞健康的主要因素，只有對疾病進行有效治療才能保證雞的健康，提高養殖效益。然而，在雞病防控過程中，防控技術正向著生態無抗防控的方向發展。在這種防控技術中不可以使用抗生素類藥物對疾病進行預防與治療，為了實現這一目標，需要積極探索科學的防控方法，在保證防控效果的情況下代替抗生素，實現雞病生態無抗防控，保證雞群健康，提高養殖經濟效益。