淺談民勤縣肉羊產業發展存在的問題及對策

邱進富

（甘肅省民勤縣職業中等專業學校 733399）

近年來，民勤縣大力倡導實施草食畜牧業，推進設施農牧業主體生產模式，把以肉羊生產為龍頭的草食畜牧業作為畜牧業戰略性主導產業，并加大扶持力度。目前，全縣肉羊產業已具備了區域性和產業化的基本特征[1]。但民勤肉羊生產要想做到長足發展，品牌發展仍然存在一些制約因素。

1 民勤縣肉羊產業發展存在的問題

1.1 肉羊飼養管理粗放

近年來，民勤縣養羊產業發展已取得一定成績，特別是暖棚羊舍的建設規模大幅度增加，但粗放的飼養管理模式還沒有得到根本轉變，專業化、精細化、規模化的經營意識和能力不足。

1.2 飼草資源利用低下

據測算，全縣秸稈利用率每提高一個百分點就可多養羊1.2 萬只，若將秸稈利用率提高到90%以上，全縣即可多養羊72 萬只。同時，秸稈的有效利用還可降低養殖成本，提高養殖效益[2]。

1.3 疫病防控落實不夠

目前，民勤縣動物防疫工作成效顯著，近年來沒有大的疫病發生，口蹄疫、羊痘等重大疫病得到有效控制。但和民勤縣日趨擴大的養殖規模及全國疫情形勢對防疫的整體要求相比，我們的防疫還存在很多問題：一是廣大養殖戶的認識還不夠到位，存在重治療、輕防疫的思想；二是防疫不徹底，留有死角，埋下隱患；三是消毒堅持不好，消毒方法不得當，不徹底；四是大部分養殖場 （小區）沒有認真落實動物防疫第一責任人的職責，防疫承諾制落實不到位，沒有按要求落實門禁制度；五是許多農戶沒有嚴格按照隨免疫、隨建檔、隨打標的措施，認真要求防疫員填寫免疫登記冊、打掛耳標。

1.4 養羊缺乏規模效應

近幾年，民勤縣暖棚羊舍面積不斷擴大，但羊只數量增速緩慢，特別是成規模的養殖場、養殖小區缺乏，羊舍建的多，羊養的少，難以發揮規模效應，經濟效益低下，不僅造成資源浪費，同時也給民勤縣羊產業的發展帶來不良影響。

1.5 龍頭企業帶動不夠

目前，民勤縣雖然建成兩家羊肉加工企業，但幾年來企業生產由于各種原因不能達標達產，只是開展初級加工，僅靠銷售原材料獲取較低的利潤，浪費羊肉資源，沒有給力予民勤羊產業發展。

2 對策措施

2.1 加強技術培訓，推廣精細養殖技術

加強農戶及養殖場技術人員培訓，提高養殖人員素質。積極推廣分群、分欄精細化管理；羔羊早期補飼斷奶；全日糧均衡飼喂；弱羔代乳粉哺育；肉羊的礦物質補充；肉羊直線育肥；肉羊福利養殖等新技術新措施促使粗放管理向精細管理轉變。

2.2 加速品種改良，增加個體生產能力

積極推廣普及肉羊人工授精技術和母羊同步發情技術。探索實施肉羊品種改良新技術應用的帶動輻射作用，通過定點定戶幫扶指導，以點帶面的輻射影響，跟學跟做的普及推廣，使更多養殖戶了解新技術，學習新技術，運用新技術，從而提高養殖戶參與的主動性和積極性，確保民勤縣肉羊人工授精技術和母羊同步發情技術能切實取得成效。

2.3 推行飼喂配套技術，解決草畜矛盾

為解決不斷凸顯的草畜矛盾，積極推行全株玉米青貯技術；秸稈粉碎飼喂技術，嚴禁整株秸稈投喂造成飼料浪費；推廣使用養殖機械裝備配套技術。

2.4 規范疫病防控程序，做好疫病防控

積極推進全覆蓋程序化免疫技術；規范化消毒技術；病尸無害化處理技術；免疫抗體監測技術和肉羊驅蟲技術，為肉羊生產保駕護航。

2.5 加大政策支持力度，促成規模發展

目前，全縣肉羊生產雖然形成區域性的基本特征，但缺乏規模效應。作者認為不能沒有規模，但規模也不宜過大。農戶可根據自家的農作物秸稈產量定規模，一般飼養農戶以飼養60只為宜；養殖小區按照自己的飼草量、經濟承載能力以500～1000 只為宜，做多不要超過1000 只。最終形成集中連片抱團發展的規模養殖大區，既發揮了農戶養殖的積極性，又能使肉羊總體數量達到規模發展的要求。

2.6 發揮龍頭企業職能，促進產業化進程

隨著民勤縣肉羊產業的發展，縣域內的企業應采取積極措施，為肉羊產業化發展保駕護航，讓農戶及養殖小區想養、敢養，養得安心，養得舒心。這樣才會出現栽下梧桐樹，鳳凰自飛來的局面。外地企業會不約而來，縣域內的企業也會隨著產業發展不斷壯大，肉羊產業化發展前景會越來越好。