育肥牛養殖常見問題和對策

英木代

（甘肅省甘南州中等職業學校 747000）

隨著人們生活水平的不斷提高，牛肉的市場需求量大幅增加，為育肥牛養殖行業帶來良好的發展機遇。但在育肥牛養殖過程中，如果無法對遇到的問題進行妥善處理會對育肥牛的質量與數量造成極大影響，降低養殖效益。因此，我們必須認真分析育肥牛養殖常見問題，采取針對性的解決對策，妥善解決這些問題，促進育肥牛養殖行業的發展。

1 育肥牛養殖常見問題

1.1 管理制度問題

目前的育肥牛養殖管理工作沒有形成科學合理的管理制度，大部分養殖戶采用散養方式，育肥牛在夏季經常受到蚊蟲影響，冬季受到寒冷天氣的影響，導致育肥牛經常感染疾病，嚴重影響育肥牛的身體健康[1]。與此同時，由于沒有采取科學合理的管理制度，養殖戶經常采取盲目管理的方式，造成養殖管理存在嚴重漏洞，在一定程度上影響養殖質量與效率。

1.2 育肥牛品種問題

目前我國育肥牛品種相對單一，大部分養殖戶選擇養殖黃牛，雖然牛肉產品的品質有穩定的保障，但無法滿足市場需求的多樣化。一些養殖戶為了提高育肥牛的品質，采取品種雜交的方式研制新的育肥牛品種，但由于缺乏相關專業知識，造成雜交技術存在一定漏洞，無法進一步推廣，無法有效改善育肥牛品種。

1.3 疫病防控問題

在育肥牛養殖過程中，育肥牛經常會受到疫病影響，如果沒有對各類疾病采取針對性的防治措施會嚴重危害育肥牛的健康，降低養殖經濟效益。一些養殖戶對疫病防控力度不足，忽視養殖環境控制與免疫接種工作，嚴重影響育肥牛健康，造成育肥牛的品質降低，帶來巨大的經濟損失。

1.4 養殖方式問題

育肥牛的養殖經常會出現養殖方式不當的問題，一些養殖戶使用的飼料品種過于單一，飼料中缺少必要的微量元素，育肥牛會出現營養不良現象，導致其生長速度緩慢[2]。與此同時，養殖戶一般采用圈養方式，造成育肥牛日常運動量較少，對其肉質和口感造成不利影響，導致養殖經濟效益降低。

2 育肥牛養殖常見問題的解決對策

2.1 建立完善的管理制度

對于育肥牛養殖戶存在的管理制度問題，政府相關部門需要對其進行專業指導，幫助養殖戶建立完善的管理制度，規范養殖流程，設立合理的養殖目標。與此同時，政府部門還要建立合作社，為養殖人員與技術人員提供互相溝通交流場所，使養殖戶能及時獲取市場需求信息，確定育肥牛的市場定位，促進養殖經濟效益的提升。

2.2 培育優質品種

優質的育肥牛品種能遺傳父母本的優質基因，能滿足市場對優質牛肉產品的需求，有效增進育肥牛養殖經濟效益的提升。如雜交黃牛與雜交水牛等優質品種，其生長速度更快，肉質更加細嫩，并且在養殖過程中具有較高的飼料轉化率與飽腹率，生長周期更短，養殖戶可以根據實際情況選擇這些品種進行養殖，增加養殖效益。

2.3 提高疫病防控意識

在育肥牛養殖過程中，如果無法對疫病采取有效的防控措施，會在一定程度上增加疫病發生概率，嚴重影響養殖經濟效益。因此，養殖戶需要不斷提升自身疫病防控意識，加大對育肥牛常見疫病的防治力度，降低疫病對育肥牛身體健康的影響。與此同時，地方衛生安全部門還要對育肥牛的養殖情況進行監督，對養殖戶科普常見疫病，提升養殖戶疫病防控與意識。在疫病高發季節，需要加強疫病預防控制，為育肥牛接種相應疫苗，做好環境消毒工作。

2.4 科學配制飼料

在為育肥牛配制飼料時，需要保證育肥牛能通過飼料獲得充足的營養，提高疫病抵抗能力，保證育肥牛的身體健康。為了實現這一目標，不但要考慮飼料的經濟性，而且要保證飼料中營養元素的科學配比。如提供幼牛充足的蛋白質，促進幼牛快速生長，并為其逐漸添加豆粕、玉米等農作物作為飼料[3]。

3 結語

在育肥牛養殖過程中經常會出現一系列問題，這些問題會對育肥牛的養殖造成不利影響，造成養殖效益降低。為了妥善解決這些問題，促進育肥牛養殖行業的發展，我們需要對這些問題進行深入分析，采取針對性的解決對策提高育肥牛養殖的質量與效率，獲得更高的養殖經濟效益。