規模化養殖場在畜牧業中的重要作用

郭春葉 張永波

（山東省榮成市畜牧業發展中心 264300）

1 養殖觀念推陳出新

規模養殖業主在養殖觀念上普遍處于領先地位，養殖觀念新，具有超前意識，具備法人能力，在生產規劃和投資方面能科學規劃，果斷投資，并善于接受新的養殖知識，一是不斷加強自學，通過閱讀養殖書籍，查看電腦養殖材料、觀看視頻，不斷充實自己的養殖理論知識； 二是到外地參觀取經，學習優秀養殖企業的管理和飼養經驗，并虛心向優秀企業家咨詢、探討養殖技術，把先進的管理和養殖經驗、技術帶回來，融入到自己的養殖實踐中； 三是爭取機會到農業院校進行短期培訓，系統學習先進的飼養管理技術，不斷提升自己； 四是積極參加各級業務部門舉辦的科學養殖培訓班，認真聽取優秀業主的經驗介紹和專家的詳細講解，結合自己的養殖實際，從實踐到理論，又從理論回到實踐，從而達到理論指導實踐，實踐反過來檢驗理論，最終不斷達到完善的目的。

2 選址建舍講究科學

規模養殖業主在選址建舍方面能按照當地業務部門的要求，在建舍前向當地業務部門申請，由業務部來幫助選址，并經過土地部門批準同意，一般選擇耕地以外遠離居住區、市場、工廠、學校、政府等公共場所1km 以上的荒山坡，但要水源充足、水質達標，通電方便，交通有利，通過機械開墾推平碾壓； 然后，由業務部門設計人員提供圖紙，業主按照圖紙設計承包給建筑隊進行施工，整個廠區由外到里，分別是門衛消毒區、辦公和居住區、綠化隔離帶、飼料加工貯備區、生產區、隔離區、綠化帶、無害化處理區[1]。

3 生產有條不紊

每年都要根據自己飼養的品種制定科學的生產計劃，（1）蛋雞生產，在第一批蛋雞淘汰前4個月左右開始育雛，育雛有專門的育雛室，一般采取網上育雛，首先，合理分群，一般每個小群50～100 只，其次，保證育雛溫度，一般第一周保持在32～34℃，第二周開始每周降低1℃，直至達到22℃為止，恒定1 周后，以后保持在18～22℃，光照要科學合理； 還要注意日糧營養，按照育雛階段提供全價日糧和充足飲水，保持飲水清潔，溫度合適，同時注意舍內衛生，定期消毒，注意不要用烈性消毒藥和濃度太大，常用0.1%高錳酸鉀溶液、0.03 過氧乙酸消毒； 6 周后轉入育成階段，按照育成營養要求提供育成日糧，這個時期營養不要太高，要控制體重； 20日齡以后逐漸轉入初產期，這個時期注意日糧平衡和光照時間，同時，做好500日齡蛋雞淘汰工作，要整體淘汰，空舍2 周左右，同時，做好消毒工作，一般用福爾馬林熏蒸消毒，這樣能達到完全徹底，有利于下批蛋雞健康生長； （2）育肥豬生產，一般采取自繁自養的方式，既根據自己的年生產規模飼養足夠數量的繁殖母豬，并制定合理的配種計劃，實行同期發情，這樣每批仔豬整齊度好，利于全進全出，一般每年生產4 茬仔豬，出欄育肥豬4 批，每批出欄后，要空欄2 周，并全面消毒圈舍，一般用2%的火堿溶液消毒。母豬采取分階段飼養，既懷孕前期、中期、后期，前期保證營養全價，飼喂原則精而少； 中期營養一般，喂量適中； 后期營養全價，喂量逐漸增加，并控制好產前1 周喂量； 育肥豬采取直線育肥方式，整個生長期供給全價飼料，自由采食，采用自動飲水器滿足清潔飲水，制定合理的出欄時期，一般在飼養到110kg 左右出欄，這個時期出欄飼料報酬最好[2]； （3）育肥牛生產，合理制定生產規模，合理恒定基礎母牛數量，根據繁殖母牛數量和育肥牛數量，在每年秋季貯備足夠量的玉米秸稈和青干草，并留足足夠量的精飼料，貯備足夠的青貯飼料，同時，注意消毒和圈舍衛生； （4）育肥羊，養好育肥羊，關鍵在組群和雜交改良，一般每20～30 只為一個基礎群，根據飼養規模組建基礎群，每個基礎群要配備一個優良的種公羊，常用品種有夏洛來、杜泊、歐洲白等，母羊一般選擇含有小尾寒羊血統的做母本，通過雜交改良，生產優良的肉羊。養好肉羊要嚴格防治羔羊痢疾的發生，嚴格防治羊寄生蟲病的發生，主要是焦蟲病和羊癩的發生。

4 嚴格的疫病防控理念

規模養殖業主在動物疫病防控方面有足夠的認識，為減少外來人員的進入，他們每年春秋兩次集中防疫都采取和當地政府簽訂自免責任書制度，由自己進行疫苗注射和消毒工作，并制定科學合理的免疫程序和消毒制度，同時增加疫苗品種和消毒藥品種，做到全面免疫，徹底消毒，嚴格控制傳染病的發生。

通過規模養殖業主的規范養殖和疫病防控做法，輻射和帶動周邊養殖戶不斷增強養殖理念和動物疫病防控意識，為地方畜牧業的發展起到推波助瀾的作用。