富村鎮畜牧業發展存在的問題及對策

盧太晏 顧紹鋒

（1，云南省富源縣富村鎮農業綜合服務中心 655504； 2，云南省富源縣農業局 655500）

1 基本情況

富村鎮位于富源縣的中部，東與貴州盤縣的樂民鎮和響水鎮，西與羅平縣富樂鎮，南與富源的老廠鎮、黃泥河鎮，北與富源縣的營上鎮接壤，全鎮轄21 個村委會，271 個村民小組。大牲畜存欄1.36 萬頭，出欄2315 頭，山綿羊存欄1.51 萬只，出欄4819 只，生豬存欄9.48 萬頭，出欄9.15 萬頭，禽類存欄15 萬羽，出欄10 萬羽，有存欄500 頭以上的生豬養殖大戶16家，存欄200 只以上的養羊大戶29 家，存欄30 頭以上的養牛大戶4 家。

2 發展畜牧業的條件

2.1 牧草資源條件

富村鎮氣候溫和，降雨量充沛，國土面積大人員相對較少，農作物秸稈和飼草比較豐富，適合發展草食性牲畜，富村鎮近年來加強了生態保護，農業結構調整進一步深入，草山資源得到很好發展，這為富村鎮發展草食畜提供保障。

2.2 品牌條件

富源縣大河烏豬是經國家級鑒定育成的新品種，是富源人在長期養殖生產中利用富源縣獨有的本地優質豬種大河豬，采用一系列遺傳育種理論和相關技術，導入適度外來優良品種，經過省、市、縣三級畜牧科研專家多年反復選育培育，育成大河烏豬新品種。大河烏豬具有肉質好、瘦肉率適中、生長快、耐粗飼、抗逆強、耗料低等優良特性，特別是肌內脂肪含量高是最大的優勢，能達到5.24%，是制作優質火腿的理想原材料。有了這個品牌，對大力發展富村鎮畜牧業具有較大的推動作用。

2.3 畜牧業的優勢

富村鎮地處山區，養殖大多采用家庭式，飼養出來的土雞、肉牛、山羊、生豬等畜牧產品具有品質好無公害，深受消費者喜愛。么山雞、大河烏豬、火腿、牛羊肉等在市場上非常走俏。許多餐飲業喜歡選擇富村的畜牧產品，市場前景比較好。

3 存在的問題

3.1 生產方式落后

富村鎮屬于比較貧窮的山區，畜牧業以家庭養殖為主，飼養方式很傳統，經常是一家養殖很多種畜禽，由于大多數養殖戶知識水平差沒有科技意識，養殖利潤很低還有很多是虧本在養，效益非常差，嚴重制約富村鎮畜牧業的發展。

3.2 養殖企業缺乏競爭力

富村鎮畜牧業規模比較小，養殖規模以小型為主，缺少大型龍頭企業的帶動，畜牧產業化較低，畜產品深加工沒有起步，導致養殖水平較低，抗御市場風險差，致使富村鎮畜牧業生產方式落后，發展非常慢[1]。

3.3 畜牧業結構不合理

富村鎮山林多，草場多，比較分散不好充分利用。富村鎮一直以養豬為主，牛羊等草食牲畜發展較慢，牛羊的養殖優勢沒有得到體現，造成養殖無規模結構不合理的狀況。

3.4 畜牧獸醫隊伍較弱

基層畜牧獸醫隊伍知識老化，整體素質不高，大多數沒經過系統的學習，平常對他們的培訓不多，基層畜牧獸醫隊伍年齡大的較多，學習能力就不足，很難適應現代畜牧業的發展。

4 發展對策

要發揮資源優勢，調整優化我鎮的養殖結構，加強畜牧獸醫隊伍建設，加快推動富村鎮畜牧業的健康發展。

4.1 重視畜牧業，加大扶持力度

畜牧業對保障市場供給，改善人民生活，增加農民收入和精準扶貧的重要產業。所以要重視畜牧業的發展，對畜牧業進行一定的扶持，讓畜牧業健康地發展起來。

4.2 加大科學技術的推廣

提高養殖的科技含量，建立和完善人工授精網絡，提高畜禽改良率和覆蓋面，對畜牧業相關技術進行研發和應用，加強科技推廣，提高畜牧業整體的生產水平。

4.3 調整產業結構

以前富村鎮以養豬為主，要把發展草地畜牧業調整到和養豬同等重要的地位。富村鎮的草山資源豐富，要進一步對草山資源進行科學的改良和擴增，大力發展牛羊養殖。引導其發展山地雞、稻田鴨、林下雞和特種養殖等產業，使各種養殖齊頭并進，都能得到很好的發展。政府要加大招商引資力度，開發本地資源，提高廣大養殖戶的養殖興趣，為農民增收，為精準扶貧做出更大的貢獻。

4.4 抓好動物防疫工作

動物疫病是發展畜牧業的基本保障，做好春秋兩季集中免疫和長年補針，對有一定規模的養殖戶進行長年免疫重點督導，提供全面的動物防疫技術服務，從防疫基礎設施的建設、免疫程序的制定與實施、消毒、監測等方面給予指導和技術支持[2]。

4.5 加強畜牧獸醫隊伍建設

對畜牧獸醫隊伍進行系統培訓，培養畜牧獸醫人才，提高畜牧獸醫整體的技術水平。建立考核制度，淘汰學習能力差，年齡比較大的人員，引入畜牧獸醫人才。