地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式從“h”型到“H”型的探索

張紅梅，曾強(qiáng)成，楊東英

（德州學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，山東德州 253023）

2018年6月21日，在全國高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議中，陳寶生教育部長指出“以本為本”的教育理念。把本科教育放在人才培養(yǎng)的核心地位，強(qiáng)調(diào)了本科教育的重要性。要做好本科教育，必須堅(jiān)持創(chuàng)新，把人才培養(yǎng)的質(zhì)量作為第一重要因素，讓企業(yè)檢驗(yàn)其效果。地方本科院校面對資源優(yōu)勢相對集中的“211”“985”大學(xué)的激烈競爭，要找出地方特色，結(jié)合區(qū)域性發(fā)展，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)地方區(qū)域性發(fā)展。21世紀(jì)生物技術(shù)快速發(fā)展，迫切需要具有較強(qiáng)國際競爭力的生物技術(shù)人才。早在2011年我國就頒布了《國家中長期生物技術(shù)人才發(fā)展規(guī)劃（2010—2020年）》，提出要注重人才培養(yǎng)，針對不同層次生物技術(shù)人才的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，做好人才培養(yǎng)、人才引進(jìn)和人才使用相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)技術(shù)人才、企業(yè)項(xiàng)目與企業(yè)基地的結(jié)合，三者的相互支撐、相互促進(jìn)的運(yùn)行機(jī)制。結(jié)合德州學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)模式方面的探討與實(shí)踐提出人才培養(yǎng)體系由“h”型向“H”型的轉(zhuǎn)變。

1 “H”型人才培養(yǎng)模式概念的提出

“H”型人才是在人才二分法基礎(chǔ)上提出的一種人才培養(yǎng)的模式，即由2條平行的“體系”組成：“研究型”和“應(yīng)用型”。研究型人才是指研究并揭示事物發(fā)展客觀規(guī)律的科學(xué)人員，而應(yīng)用型人才是指應(yīng)用科學(xué)原理把理論研究轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的科學(xué)人員。“研究型”人才和“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)，均衡發(fā)展，即所謂“H”型培養(yǎng)模式，重“研究型”輕“應(yīng)用型”則是“h”型人才培養(yǎng)模式[1]。

2 傳統(tǒng)生物技術(shù)人才培養(yǎng)問題分析

2.1 生物技術(shù)人才不能滿足企業(yè)需要

傳統(tǒng)的生物技術(shù)人才培養(yǎng)模式過分強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，輕視了其他方面能力的培養(yǎng)，由此造成了學(xué)生應(yīng)用實(shí)踐能力較弱，適應(yīng)性較差等現(xiàn)象。企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展的需要，需要不同層次、不同技術(shù)的復(fù)合型人才，這些技術(shù)人才需要有扎實(shí)的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。目前，技能型人才培養(yǎng)主要在中等或高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院來完成，然而，他們的專業(yè)知識(shí)比較淺，知識(shí)結(jié)構(gòu)技能不能滿足現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)發(fā)展的趨勢，這一現(xiàn)象在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)非常突出，據(jù)調(diào)查，德州地區(qū)生物企業(yè)本科人才不足，嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展。

2.2 傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式跟不上現(xiàn)代生物技術(shù)崗位的需求

傳統(tǒng)的“h”型培養(yǎng)模式培養(yǎng)出來的人才高分低能，實(shí)踐能力不強(qiáng)，不能滿足企業(yè)生產(chǎn)崗位的需求。對于一些地方高校，一直沿用了研究型高校的培養(yǎng)方案，其理論研究不如“211”“985”底子深厚，實(shí)踐技能再不加強(qiáng)的話，顯然就沒有市場競爭力。因此，調(diào)整生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)一批基礎(chǔ)理論扎實(shí)深厚，操作技能熟練的應(yīng)用型人才，即“H”型培養(yǎng)模式的人才，才能適應(yīng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的要求，使其不但具有專業(yè)知識(shí)，還具有深入學(xué)習(xí)的能力，隨企業(yè)的發(fā)展不斷成長，這樣的學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型人才才是企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)心劑。

2.3 傳統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)需要不斷更新

生物學(xué)的發(fā)展日新月異，生物學(xué)與其他學(xué)科的交叉滲透也越來越深，如生物學(xué)與計(jì)算機(jī)的交叉產(chǎn)生了生物信息學(xué)，其在基因組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)等大數(shù)據(jù)分析方面的應(yīng)用越來越深入，生物學(xué)與化學(xué)學(xué)科的交叉產(chǎn)生了化學(xué)生物學(xué)，其在新藥的合成、應(yīng)用方面也越來越受到重視。比如在2016年，我國提出了精準(zhǔn)醫(yī)療計(jì)劃，而精致醫(yī)療計(jì)劃的基礎(chǔ)就是基因測序，大量的經(jīng)費(fèi)投入到精準(zhǔn)醫(yī)療，產(chǎn)生了客觀的大數(shù)據(jù)，但這些所有的原始數(shù)據(jù)一般都匯入了歐美的數(shù)據(jù)庫中。與歐美國家相比，我國在數(shù)據(jù)分析方面嚴(yán)重落后，能夠進(jìn)行的數(shù)據(jù)研究只處在初級(jí)階段，生物信息人才極為匱乏。與之相反的是，美國擁有大量的數(shù)據(jù)分析公司，大學(xué)培養(yǎng)了大量跨學(xué)科的生物信息學(xué)人才，并利用中國的原始數(shù)據(jù)創(chuàng)造了諸多科研成果和專利。加州大學(xué)圣地亞哥分校教授徐洋說：“從某個(gè)角度來看，中國大量的資金、人力投入或許僅收獲了一篇文章，而歐美國家卻利用中國產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)收獲了更高水平且真正能夠應(yīng)用到臨床上的成果，這也是值得深入思考的國家戰(zhàn)略性問題”。所以，只有調(diào)整和更新生物技術(shù)人才培養(yǎng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)才能滿足企業(yè)發(fā)展和國家的需要。從以上幾點(diǎn)調(diào)研情況可以看出，明確人才培養(yǎng)方向，制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案對于當(dāng)前的生物人才培養(yǎng)體系建設(shè)有重要意義。

3 地方高校生物技術(shù)專業(yè)“H”型人才培養(yǎng)目標(biāo)

地方高校生物技術(shù)專業(yè)“H”型人才培養(yǎng)目標(biāo)是多層次、多樣化的。通過寬口徑、多層次的課程設(shè)置，既強(qiáng)化基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)，又進(jìn)行學(xué)科交叉滲透，既注重通用型生物技術(shù)人才的培養(yǎng)，又突出實(shí)踐動(dòng)手能力，使學(xué)生具備良好的綜合素質(zhì)。具體到地方院校應(yīng)該結(jié)合區(qū)域發(fā)展，把“寬口徑，厚基礎(chǔ)，因地制宜，發(fā)揮特色”作為地方高校的培養(yǎng)目標(biāo)。

4 實(shí)現(xiàn)“H”型人才培養(yǎng)目標(biāo)的措施

4.1 制定“H”型人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的具體操作。生物技術(shù)專業(yè)是以理為主，理、工、管相結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)。相對來說，由于研究型大學(xué)和地方高校應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)不同，所以不能照搬研究型大學(xué)的培養(yǎng)方案。德州學(xué)院作為地方應(yīng)用型大學(xué)，其辦學(xué)定位是地方性和應(yīng)用型，其培養(yǎng)方案要結(jié)合德州地區(qū)生物企業(yè)所需要的生物技術(shù)人才進(jìn)行制定。為了制訂與德州學(xué)院辦學(xué)定位相一致的人才培養(yǎng)方案，同時(shí)保證該培養(yǎng)方案的科學(xué)性、合理性和可行性，學(xué)院分別深入德州地區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合德州學(xué)院的辦學(xué)定位及學(xué)生實(shí)際，歷經(jīng)多次研討，共同制訂出德州學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案。

4.1.1 確立“H”人才培養(yǎng)模式

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的要求和企業(yè)的需求，由單純傳授理論知識(shí)向傳授知識(shí)+培養(yǎng)能力轉(zhuǎn)變，理論聯(lián)系實(shí)際，理論研究應(yīng)用于實(shí)踐工作中，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的良好對接。

4.1.2 開設(shè)地方生物技術(shù)企業(yè)需求的生物技術(shù)等應(yīng)用型課程

根據(jù)培養(yǎng)方案，在完成基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程的教學(xué)基礎(chǔ)上，擴(kuò)大和深化“基因工程”“細(xì)胞工程”“蛋白質(zhì)與酶工程”“發(fā)酵工程”等應(yīng)用型課程的內(nèi)容。

4.1.3 提高實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

改革后的生物技術(shù)培養(yǎng)方案實(shí)踐性課程學(xué)分達(dá)到總學(xué)分的31.76%。集中25周進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)3個(gè)部分組成了實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程；專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)包括1周的專業(yè)見習(xí)、2周的生物產(chǎn)業(yè)調(diào)查、2周的發(fā)酵工程實(shí)習(xí)、4周的課程設(shè)計(jì)（基因工程課程設(shè)計(jì)、生化工程課程設(shè)計(jì)）、16周的畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)等5個(gè)部分組成。

4.2 構(gòu)建合理的“H”型人才培養(yǎng)課程模塊

打破傳統(tǒng)的以知識(shí)遞進(jìn)邏輯為指導(dǎo)的課程設(shè)置觀念，強(qiáng)調(diào)能力的培養(yǎng)，構(gòu)建以能力拓展、知識(shí)運(yùn)用為核心的四大課程模塊：通識(shí)課程模塊包括“思想政治課程”“大學(xué)語文”“大學(xué)體育”“大學(xué)英語”“高等數(shù)學(xué)”“計(jì)算機(jī)”“大學(xué)生心理健康教育”等課程，著重培養(yǎng)學(xué)生寬厚的人文知識(shí)和自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)；專業(yè)知識(shí)課程模塊著重培養(yǎng)學(xué)生生物技術(shù)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維以及基本技能訓(xùn)練；工程技術(shù)課程模塊主要包括“細(xì)胞工程”“基因工程”“發(fā)酵工程”“蛋白質(zhì)工程”等，著重培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所掌握的理論知識(shí)和技能，具備生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)的能力以及開創(chuàng)設(shè)計(jì)新實(shí)驗(yàn)的初步能力；實(shí)踐課程模塊，由認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)踐構(gòu)成，突出“知識(shí)+能力”“理論+技能”的人才培養(yǎng)特色。

4.3 培養(yǎng)“雙師”型教師

加強(qiáng)“雙師”型教師隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)應(yīng)用型人才技能的培養(yǎng)。“雙師”型教師既要有較高理論教學(xué)水平，又要有熟練操作技能[2]。“雙師”素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)最重要的是工作實(shí)踐能力，根據(jù)國家對“雙師”型教師的要求，結(jié)合德州學(xué)院實(shí)際情況，提出了“雙師素質(zhì)”的培養(yǎng)措施。

4.3.1 通過“走出去，請進(jìn)來”的方式，提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力

一方面鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間或帶學(xué)生實(shí)習(xí)期間走進(jìn)企業(yè)，使知識(shí)與市場接軌，提高知識(shí)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的能力；另一方面，遴選并聘請企業(yè)技術(shù)骨干作為生物技術(shù)專業(yè)外聘教師，每學(xué)期不定期開展2～3次企業(yè)生產(chǎn)中最先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)講座，為專業(yè)教師及學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐技能培訓(xùn)。

4.3.2 提高教師的教學(xué)科研能力，特別是產(chǎn)學(xué)研合作能力

鼓勵(lì)和支持教師與企業(yè)合作，對企業(yè)瓶頸問題進(jìn)行攻關(guān)，申報(bào)科研項(xiàng)目，真正解決企業(yè)難題。

5 構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境

為實(shí)現(xiàn)“H”型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，除在以上培養(yǎng)方案、“雙師”型教師培養(yǎng)，以及增加到企業(yè)實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)外，學(xué)院還為學(xué)生提供科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)依托學(xué)省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究平臺(tái)，在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生充分利用課余時(shí)間，利用大型科研儀器，開展有一定深度的創(chuàng)新性應(yīng)用型科研項(xiàng)目，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新興趣，組織學(xué)生參加科研和專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽活動(dòng)。近3年來，取得了國家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)10多項(xiàng)，省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)50多項(xiàng)的優(yōu)異成果。