關于研究生國際化視野與創新能力培養的探索與實踐
——以吉林大學食品科學與工程學院為例

高福和，黃延軍，王 軍，韓紅爽

（吉林大學食品科學與工程學院，吉林長春 130062）

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》，教育部、財政部、國家發展改革委印發的《統籌推進世界一流大學和一流學科建設實施辦法（暫行）》，國務院印發《統籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案》，這些文件均指出，要建成一批國內一流、國際知名、有特色高水平高等學校，培養一批拔尖創新人才，形成一批世界一流大學和一流學科。為實現這一宏偉目標，作為培養拔尖創新人才的研究生教育必須引起重視，吉林大學食品科學與工程學院在培養學生的國際化視野和創新能力過程中，依托學校有關政策，結合學院特色，逐步形成了國際化視野的創新人才培養體系。

1 學院研究生現狀

學院擁有1個一級學科博士學位授權點、2個一級學科碩士學位授權點、1個農業推廣碩士學位授權點、1個工程碩士學位授權點（學制2年）。學生攻讀研究生的方式有（本）碩博連讀、碩博連讀、碩士、博士，目前在讀研究生共160名。

2 研究生國際視野和創新能力培養

2.1 聯合培養

依托吉林大學研究生聯合培養項目，學院與世界高水平大學學生交換、學分互認，學生先后到美國、加拿大等大學聯合培養攻讀學位，與世界高水平大學和學術機構進行深度的學術交流與科研合作，聯合培養成效顯著，為學生直接了解學科發展前沿、接觸世界著名學者、開拓國際視野提供了更為直接和便利的條件[1]。

2.2 海外研究生優質課程

為充分利用海外優質研究生教育資源，提高研究生培養質量，推進研究生教育國際化進程，將國外優質教育資源有效融合到教學科研全過程，依托吉林大學“研究生海外優質課程引進計劃”項目，食品科學與工程學院連續幾年邀請加拿大Burnbrae農場有限公司副總裁、國際蛋品委員會科學顧問Vincent Guyonnet博士，給研究生教授30學時的課程，課程從國外大學的研究生培養到功能食品國際前沿領域研究，研究生在教學過程中積極與教授互動，既增強了學生的外語水平，又使學生了解國際前沿領域研究動態，營造了良好的國際化教學科研環境。

2.3 參與會議組織與參加國內外學術研討會

食品科學與工程學院與多家單位聯合，主辦了第三屆食品科學與人類健康國際研討會，會議期間，舉辦學術報告會近10場，邀請了國際、國內知名學者進行專題報告，學院師生參加50余人次。由吉林大學主辦、東北農業大學和國家農產品加工技術研發體系——乳制品加工委員會協辦了“功能性乳制品與健康國際研討會”，來自加拿大、美國、中國香港與內地的專家學者，以及國內乳品行業的企業代表150余人參加研討會，22人參與大會報告交流，12人參與Poster展示交流，出版會議論文集1冊。大會報告內容涉及功能性乳品現狀與趨勢、乳品加工工藝與新產品開發、乳清蛋白基礎與應用研究、益生乳酸菌與健康、乳品安全檢驗與乳粉國家最新標準解讀等相關研究成果與前沿領域。吉林大學研究生院主辦、學院承辦的“2012全國食品科學與工程研究生學術論壇”在吉林長春成功召開，論壇的主題是“營養·健康·安全”，來自全國30余所高等院校和科研機構的專家、學者及研究生代表共計300余人參加了此次論壇。旨在為進一步激發研究生的創新熱情，促進研究生開展學術交流，拓寬學術視野，激發創新思維，提高創新能力，營造良好的學術氛圍，論壇各環節體現以研究生為主的精神。幾次承辦的會議中，研究生不僅全程參加會議，而且作為志愿者，參與到會議的組織服務工作中，從而與學術社群建立聯系，逐漸融入學術圈，以一個青年學者的身份被學術圈接納、認同。

2.4 學院學術年會

學院每年舉辦學術年會，其中設置青年學術論壇研究生分會，研究生就自己所研究的項目和發表的論文進行匯報，教師也在會議上匯報交流，包括項目研究進展總結、最新研究成果報告、出國訪問學者見聞介紹等，使研究生活躍了思維，開闊了視野，并從中獲得靈感，促使大家能在更大的專業背景下思考問題，有利于進一步開展更高水平的研究工作[2]。

2.5 參與審稿

學院高度重視一些培養過程中的經歷對研究生成長的重要性。例如，鼓勵研究生參與導師的審稿工作，這雖不是一般意義上的培養環節要求，但對于一個真正的獨立學者的養成至關重要，是研究生學術訓練中不可或缺的組成部分，也是研究生培養要求中一本學位論文或幾篇學術論文無法涵蓋、無法衡量的。

3 結語

通過幾年的實踐，吉林大學食品科學與工程學院研究生培養成果顯著，僅2017年，學院發表SCI檢索論文50篇，EI檢索3篇；新申請國家發明專利22件，其中獲得授權3件，專利成果轉化1項；1名研究生入選吉林省優秀碩士學術學位論文名單，1名研究生入選吉林省碩士專業學位示范論文名單；國家建設高水平大學公派研究生項目攻讀博士學位3人，聯合培養1人；在吉林大學年度研究生學術業績獎學金評定工作，45人次獲得業績獎勵，其中SCI/EI檢索論文積分占全校1.5%，專利積分占全校的2%；榮獲第31屆研究生“精英杯”學術成果大獎賽優秀組織獎，研究生獲一等獎2項，二等獎4項，三等獎6項。對此，有幾點思考。

（1）重在過程與積累。研究生國際視野和創新能力的培養，不是一朝一夕能完成的，吉林大學食品科學與工程學院在研究生的培養過程中，從全英課程的設置、學術會議的承辦與參加、學術審稿的參與等，都是在平時的培養過程中，潛移默化地讓學生接觸國內外前沿的研究和學術，累積學生的國際視野訓練和創新能力培養。

（2） 建立學術討論機制和舉辦學術前沿講座。研究生參加國際學術會議的機會畢竟有限，在研究生的培養中，建立良好的學術討論機制，定期舉辦學術前沿講座，使研究生接觸到不同領域的不同研究方向，在交流中碰撞出思想的火花，從而有利于本身科研課題的進展。

研究生國際化視野和創新能力培養是一個永遠值得討論和探究的課題。影響因素是多方面的，既有研究生主觀因素，也有學校和導師等方面的客觀因素[3]。高校要制定政策，積極推動研究生的國際化視野和創新能力培養。