論如何把握水產養殖的三大技術模式？

鐘小慶 何志超 麥良彬 黃曉聲

中國是世界文明古國，擁有光輝燦爛的文明，其中之一就是農業。在構成大農業的種植業、畜牧業和漁業的三大細分產業中，種植業是基礎，畜牧是延伸，漁業是拓展。漁業歷史源遠流長。它就像一條滾滾東去的長河，結繩記事，可以劃分為原始、傳統和現代三個拾級而上的技術模式。漁業文化博大精深。它就像一條起伏連綿的山脈，它由種植型、畜牧型和水產型三大類構成，每一類型還有許多個性化的形式，都是一道美麗動人的風景。佇立在水產養殖這一坐標系前面，從業者要充分結合實際，準確把握自己水產養殖事業所處時間節點和空間位置，制定切實可行和行之有效的發展規劃，刻苦鉆研，努力經營，積極進取，最終就能收獲一個大豐收。

一、種植型養殖模式

即原始的水產養殖。人們通過農業生產實踐發現水土尤其是像江河湖泊、淺海灘涂之類的大水面、大水域和大水體具有強度的基礎生產力，即在光熱氣的負荷和水土植被承載下，同一水體不同養殖生物之間存在一定的共生互補關系，主要是食性，在一定養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境種共同生長，這就是原始的水產養殖模式，同時也是種植型養殖模式，即天生地養的原生態養殖模式。該技術模式不但能優化改良養殖場地生態環境，保持水土生態平衡，而且還能大幅度提高水產養殖的社會經濟效益。……