阜南縣發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)幾個 案例分析

霍禮輝 張 靜

近幾年，稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)迅速在水稻種植區(qū)鋪開，尤其是稻蝦綜合種養(yǎng)，投資少、見效快，成為近幾年農業(yè)投資的熱門領域。阜南縣發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)起步晚，發(fā)展快，從2016年的40多畝，發(fā)展到2019年的4.6萬畝，其中稻蝦面積占比95%以上。現將2019年5月上中旬的調研情況進行梳理，重點介紹幾個典型的稻蝦綜合種養(yǎng)案例，以期為今后的稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)的發(fā)展提供借鑒和參考。

一、稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)案例

案例1：阜南縣洪河橋鎮(zhèn)白集同鄉(xiāng)種養(yǎng)專業(yè)合作社

阜南縣洪河橋鎮(zhèn)白集同鄉(xiāng)種養(yǎng)專業(yè)合作社成立于2016年，共有9戶社員，流轉稻田1000多畝發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)，主要采用稻蝦輪作模式，即一季稻+一季蝦。每年5月份開始育秧，6月中下旬插秧，10月份左右收割，然后投放種蝦或小規(guī)格蝦苗，養(yǎng)殖到翌年4月份前后開始陸續(xù)起捕上市，捕大留小，到翌年6月中下旬水稻栽種前基本捕完，蝦苗多時會提前出售部分蝦苗。2018年和2019年該鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯合當地小龍蝦協會連續(xù)舉辦了2屆洪河橋鎮(zhèn)小龍蝦美食節(jié)活動，涵蓋品龍蝦、釣龍蝦、游鄉(xiāng)村等項目，吸引了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市縣的大量游客前往，日均游客量達到2-3萬人次，為當地小龍蝦的銷售開拓了新的渠道。在該合作社的帶動下，白集村4000多畝土地，已流轉3000多畝發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)，白集村小龍蝦在當地也是小有名氣。

案例2：阜南縣長豐農民專業(yè)合作社

阜南縣長豐農民專業(yè)合作社成立于2011年，從2017年開始發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)，共建成稻漁綜合種養(yǎng)區(qū)1300多畝，其中稻田養(yǎng)甲魚100畝，稻田養(yǎng)小龍蝦1200多畝。……