江蘇宿遷十萬多人 靠小龍蝦發財

李德勇

春光正盛，洪澤湖管理區關山辦事處3隊農工王德銀忙碌起來，天不亮就起來網蝦，蝦販到田邊收購。

王德銀家的蝦稻田面積110畝。“現在小龍蝦還不多，再過個把月就能大量上市，預計全年畝平純收入可達5000元。”王德銀算著賬，喜上眉梢。

他告訴筆者，原來關山分場是出了名的窮地方，自從發展蝦稻共作，技術、銷路都有保障，大伙兒積極性特別高，現在幾乎家家養蝦種稻。

有著104萬人口的宿遷，2018年小龍蝦產業產值超過260億元，帶動當地10萬人就業。

養殖人數超過4萬

宿遷市農業發展中心總工程師陶虎說，宿遷小龍蝦發展的根基在第一產業。從“蝦稻連作”到“蝦稻共作”， 宿遷人一改過去傳統農業“種地不賺錢”，轉而通過蝦和稻的奇妙合作找到了增收門道。

2001年，該市職車鎮農民劉祖權和科技工作者成功探索出蝦稻連作模式。該模式將稻田單一的農業種植模式提升為立體生態的種、養結合，是提高稻田單位面積效益的一種生產方式，可以充分利用稻田的淺水環境和冬閑期。

當時，該模式簡單粗放，一旦遭遇惡劣氣候，小龍蝦產量大減。

2012年，該市農技專家們將“蝦稻連作”升級“蝦稻共作”，通過科學改造稻田等方式，實現減肥、減藥50%以上，畝產收益較傳統水稻提升5倍以上。

陶虎說，近年，越來越多農民將目光對準“蝦稻共作” 宿遷市政府因勢利導，通過培訓等手段，讓大批農民轉型為新型職業農民。

會技術、肯鉆研、懂市場，不少農民不僅將養蝦種稻視為職業，通過創新不斷刷新農村土地產出記錄：