金鄉大蒜走俏國際市場

來源：經濟日報

大蒜是咖喱粉的重要組成原料，深受印尼等東南亞國家百姓喜愛。近日，35柜滿載山東金鄉大蒜的冷鏈集裝箱經過8天海鐵聯運，順利到達印尼首都雅加達。

金鄉大蒜個大汁多、辣味適中，常年種植達70萬畝，帶動周邊種植200余萬畝，擁有大蒜儲存加工企業800余家，大蒜冷藏加工能力超過300萬噸，產品出口170多個國家和地區，占全國總出口量的70%以上，是世界大蒜種植培育、儲藏加工、貿易流通、信息發布和價格形成五大中心。近年來，金鄉縣搶抓“一帶一路”建設機遇，大力發展外向型農業，積極參與、深度融入“一帶一路”建設，不斷升級與相關國家在大蒜貿易及農業領域的合作，有效加快了農業轉型升級和可持續發展的步伐。