淺談動物檢疫工作中存在的問題及對策

才仁卓瑪

（青海省海西州天峻縣木里鎮獸醫工作站 817299）

隨著市場食品安全事件的發生，食品安全問題成為關注熱點，食品安全問題對于一個國家經濟的穩定發展具有重要意義。動物檢疫工作可以有效保障肉食類食品的安全性問題，防止動物間各種傳染病的傳播，保障消費者食品安全。有效的動物檢疫工作可以防止有害病菌擴散，同時保障畜牧養殖業的持續發展[1]。但是目前在動物檢疫過程中存在不同方面的問題，分析存在的問題，并提出相應對策。

1 動物檢疫工作中存在的問題

1.1 動物檢疫技術及設備落后

目前，部分檢疫中心存在著檢疫方法不能及時更新，相關檢疫設備及其配套設施比較陳舊落后，甚至一些設備處于損壞狀態，檢疫工作人員在工作過程中只能通過以往經驗去判斷，導致檢測結果與實際結果之間存在一定偏差，整體檢測結果缺少可靠性，檢疫工作達不到檢疫目的。另外，檢疫設備的陳舊導致很多疫病不能準確的進行確認，導致食品安全方面存在一定的問題。

1.2 檢疫人員技術水平有待提高

基層檢疫部門檢疫人員技術水平較低，即使每年定期進行專業技能培訓，綜合素質水平偏低這一現象一直很難改善。動物檢疫工作對專業技術水平要求比較高，除了掌握現有的檢測技術還需要較強的新事物、新知識的學習接受能力，可以在短時間內掌握先進的工作理念及技術方法。但現在基層檢疫崗位很難吸引高素質人才，對于綜合技術高水平隊伍的組建更是難以開展，這種惡性循環模式對動物檢疫工作的開展帶來一定障礙。同時，對于一些疫病不能及時、準確的進行檢測，往往會導致疫病擴大傳染，疫病蔓延達到不可控的局面，給人們健康帶來一定威脅。

1.3 提高動物檢疫工作的重視程度

動物檢疫工作目前總體的重視程度處于偏低狀態，導致很多檢疫工作處于滯后或停留狀態。動物檢疫工作中很多法律法規及相關制度缺乏系統完善，不能明確工作主體，不能保障檢疫工作的順利進行。另外，動物檢疫工作所需經費需要政府支持，目前多種原因導致經費申請支持比較小，政府部門對動物檢疫工作重視程度比較小，同時相關衛生部門也不能很好地認識動物檢疫工作的重要性，引起檢疫工作中的多種問題發生。對于養殖業主一般文化水平普遍偏低，對動物檢疫工作不為重視，為了減少時間環節，往往省去檢疫過程直接屠宰。另外，有部分經營者為了獲取更大利潤，將患有疫病的肉制品低價販賣，這些行為都會對人們的安全帶來一定威脅。

2 改進措施

2.1 引進先進的檢疫設備

先進的檢驗設備可以確保檢疫工作的高質量，同時可以提高動物檢疫工作效率。政府應結合本地區實際情況，購買相關的先進的檢驗檢疫儀器設備，先進的檢疫設備能更為準確的確保檢驗結果的準確性，提高檢測速度，縮短檢測結果出具時間，與現代化養殖更好地匹配。快速、可靠、準確的檢測系統的運行，充分滿足養殖市場的規模化發展對動物檢疫工作的要求[2]。

2.2 提高檢驗人員技術水平

檢驗人員為檢疫工作的重要執行者，檢驗人員的技術水平對檢疫工作的高效開展具有重要意義。因此，需要重視檢疫人員專業技能的教育培訓。定期對本地區內的檢疫人員進行先進技術培訓，加速工作人員綜合素質的提高[3]。相關衛生部門可以采用改善基層技術人員福利待遇、工作環境、設置一定的晉升制度等措施，吸引更多的技術人才，從而壯大本地區檢疫隊伍，總體上提高動物檢疫水平。

2.3 提高對動物檢疫工作的重視

動物檢疫工作需要政府部門給予足夠的重視，完善與其相關的制度，完善、科學的規章制度有助于動物檢疫工作的開展。另外對動物檢疫工作開展過程中確保專款專用，同時爭取更大力度的資金投入，確保動物檢疫工作的高效開展，重疾病防治的同時更重動物檢疫。相關衛生部門的領導需要深刻地認識到動物檢疫工作的重要性，同時給予工作的開展做好正確的導向，在工作過程中做到分工明確，責任到人，同時根據本地區動物檢疫實際情況制定相適宜的檢疫制度，確保動物檢疫工作可以高效的開展。

此外，對于一些逃避檢疫的經營者應該根據相關法律法規加大懲罰力度，同時為養殖業主提供相關檢驗檢疫技術講解，讓養殖業主認識到動物檢疫的重要性，同時明確對于違法活動的懲罰、處罰力度，可以有效減少違法現象的發生。

3 結語

動物檢疫工作中目前還存在一定的問題，這些問題需要引起相關部門足夠的重視，并進行改進、完善，從而保障食品質量，同時促進養殖行業良性循環發展。