畜禽糞污利用及養殖污染防治技術初探

魏定輝 劉順蘭

（1，四川省會東縣動物疫病預防控制中心 615200；2，四川省會東縣鲹魚河鎮農業綜合服務中心 615200）

1 糞污資源化

1.1 能源化利用

根據畜禽糞便排放量合理設計沼氣池來處理糞便，減少污染的產生。其中可以通過沼氣池發酵畜禽糞便，實現資源化利用。畜禽糞便通過沼氣池的發酵產生沼氣，而沼氣也可以作為一種能源應用到居民日常生活中，減少對不可再生資源的使用和浪費。除此之外，一些干燥后的動物糞便也能為社會帶來價值，如干燥的牛糞可以用作燃料等。

1.2 飼料化利用

通過畜禽自身情況進行考慮，設置相應的飼料供其食用，提高整體生長速率。其中部分畜禽糞便中存在大量元素，處理后可以用作其他畜禽的飼料原料。如雞糞中的蛋白質含量相對較高，達到豬、魚飼料中對蛋白質的要求，可以通過高溫殺菌再對味道進行去除，從而成為豬和魚飼料中的組成部分。除此之外，牛糞也可當作蚯蚓的飼料。利用畜禽糞便展開二次利用，一方面減少飼料成本，實現對畜禽營養的供給，另一方面還合理解決動物糞便處理問題[1]。

1.3 肥料化利用

分析糞便中所含元素種類及豐富程度，了解到可以將其用作農業肥料，至于怎樣將糞便進行處理應用，還需要根據耕種情況進行分析。大規模應用土地可以將畜禽糞便進行干濕分離，再將其安排到有機肥廠加工。但這種處理方式耗費的成本較高，需要較高的投資，因此，一般養殖場并不適用。有成本低的糞便處理方式，即直接灌溉到土地上，這種處理方式不僅對生態環境及土壤質量造成傷害，還直接影響農作物的生長情況；另外一種成本較低的方式是將糞便埋入土壤里進行熟化，其深度要根據農作物來進行具體操作。熟化的糞便會減少甚至不會對生態環境產生影響，還能充分發揮糞便作用；此外，還有一種應用相對普遍的方式，即糞便發酵，消滅糞便中的寄生蟲及細菌，但其使用成本相對較高。將畜禽糞便當作肥料，一方面解決了農作物生長問題，另一方面實現糞污資源化利用。

2 畜禽養殖污染防治

2.1 做好預防工作

要想減少養殖污染，預防工作是必不可少的。預防工作即指可能對養殖產生污染的行為進行規范。首先要了解畜禽使用的飼料成分，利用新技術進行合理配置，減少其排放物的污染成分；第二就是將糞便進行分流，保證養殖場的清潔，減少污水排放量。其中對設備要求相對簡單，所需投資成本較低，但此項工程大都需要人力及機械完成，所以其勞動成本相對較高，不適合大型的養殖場應用；最后，在進行圈養過程中也會出現畜禽正常及非正常死亡現象，而對畜禽尸體的處理方式要嚴格規范。正常情況下是對尸體進行高溫滅菌后再通過厭氧發酵技術處理。但存在未達到厭氧發酵條件的畜禽尸體，所以需要采取其他處理方式。如將尸體焚燒或熱解，注意過程中產生的有害物質要及時處理，避免對生態環境造成傷害[2]。

2.2 爭取實現無害、資源化技術應用

要想實現無害、資源化技術應用，需要盡最大可能分解畜禽糞便。可以讓糞便處于氧氣與水都充足的條件下，對其自身有機物進行分解代謝，從而達到相對無害程度的肥料；還可以將發酵產生的微生物進行二次發酵，降低有機物的組成；微生物可以在厭氧條件下將糞便中的有機物轉化為沼氣，從而實現對能源的節約。沼氣可以用作供電及燃料，而剩余的沼渣、沼液可以當作有機肥進行處理[3]。

2.3 末端治理

末端治理主要將污染物排放達到正常標準。一方面從畜禽糞便進行分析，直接使用會污染生態環境，所以要對其進行技術處理后再進行應用；另一方面是污水存在的問題，過濾固體糞便，再針對污水中的成分進行化學處理，最后利用微生物將其回收，用作田地灌溉。

3 總結

綜上所述，主要針對畜禽糞便進行資源化，從而減少對生態環境的污染。其中主要從能源化、肥料化及飼料化3 方面實現糞便資源化，減少養殖污染，主要從預防工作、無害資源化技術應用及末端治理3 方面進行防護，對畜禽糞便進行合格應用、處理，實現生態環境的保護。畜禽糞便問題的解決可以有效提高生態環境質量，同時也有利于我國工業及畜牧業更好的發展。