蛋雞疫病綜合防控問題與對策

蔣廣明

（江蘇省張家港市農業農村局 215600）

我國是蛋雞養殖大國，卻不是蛋雞養殖強國，蛋雞死淘率、料蛋比偏高。在蛋雞規模化發展過程中，傳統疫病防控模式效果不盡理想，亟須找準問題，綜合施策，為提升蛋雞養殖效益打下堅實基礎。

1 現狀與形勢

1.1 蛋雞疫病發生情況

總體有3 個特征：一是蛋雞疾病種類多、復雜，從臨床病例上看，病毒性疾病多、混合感染多、非典型病例多，增加了疫病診療的難度；二是免疫抑制性疾病多發，雞馬立克氏病、雞傳染性法氏囊病、禽白血病、禽網狀內皮組織增生病、雞新城疫等疫病發生后，病毒攻擊蛋雞免疫系統，不僅可能直接導致蛋雞發病，還會降低機體免疫力，造成免疫應答水平低下；三是種雞疫病凈化程度不夠，種雞群雞白痢、禽白血病、支原體等胚傳疾病陽性率較高，為疫病爆發埋下隱患。

1.2 疫病防控效果不理想

為了應對疫病風險，人們往往加大疫苗和藥物使用量。同一種疾病在同一生產周期內使用疫苗次數多，如新城疫免疫次數在10 次以上；同一種疾病使用的毒株多，如法氏囊同時使用活苗和滅活苗；使用疫苗次數多，同一種疾病免疫次數甚至達10 次以上；大劑量使用活疫苗和滅活疫苗，超出正常需要[1]。濫用藥物的現象也廣泛存在，隨意加大藥物劑量，甚至不顧休藥期規定長期使用藥物。但過分依賴疫苗和藥物卻未取得預期效果，不僅疾病防控效果差，還增加養殖成本、危害動物福利、降低產品質量。

2 防控對策

當前，在病毒性疾病多發、高發的情況下，免疫接種在蛋雞疫病防控中占據舉足輕重的地位，但不能作為唯一手段，應更加重視綜合防治、系統防治、生物安全防治。在防控理念上應堅持“預防為主，防重于治”；在防控手段上，把生物安全擺在更加突出的位置，圍繞消滅傳染源、切斷傳播途徑、提高蛋雞抵抗力3 個環節綜合施策。

2.1 雞舍建設與設施配套

2.1.1 選址布局

雞舍位置應地勢高燥，距離交通主干道、化工園區、居民區、集貿市場、畜禽屠宰場等1km 以上。注意避開候鳥遷徙路線。雞場與外部隔離，有河道等天然隔離屏障為佳。雞場內部合理分區，設置生產區、管理區、生活區和無害化處理區，其中無害化處理區要處于下風口，各功能區域之間以圍墻分隔。合理設置凈道與污道，不得交叉混用。

2.1.2 雞舍建設

雞舍要有良好的保溫功能，墻體和地面宜硬化，以便于衛生消毒，照明、通風、升溫、降溫等設施應予完善，為蛋雞生產提供適宜的環境。雞舍周邊應排水通暢，避免雨后積水，減少污水暴露在外。雞場內不要栽種高大的樹木，防止鳥類停留棲息。雞場入口設消毒池，每棟雞舍入口處設消毒通道。

2.1.3 設施配套

安裝自動化喂料、飲水、清糞設施，一方面可以減少養殖勞動力投入、降低勞動強度，便于提高單體養殖規模、發揮規模效益，減少人員活動頻率，降低疫病傳入風險。

2.2 引種檢疫

種雞場不得從疫區引入苗雞，引種前應按規定檢疫，經隔離檢疫合格后方可引入飼養。蛋雞養殖場要從種禽養殖標準化程度高、垂直傳播疾病防控效果好、種蛋消毒孵化規范的企業引入苗雞，盡可能降低將疫病引入雞場的風險。

2.3 衛生消毒

衛生消毒可以減少甚至徹底清除環境中的病原微生物，切斷疫病傳播途徑。首先，應搞好環境衛生，保持雞場清潔、干燥，及時清除雜草、糞便和各類垃圾、污物，消除或減少病原微生物孳息繁殖的土壤。常用消毒液有活性劑類、鹵素類、酚類和強堿類，一般選用3 種以上不同種類的藥物輪換交替使用。

2.3.1 人員和車輛消毒

嚴控人員活動，謝絕外來人員進入，飼養人員進出生產區前必須嚴格消毒，從場外進入后要更衣、換鞋帽、洗手、紫外消毒。雞場入口消毒池可使用2%苛性鈉，并定期更換。外來車輛不得進入雞場生產區。周轉雞籠和蛋箱在使用后要用消毒藥浸泡、福爾馬林熏蒸消毒后方能使用。

2.3.2 帶雞消毒

可選用0.3%過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉等高效低毒的藥物，一般蛋雞育雛和育成階段可每天消毒1 次或隔天進行1 次，產蛋雞每7d 進行 1 次[2]。開放式水槽每天消毒 1 次，乳頭式飲水器每月消毒1 次。雞舍門窗安裝防護網，防止鳥類進入雞舍，定期開展滅鼠滅蚊蠅工作。

2.3.3 雞舍消毒

在養下一批雞前雞舍要保證21d 以上的空欄期，以此保證消毒效果和沖洗時間能滿足要求[3]。空舍消毒前將設備移到雞舍外，設備用陽光爆曬、消毒藥物浸泡，雞舍用高壓水槍沖洗、福爾馬林熏蒸消毒，金屬設備可以用火焰高溫消毒，消毒完成后及時修繕雞舍，用生石灰涂刷墻面。

2.3.4 無害化處理

病死雞、雞糞、墊料中往往含有大量病原，必須嚴格消毒處理。糞便、墊料采用堆積發酵的方式，進行生物熱消毒，病死雞掩埋或焚燒處理。疫苗瓶、注射器等廢棄物，經消毒后集中焚燒。

2.4 免疫接種

免疫接種率要達100%，確保抗體滴度均勻有效，抗體水平達到保護值之上的蛋雞比例應超過80%。

2.4.1 科學制定免疫程序

重點防控危害嚴重、本地近年發生和流行過的傳染病，常規免疫病種有高致病性禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、法氏囊、雞痘、減蛋綜合征等。

2.4.2 采用合理的免疫方法

肌肉注射、滴鼻點眼的免疫效果一般優于飲水免疫。采用飲水免疫的應先停水2～3h，將飲水器或水槽清洗干凈，不得使用井水或在飲水免疫時在水中添加藥物。

2.4.3 正確選用疫苗

疫苗應購自正規廠家、有國家批準文號，運輸、儲存都須符合規定溫度條件，不使用過期疫苗。不可隨意加大免疫劑量、免疫毒力。

2.5 飼養管理

2.5.1 加強人員管理培訓

蛋雞養殖許多從業人員文化程度低，對養殖技術、防疫知識掌握不夠，生物安全意識不強。需要做好崗位培訓，提高疫病防控意識，不斷更新蛋雞疫病防控知識。在養殖生產中應佩戴口罩和手套，做好個人衛生防護。

2.5.2 加強飼養管理

推行精細化管理不僅可以提高飼料報酬，而且可以增強雞群疫病抵抗能力，達到防控疾病的目的。合理設置養殖單元，采用小規模、分群飼養方式，提升蛋雞群體均勻度。推行標準化的飼養管理規程，科學調控雞舍內溫度、光照、濕度等環境條件，根據蛋雞不同生長發育階段飼喂不同配方的安全、營養、全價飼料。堅持定時、定點、定人喂料，保證飲水干凈清潔，禁止飼喂發霉變質、含有禁用添加劑的飼料。

2.5.3 減少應激反應

轉群、免疫、斷喙、噪音、氣溫驟變等都會給雞群帶來不同程度地應激反應。可以在飼料中添加電解多維、VC、VE、小蘇打等，增強雞群應激抵抗力。分群與免疫接種同時進行，以減少應激[4]。

2.5.4 建立養殖檔案

詳細記錄蛋雞進場、飼料投喂、環境控制、產蛋、衛生消毒、疫病防治、發病死亡與無害化處理等方面的情況，以便于開展產品質量安全追溯、疫病發生風險評估、指導開展疫病防控。

2.5.5 實行制度化管理

建立一整套疫病綜合防控制度，如衛生消毒制度、飼養管理制度、免疫接種制度、用藥制度、無害化處理制度、疫情報告制度等，并認真落實，定期檢查存在的問題，堵塞制度執行中的漏洞，提升雞場管理執行力。

2.6 藥物預防

在疾病種類多、病毒性疾病占比高的情況下，需重視提升雞群疫病整體抵抗力，提升非特異性免疫水平。合理使用中藥是提升非特異性免疫力的有效方法。對于疫病高發地區，要密切監測雞群健康狀況，做好雞白痢、大腸桿菌病、慢性呼吸道疾病、球蟲病等疫病預防。嚴格按療程、規定用途、劑量使用藥物，遵守休藥期規定，在產蛋期不得使用致癌、致畸、致突變藥物。

2.7 跟蹤監測

做好養殖場對內、對外兩個方面的監測，發揮好飼養員日常觀察、獸醫專業監測兩個方面的合力。對外，注意監測本地區，尤其是附近養殖場畜禽疫病發生情況；對內，注意監測生物安全管理制度執行、抗體滴度、環境衛生等方面的情況。飼養人員做好蛋雞精神狀態、采食、飲水、產蛋、呼吸、糞便、設施運行等方面的日常巡視，并做好巡視記錄，一旦發現異常及時采取措施；獸醫人員做好病原、抗體水平實驗室監測，及時預警預判，并采取有效措施阻斷疫病發展。

3 小結

提高蛋雞疫病綜合防控水平，挖掘蛋雞生產潛力，需要發揮政府、社會和養殖主體多方面的力量。政府需要加強行業指導，引導蛋雞產業合理布局、科學分工，推廣標準化健康養殖方式，推廣先進生產設施設備應用，扶持蛋雞社會化保險發展，強化蛋雞防疫體系建設，加大垂直傳播疫病的種群凈化，實施重大疫病撲滅、凈化和根除計劃，從源頭上消除重大蛋雞傳染病爆發威脅；社會需要細化蛋雞養殖分工，避免規模化養殖場集中扎堆建設，發展蛋雞養殖專業化服務，建立蛋雞養殖產業內部抱團發展的合作聯盟；養殖主體需要樹立正確的疫病防控理念，保障疫病防控投入，從雞舍建設、設施配套、引種檢疫等源頭性工作做起，將生物安全措施落實到日常飼養管理的每一個細節中，狠抓飼料、消毒、免疫、監測 4 個關鍵，構筑起貫穿養殖全過程、全方位的防疫屏障。