生豬無公害養殖技術要點探究

閆德軍

（新開鎮農業技術推廣服務中心，湖南 岳陽 414118）

1 豬場選址

生豬無公害養殖技術中首先需要做好豬場的合理化選擇與建設。

首先，場址的有關標準要符合有關規定，要符合當地的規劃。要嚴格避開當地的自然保護區、風景名勝區、水源保護區、文教區、城鎮居民區。要減少生豬養殖對人們正常生活與環境保護的影響。要距離居民區、交通干線等區域1 km以上，要距離屠宰場、畜產品與畜禽交易區域1.5 km之外。

其次，要做好地勢環境條件的選擇。要保持地勢平坦與干燥，要保持背風朝陽，保持良好的空氣通風系統，讓廢物廢水可以有效排出。如果處于丘陵區域，需要選擇陽坡位置，坡度保持在20°以內。避免在山坳與谷地等位置，盡可能減少西北朝向的山口與長形谷地狀況。

其三，需要依據整體布局做好各區域的管理，依據管理區、隔離區、生產區各方面的設置，保持明確的功能區劃分，同時保持便捷的聯系條件。管理區需要在生產區主導風向的上風向與高地勢狀況。隔離區需要在生產區位置主導風向的下風向，保持地勢更低的狀況。

其四，需要保持雙坡式屋頂狀態，保持豬舍凈高度在2.5～2.7 m之上，保持9～15 m的跨度。

2 飼養管理

在飼養方面，需要選擇優質生豬品種，要符合本地的具體情況，避免水土不服。養殖場內要避免其他禽類養殖業務的開展，保持本養殖區域生豬養殖內容的單純性。整體的養殖規模與場區狀況需要符合周邊的用地性質特點。在飼養的密度上，每欄1頭種公豬，8～12 m2；能繁母豬每頭5.5 m2；育肥豬每欄8～12頭，每頭0.8～1.2 m2。

要做好養殖檔案的完善記錄，做好各崗位的責任制管理，提升有關工作人員的敬業意識。要對豬品種、數量、繁殖記錄、來源、進出場時間，飼料、添加劑與藥物使用量、時間、來源、名稱等進行記錄，要對生豬死亡、病害與無害化處理信息等進行記錄。所有信息需要保存2年之上，不可隨意銷毀。

要做好防疫管理，嚴格依照防疫制度開展生產。要在生產區周圍設置圍墻、防疫溝。要設置門口值班室、消毒池。要求工作人員進入生產區更衣換鞋，做好進出消毒。要設置圈舍入口區域的消毒池等設備，保持進出衛生標準。要及時做好病死生豬的無害化以及污漬無害化處理，完善相應設備。要做好生豬免疫檔案管理，保持3年存檔內容。保證免疫病種100%，保證免疫耳標100%佩戴。

3 結語

生豬養殖工作需要完善各方面細節，優化具體工作。要保持技術、方法的與時俱進，充分運用時代資源優勢，對設備、環境、人員工作素養、地方政策標準都要有實際了解，匹配實際情況所需。