如何在市場選購仔豬

劉智超

（福建省永安市大湖畜牧獸醫水產站 366000）

1 選購方法

1.1 觀察和檢測相結合

1.1.1 看

著重觀察仔豬的精神狀態，仔豬對外界有好奇反應，對突發聲音有戒備反應。觀察仔豬的被毛皮膚、呼吸狀態和鼻盤口腔，四肢情況，同時注意眼角有無分泌物和肛門周圍是否粘糞等。健康的仔豬精神活潑，健壯，被毛光澤，皮膚微紅，口腔黏膜正常為粉紅色，眼睛清亮有神，無紅腫，肛門周圍干凈無糞污。而精神不振，四肢無力，步態蹣跚、屈背弓腰，體瘦毛亂，皮膚蒼白或發紫，眼角有黏性分泌物，口腔內有皰疹、潰瘍，肛門周圍粘有黃色白色稀糞，尾部潮濕者均為患病的表現。

1.1.2 聞

主要是聞氣味。打開裝仔豬的容器，或將仔豬捉到手上時，健康仔豬可聞到一股奶香味，而患有黃、白痢的仔豬常有一股腥臭味道。

1.1.3 聽

主要是聽豬的叫聲和呼吸聲。健康仔豬叫聲清亮、在靜態下觀察仔豬呼吸均勻。當有病時，仔豬呼吸急促，會出現咳嗽、氣喘、叫聲微弱等癥狀。

1.1.4 摸

主要是觸摸仔豬皮膚表面有無震顫、皮膚隆起疹塊，有無結節和體表淋巴結是否腫脹，有無腫塊，再用手指感覺測試仔豬的吮吸能力。健康仔豬當用手抓住時，手感溫暖，四肢掙扎有力，用力指置于其口中，吮吸有力。反之，不健康仔沒這種感覺。此外，還可借觸檢查仔豬腹腔充盈度，如消化不良或人工喂養的仔豬，腹部有脹大現象。

1.1.5 檢

主要是檢測體溫。正常豬的體溫是38.0～40.0℃，通過看、聞、聽、摸等項目初步了解，如有疑問有病的應進行測溫檢查以輔助檢測。

2 選購步驟

鑒于仔豬上市多以一家一戶為單位用筐、簍等容器攜帶到市場進行交易。選購時，首先應以戶進行群選，剔出不健康仔豬，然后，按看、聽、摸、檢進行個體檢查。現場選購中以下3 方面應特別注意。

2.1 精神狀態

健康仔豬精神活潑，皮毛光亮，掙扎有力。精神狀態差的仔豬閉目無神，叫聲無力，消瘦軟弱，皮膚手感冰涼。

2.2 遺傳病患

如先天發育不全，先天性肌肉震顫、貧血、畸形等也不少見。

2.3 傳染病

如口蹄疫，仔豬黃痢、白痢等選購時應注意對象。

3 小結與討論

（1）通過幾年的實踐經驗，充分證明養殖戶在選購仔豬時應加強對仔豬的選擇，既控制了疫病傳播，促進畜牧業健康發展，又增加了養殖戶的經濟效益，深受群眾歡迎，但在工作中，養殖戶必須嚴格按照以上要求進行選購，初生仔豬抵抗力差，極易感染腸道傳染病。特別是常見于一周以內的仔豬，可能由于流通增加傳播機會或延誤治療，造成經濟損失。因此，不僅應列為檢查重點，更應對交易場所進行嚴格消毒，防止場內傳播疾病。

（2）目前，場外仔豬販子很多，他們只顧賺錢，經常賣些患病仔豬，造成養殖戶經濟上的重大損失，因此，廣大養殖戶在選購仔豬時要擦光眼睛，別被豬販子忽悠，同時，獸醫檢疫部門必須加強對仔豬商販的管理，杜絕豬販子將病患仔豬帶進市場進行交易。