越冬甘藍的育苗和管理方法

賈洪民

山東省惠民縣森茂實業有限公司

進入秋季，天氣開始慢慢轉涼了，很多越冬農作物的育苗時間其實也到了，那么越冬甘藍如何育苗，才能保證后期的高產量呢？

1 種植時間

播種時間的確定不僅要考慮種植地區的氣候情況，還需要考慮甘藍生長的溫度要求，以及甘藍上市的時間等問題。越冬甘藍的種植時間北方地區一般在每年的8 月到9 月，南方地區時間可以稍微靠后一些，10 月左右進行播種。越冬甘藍的種植時間不可過早或過晚，過早會造成甘藍生長過快，出現未熟抽薹的情況，種植過晚則會造成甘藍結球量下降，影響甘藍產量。

2 品種選擇

作為越冬甘藍，在選擇品種的時候一定要注意選擇冬性強、抗嚴寒能力強、不易抽薹、抗性良好、產量穩定的甘藍品種進行種植。如果是引進新品種，在大面積種植前一定要經過小面積的試種，避免發生接球不良、未熟抽薹等問題。

3 地塊選擇

甘藍生長過程中對土壤的要求不嚴，在種植越冬甘藍的過程中，需要注意種植地的溫度情況。越冬甘藍的種植地塊適合選擇在冬季氣溫在0～10℃、土壤肥沃疏松、排水灌溉便利的地塊。

4 苗床準備

苗床的準備情況影響著后期甘藍苗的生長情況，苗床在播種前需要進行翻耕和施肥。先將苗床翻耕后曬田，在苗床土壤曬至發白后，將苗床修整平整，施入腐熟的農家肥，一般每667m2需要施入腐熟的農家肥200 kg，再施入草木灰300 kg，復合肥3 kg，在肥料施入后澆透水，4 d左右就能進行播種，一般每667m2甘藍需要苗床70 m2。

5 播種育苗及管理

5.1 播種

一般每667m2用種量在40～50 g，撒播完成后，在苗床上覆蓋1 cm的薄土，根據土壤濕潤程度適當灑小水。在甘藍出苗前這段時間注意做好育苗床的管理工作，溫度需要控制在18～22℃之間，保持土壤濕潤。甘藍種子出苗速度較快，一般7～10 d 就能出苗。

5.2 出苗后管理

出苗后要及時調整育苗地的溫度，避免幼苗出現徒長，苗床溫度控制在10℃，能夠起到一定的煉苗作用。在甘藍出苗后要及時進行間苗工作，避免幼苗生長空間過于擁擠，在幼苗期需要進行兩次間苗工作，一次在幼苗1 片真葉的時候，將生長過于擁擠、生長態勢較弱的幼苗剔除。第二次間苗在幼苗生長到3～4 片真葉的時候進行，間苗原則同第一次相同，這次間苗要將幼苗間距控制在3～4 cm。在兩次間苗的過程中需要配合除草工作，避免苗床雜草滋生，影響幼苗生長。

在甘藍幼苗期澆水和施肥工作都要注意控制量，避免造成幼苗徒長。澆水方面播種期間降水澆透，在苗期土壤不干不進行澆水，澆水主要以小水澆灌，在移栽前兩周要控制澆水量，達到煉苗效果。施肥方面主要施薄肥，一般施肥兩次即可。第一次在幼苗2片真葉的時候進行，第二次在幼苗生長到4片真葉的時候進行，給幼苗澆灌腐熟稀釋后的肥水即可。

5.3 幼苗移栽

甘藍移栽定植的苗齡需要根據品種和種植時間而定，一般早熟品種的苗齡控制在40 d，中晚熟品種苗齡在45～50 d。選擇壯苗進行移栽，一般幼苗生長到6～8 片真葉、苗高在12～15 cm，就可移栽了。