餓了么聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布《外賣營養(yǎng)報告》

本刊訊（記者 王崇民）5月18日，2019全民營養(yǎng)周暨“5.20”中國學(xué)生營養(yǎng)日主場啟動儀式在京舉行。相關(guān)學(xué)術(shù)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體及社會公眾、學(xué)生和全國各地的營養(yǎng)師等各界代表，以及中國營養(yǎng)學(xué)會“網(wǎng)絡(luò)餐飲營養(yǎng)與健康社會共治”合作方——餓了么作為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)嘉賓參加了大會。

會上，餓了么首席食品安全官王三虎匯報了《2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費營養(yǎng)分析報告》。《報告》通過大數(shù)據(jù)形式全方位展示了中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費的營養(yǎng)特征的全貌，并有針對性地給予了專業(yè)化健康飲食建議，得到與會者及社會各界的肯定與關(guān)注。

王三虎介紹，《2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費營養(yǎng)分析報告》的發(fā)布充分貫徹了《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》的精神。近幾年，隨著互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)的崛起，我國在線點餐人數(shù)已經(jīng)達到4.66億人，年銷售額達到329億美元，互聯(lián)網(wǎng)餐飲正逐漸改變著中國人的餐飲習(xí)慣。餓了么作為互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺，有責(zé)任通過大數(shù)據(jù)技術(shù)完成《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》中“定期監(jiān)測具有全國代表性的人群營養(yǎng)健康狀況、食物消費狀況”的任務(wù)，這是餓了么應(yīng)該擔(dān)負的企業(yè)社會責(zé)任。

據(jù)悉，《2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費營養(yǎng)分析報告》由中國營養(yǎng)學(xué)會和餓了么共同創(chuàng)立的網(wǎng)絡(luò)餐飲營養(yǎng)協(xié)作中心完成，報告依托阿里巴巴本地生活服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺的支持，開創(chuàng)性地利用2018年網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)據(jù)的一手資料，對互聯(lián)網(wǎng)餐飲消費的營養(yǎng)特征、趨勢進行分析研判。