溫室大棚在設施水產養殖中的應用技術

蔣明健

重慶市水產技術推廣總站

2018年漁業發展提出了“提質增效、綠色發展、減量增收、富裕漁民”的指導方針。中國要從水產養殖大國向水產養殖強國發展，其中最重要的途徑是發展設施漁業、高效漁業和綠色漁業。隨著漁業供給側結構調整，水產養殖不斷提檔升級，循環水設施化養殖水平的提高引發了一系列的技術創新,而溫室大棚是對設施化水產養殖系統的進一步深化、改造和完善。

1 水產養殖溫室大棚的起源

中國溫室大棚在水果、蔬菜等種植業已廣泛利用，技術已相當成熟并取得了良好效果。近年來該技術又有了新的突破和發展，被嫁接引用到漁業生產中。浙江省的水產養殖專家黃元明發明了一種水產養殖的“傘式溫室大棚”，經多次試驗成功，得到廣泛的推廣應用。

2 傘式溫室大棚的建造

選擇標準的深入地下的流水養殖槽或者陸基循環水養殖集裝箱，最好周邊有溫度適宜的溶洞水源或者有能被開采、可以提取豐富地下水的深水井，并且水質符合養殖用水標準，養殖槽或者集裝箱四周具有大棚立柱的地理條件。在流水養殖槽的四周用鍍鋅鋼管豎起多根1.8 m 以上的立柱，立柱之間用保溫透明的PVC 苫布或者其他抗風且結實耐用的材料圍攏，四周預留2～4個門，便于管理進出和必要時通風換氣，上部用鋼管、鋼絲、彈簧、透明PVC 苫布做成2～4 把大型折疊傘，四周保溫材料與上部折疊傘之間用易拉粘鏈材料連接，注意要連接密閉性好，收折操作方便。冬季集裝箱四周則用保溫材料包裹或者用大棚覆蓋。

3 配備進排水、過濾及增氧設施

養殖池和集裝箱進排水、過濾、排污與增氧等系統基本上利用原有流水的設施即可，只是由于水溫相對其他季節較低，魚的生物代謝及活動量有所減少，進水量和增氧量適當減少。

4 配套流水凈化池

為充分利用熱源，有效減少流水的熱量散失，循環水凈化池最好是不再使用原來的大池塘作為凈化池，而是同樣利用深挖在地下、被大棚覆蓋、具有一定容量的凈化池為佳，凈化池內除了配備過濾、沉淀、收集魚類排泄物和殘余餌料設施外，還需放入適量的鰱魚、鳙魚，水底、水中、水面栽種具有較強凈化功能的水生植物，對水體中富營養物質進行消納和利用。

5 水源補給

傘式大棚流水養殖槽或者陸基養殖集裝箱，需要引入必要的水源，起到補水、換水和調節水質的作用。所以，有條件的地方可以引用天然溶洞水進行補充，無條件的地方可以通過鉆深井的方式提取恒溫水進行補給。

6 配套熱源設施

大棚不僅能起到保溫的作用，還能利用部分光熱資源達到升溫的效果，為了滿足水產養殖需要和對付特殊寒冷氣候的需要，還需要配套室外的加熱設施，根據各地實際情況，因地制宜，可以通過鍋爐燒水、蒸汽加熱等方式，也可利用電器設備加熱等方式進行保溫。

7 總結

傘式水產養殖溫室大棚具有收折自如、開啟方便、通風透氣、操作簡單、投資省、成本低、易撤裝、重復使用和利用價值高的特點，并且符合綠色、經濟、低碳、環保政策導向。漁業溫室大棚的推廣運用是集約化和設施化水產養殖的又一技術創新和探索，值得進一步地研究和總結，使其發揮出更好的效果。