跨境電商與跨境物流協同
——以食用菌產品為例*

夏劍君

（上海社會科學院 應用經濟研究所，上海 200020）

隨著電子信息技術的不斷發展，電子商務平臺逐漸走進大眾的生活，慢慢取代實體零售界巨頭的地位，物流服務也逐漸擴大。據大數據統計，我國食用菌年產量占世界食用菌產量的60%以上，成為世界食用菌生產及銷售的第一大國，為我國對外貿易經濟合作的發展打下堅實基礎。跨境物流與跨境電商的出現，打破了實體零售業時間、空間、國籍的界限，擴大了食用菌國際市場，使食用菌對外貿易提前轉型升級。加速了跨境食用菌物流產業的發展，要減少運輸途中食用菌的變質、損毀及丟失的不利因素，物流企業要科學運營，保證其安全的同時對其質量要求也更高，協同電商企業更好的完成食用菌跨境交易的流程[1-2]。

1 食用菌產品跨境電商與跨境物流存在的問題

1.1 食用菌產品跨境電商與跨境物流協同缺失

跨境電商與跨境物流之間相互依存的同時又相互制約。電子商務的本質是進行商品交易，其主要通過互聯網平臺及電子信息技術的方式，讓消費者購物不再受時間、空間、地理因素的影響。過去，人們對物流在電子商務領域中的重要性認識不足，認為大多數的商品與服務都能通過傳統的經銷渠道實現，但隨著電子商務經濟的推廣及運用，物流能力的滯后對其發展的制約越來越明顯，使物流的重要性被更多的人所注意。特別是遠距離不同國家之間的跨境貿易，跨境物流更是實現跨境電商的重要運輸保證。在跨境貿易中，商品的所有權在簽訂購銷合同時，便由供方轉移到需方，在整個交易過程中，只有商品真正到達需方手中，此商務活動才算結束。整個跨境電子商務活動中，物流作為后續者及服務者的姿態出現，是整個交易中最為關鍵的一環[3]。

1.2 食用菌產品跨境電商物流體系不健全

我國食用菌的出口主要以新鮮菌類為主，其次是罐頭類、干貨類、保健品類及藥品類制品等。食用菌產品的栽培受季節的影響，新鮮菌類的運輸及保鮮就成了出口貿易中最為關鍵的一環。商流與物流能否實現無縫對接，是跨境電商交易成功的基礎。然而跨境物流末梢出現的問題較多。探其原由，主要有以下兩大缺陷：首先，物流行業的基礎設施是物流提速的基礎，跨境物流是面向世界性的物流，對于物流設施的要求遠高于國內物流的要求，就我國目前跨境電商呈井噴式發展狀態來看，進展緩慢的跨境物流還不能滿足其全部訴求，與之齊頭并進。其次，信息技術的發展程度也限制了跨境物流的發展，跨境電商最大的特點是：互動化、全球化、信息化，信息技術的落后，制約了跨境物流在網絡化時代的信息共享，難以為跨境電商提供強有力的后臺支持。從這兩方面因素反應出，我國跨境物流體系的不完善，將導致貨物成本較高，運輸時間過長等問題，不利于食用菌跨境電商在國際上的發展[4]。

1.3 產品質量安全存在隱患

現今，食品安全問題仍是世界性的一大難題。在食用菌跨境電商活動中，食用菌產品仍然存在部分安全隱患。綜其原因：我國對食用菌產品安全檢測體系的不完善，跨境電商缺乏對食用菌產品的檢查力度，也沒有食用菌產品檢測標準可供農戶參考；對主要食用菌產業基地的發展沒有給于高度重視，大部分農戶栽培的農產品達不到檢測標準就收購再加工，導致部分農藥殘留等問題的出現，無法從源頭保證食用菌產品的合格率。因此，食用菌產品的安全問題，還需企業或個人按規定向檢疫部門備案，有證可查，有問題早發現早整頓，營造一個良好的跨境電商環境[5]。

1.4 物流系統信息化、專業化水平不高

跨境物流現代化成度的高低，直接影響了跨境物流效率的提高。其中信息技術及專業化水準成為跨境物流發展的“瓶頸”與首要因素。主要表現為：物流集散及運輸設施發展落后，無法有效結合不同運輸方式、服務及各大國際物流主要城市，物流包裝標準達不到國際要求等，都制約了跨境物流像全球化、國際化的發展；專業的物流公司所提供的國際物流服務不足以滿足市場需求，服務意識及服務質量跟不上發展的剛需，缺少物流策劃、組織企業物流整合運作的專業人才，從而缺乏對國際物流市場開拓的主動權； 跨境物流管理的不統一性，導致了多個物流體系各自為營的發展趨勢，缺少對國際物流市場的競爭性、開放性，都在搶占市場份額、爭取項目資源等，缺少相互合作，使得大部分物流企業規模小、實力弱、不能長遠發展，造成物流資源的嚴重浪費； 信息化的不完善，導致物流信息更新不及時，無法信息共享， 延緩了跨境物流的時效性，對食用菌產品的保鮮及運輸途中的損耗也是巨大的挑戰。因此完善的制度，專業化的管理及信息的共享是發展跨境物流的重要條件[6]。

2 食用菌產品跨境電商與跨境物流協調發展選擇路徑

2.1 加強政府政策引導、資源支持與基礎設施建設

任何行業的發展都離不開政府部門的大力支持。鼓勵食用菌企業及個體戶全面栽培食用菌產品時，需從實際出發，提供相應的技術及這方面的人才，加大對食用菌產業基地的環境保護及開發，讓當地食用菌資源合理利用，制定完善的檢測系統，加強出口檢驗力度，確保每一批出口的食用菌產品都是合格的高質量產品，其次政府需鼓勵國內物流企業與境外物流企業的合作，減少地方保護主義，避免不正當競爭環境的發生，提高信息技術的共享，使跨境電商及跨境物流行業協同合作，規范長久的發展，確保跨境貿易在國際化市場上占有一席之地。

2.2 優化跨境食用菌產品物流網絡協同

優化跨境食用菌物流系統的協同能力，能有效提升食用菌在國際市場的份額及商流業、物流業的快速發展。因此，專業化、信息化的跨境物流企業的優化改革就顯得尤為重要。就我國貿易出口目前的發展趨勢分析，應從以下幾點出發： 摒棄傳統物流模式的不規范性，統一建立其服務標準，針對其物流模式進行合理調整，加大基礎設施的建立； 食用菌企業及個體栽培戶因提高產品質量檢測水平，地方政府加大對食用菌產品的檢測力度及制定行之有效的規范標準，對食用菌產品的生產、分揀、包裝、商檢、配送、運輸、集裝、倉儲、清關等程序嚴格把關，防止不合格產品流向國際市場； 可推動各物流企業相互間的聯系，利用協同合作的模式提高物流企業在國際市場的競爭力，發揮其各自優勢提高效率，有效避免不必要的損失，降低物流成本，及時了解國際物流走向； 跨境物流及跨境電商可與國外第三方物流企業合作，建立國外物流倉庫，通過信息技術及商流的共享，實現跨境食用菌產品儲量的提升，使消費者權益得到更好的保護。

2.3 促進跨境食用菌產品電商、物流與環境的協同發展

加入WTO組織以來，我國跨境電商與跨境物流得到飛速發展的同時也受到各種因素的制約。例如，食用菌生產環境的改變及自然資源的影響。食用菌產量的高低受到環境與季節因素的影響，其生長環境的破壞導致其無法繁育，極大程度的限制了當地食用菌產品跨境電商與物流的發展。保護自然環境資源就是保護食用菌跨境貿易的發展。其次，我國對外貿易的發展也是了解各國政治、文化、經濟、宗教信仰的途徑。不同國家根據其自然環境、文化差異的不同，對食用菌產品的認知也存在一定差異。可借助此特點，制定出適合當地的運營模式，優化物流服務路線及銷售模式，打破固有的貿易壁壘，建立合理完善的海外倉庫，借助外在有利條件，促進跨境電商及跨境物流安全穩定的發展。再者，各國貨幣匯率的改變，也影響了跨境電商及物流的發展。根據國際市場的平均需求水平與結果競爭合理調整，在世界經濟低迷的情況下各國需求量不高，跨境電商及物流就需相應減少，使商流、物流、環境有效結合協同發展。

2.4 跨境食用菌產品電商與跨境物流形成互利共贏的戰略聯盟

食用菌產品在跨境電商及跨境物流的共同作用下實現長足穩定的增長趨勢。兩者在政府部門正確引導下相互合作、互惠互利的基礎上實現了雙贏的目標。跨境電商是構建跨境商品供應鏈的必備環節，為各大食用菌及其他行業的發展提供了更多的國際市場機遇，特別是對跨境物流企業的發展提供更加廣闊的平臺。跨境電商在產品的包裝、運輸、清關、倉儲及物流跟蹤上提供了信息化的技術支持，方便物流行業通過此信息，對食用菌產品的運輸、保鮮、養護等方面進行合理調整，減少運輸過程中產品的損耗，從而提高物流效率，也方便境外消費者對物流跟蹤的查詢服務。兩者根據自身優勢及合作內容，實現雙贏互利的局面，提高境外消費者對我國食用菌產品的滿意度，樹立一個良好的貿易形象，推動跨境電商及跨境物流的共同發展，建立了互惠共贏的戰略聯盟形式。

2.5 優化跨境電商生態系統，促進多方主體協同

在整個跨境電商及跨境物流發展進程中，要保證整個運營生態模式健康的發展，就需多方主體協同合作，進行多維度引導監督，進一步優化其運營生態系統的完整運行。其中不僅涉及到食用菌企業及個體戶的栽培環境，栽培出的食用菌產品質量的好壞，農業市場資源配置的合理性及銷售渠道的保證。還涉及到地方政府的監管及技術支持。好的栽培技術、成熟的育種選擇、銷售市場的調查報告、境外出口農產品的檢疫等，都影響著跨境電商與物流的發展。只有各職能部門做好自己本質工作，與食用菌整個供應鏈條中的各主體保持緊密的聯系。例如：栽培戶及企業、電商平臺、供應商、收購商、跨境物流及境外消費者群體之間的關系。通過信息、金融、運輸、養殖技術上的通力合作及相互融合的發展，極大的優化了電商生態系統，促進各主體間緊密的聯系，為開拓國際食用菌跨境貿易打下堅實的基礎。

3 結語

隨著世界信息電子技術的快速發展，加快了跨境電商及跨境物流的發展進程。電商的零散化、多元化、個性化的銷售模式極大的豐富了市場的營銷模式，改善了傳統物流時效差、物流慢、設施不完善等缺點，跨境電商及跨境物流相互影響相互合作的關系，在戰略共贏的基礎上，避免了資源的浪費及環境的保護，創造了更好的跨境貿易市場。為實現食用菌產業全面走向世界提供了良好的發展環境，加強了我國食用菌出口市場在國際上的競爭力。