河北青縣全面開展秋季校園及其周邊食品安全專項檢查

□ 本刊記者 曹春亮

為切實排查校園及其周邊存在的食品安全隱患，保障廣大師生飲食安全，近日，河北省青縣市場監管局上下聯動，對城區及各鄉（鎮、場）中小學校食堂及其周邊食品經營單位進行了專項監督檢查。

青縣市場監管局召開專題會議，部署安排2019年秋季學校及其周邊食品安全風險隱患排查專項整治工作，要求各基層分局在日常監管的基礎上，強化措施，切實履行監管責任，對學校食堂及周邊餐飲服務單位開展更加全面的檢查。他們還簽訂責任書，督促各類學校及周邊餐飲服務單位落實食品安全主體責任，開展食品安全自查，排查各類食品安全風險隱患，嚴防嚴控食品中毒食品安全事件的發生。同時，該局各個分局在開學第一時間對全縣中小學校食堂及其周邊開展了食品安全專項檢查，重點檢查食品許可資質、食品安全管理制度、從業人員健康管理、場地設施和采購貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣和食品索證索票溯源制度等情況。

截至目前，青縣市場監管局共檢查學校食堂及其周邊食品經營單位80余家，提出監督意見12條，查扣樹人學校、實驗小學周邊文具店“五毛”食品、“三無”食品130余袋，過期食品20袋，下達責令整改通知7份，責令停業整頓2家，有效凈化了校園及其周邊食品經營環境，確保了師生飲食安全。