普洱茶生態養生旅游SWOT分析及建議
——以普洱市旅游環線為例

馬源羚，李茜，張東，李清

（楚雄師范學院，云南楚雄675000）

1 生態養生旅游的提出與興起

早在唐宋年間人們就發現了普洱茶的藥用價值并流傳至今，而當下將其普洱茶的養生價值結合生態養生旅游是一種新興的旅游形式，依托旅游地優美的生態景觀，同時搭配完善的養生設施，為游客提供一種觀光、休閑、養生為一體的綜合旅游方式。

2 普洱茶生態旅游的優勢

2.1 客源優勢

為明確市場定位采取了問卷調查的方式。本次調查中，我們共發放問卷250份，收回235份，其中有效問卷200份，有效率88.1%。

調查結果過顯示，有38.5%的游客非常愿意參加普洱茶生態養生旅游，有53%愿意去嘗試，兩者相加高達91.5%的游客都想要參加普洱茶生態養生旅游。

2.2 資源優勢

普洱市地處低緯度、高海拔地區，茶樹具有萌發較早、采摘期長、芽葉肥壯等特點。普洱市旅游環線內森林覆蓋率達94.5%，內有植物2014種，其中有藥用植物野砂仁，花卉植物山海棠、蘭花等，被稱為“天然花園”。溫度較為適宜，降雨量充沛，這使得普洱擁有怡人的康樂氣候。旅游環線內水體資源，融“山、林、水、人”四大主題為一體，呈現出不同的水體形態。由于區內熱量豐富，氣候濕潤，森林茂密，食物豐富，為野生動物的生息繁衍提供了十分優越的環境條件。普洱市擁有35個少數民族，不同民族，以茶待客、以茶聯姻等，把茶文化發揮得淋漓盡致，成為一種文化標桿。

2.3 區位優勢

普洱市享有“南方絲綢”美譽的“茶馬古道”起點，還因其獨特的地理位置“一市連三國”，具有獨具風情的口岸文化，在國家“一帶一路”的國家戰略驅動下，普洱市處于合作區域的中心節點位置，是國家橋頭堡建設的“堡中堡”。

3 普洱茶生態旅游劣勢

3.1 起步晚，資金不足，養生設施建設不完善

養生旅游業發展起步晚，沒有形成統一規劃的格局，吸引力較低。養生旅游作為一種體驗式旅游項目，游客停留時間較長，對旅游設施要求高，而旅游道的線路長，彎道大，車道窄，容易使游客感到疲倦與不適。目前，在普洱旅游道內主要以養生為主題的酒店稀少，可接待人數少，難以滿足游客需求。此外，農家樂成了主要的接待機構，缺乏規范，設施簡陋，衛生條件等不符合養生食療理念。

3.2 缺乏專業人才，管理落后

目前在普洱旅游道內的工作人員沒有經過系統的培訓，難以滿足游客的求知欲。，普洱茶文化作為云南旅游的名片，吸引了大批量的國外游客，但在景區內外語接待人員十分缺乏。沒有新型的旅游服務人才，不能為游客提供導游規范化或個性化服務，無法據游客個體差異提供準確的養生指導。本地居民在旅游接待時還是以采摘工作為主，游客參與度低。

4 普洱茶養生旅游的機遇

養生旅游的需求日益旺盛，據《2014——2018年中國養生旅游產品開發模式與區域投資機會分析報告》調查顯示，我國超過半數都處于亞健康的狀態并且呈現直線上升的趨勢。在人們生活已經達到較高水平時，人們更多地會考慮生活質量和身心健康，所以養生旅游成為目前旅游條件下的一大熱點，養生旅游也將由體驗式的小眾旅游向大眾旅游發展。

普洱市“十三五”旅游規劃中指出，思茅區要以優勢資源為依托，充分發揮生態、文化及產業資源優勢，引導傳統優勢產業與休閑旅游產業融合發展，構建以生態觀光、城市休閑和養生度假為核心的多元化產品體系，這對普洱茶養生旅游提供了政策上的極大的支出支持。

5 普洱茶養生旅游的發展建議

5.1 普洱茶養生旅游道SWOT分析結果

綜上所述，普洱茶旅游道發展養生旅游的內部優勢劣勢及外部的機會威脅如下表（表1）。

表1 普洱茶生態養生旅游道SWOT矩陣

5.2 發展建議

通過SWOT分析，普洱旅游環線發展養生旅游很具有可行性，普洱茶養生旅游內部優勢大于劣勢，外部機會大于威脅，所以應該選擇文化發展戰略。在選擇營銷戰略時應以產品認知為方向，堅持開拓的市場營銷原則，打造一流的養生旅游道，樹立“曼妙普洱，養生天堂”的普洱茶養生旅游形象。我國旅游市場進入了“互聯網+”時代，發展普洱茶養生旅游公眾利用互聯網進行宣傳，同時擴大體驗館的規模，增加體驗項目，除了傳統的制茶體驗項目外，還應以普洱茶為主題，開發“商、養、學、閑、情、奇”六個要素的體驗項目，從而滿足“家庭養生游”的旅游需求，一家人共游茶林，老人可泡茶浴，品茶，在茶藝展覽園內體驗源遠流長的普洱茶文化，修身養性，平和身心。父母可陪伴孩子一起采茶，辨茶，制茶，培養孩子的動手能力，拓寬眼界，增進父母與子女間的感情。

對服務人員從普洱茶養生原理、效果和養生之法等方面進行培訓，培養一支具普洱茶養生特色創新性的服務團隊。其次，與高校建立實習合作基地，挑選養生旅游針對性較強的導游，對養生旅游起到實質性的作用。此外，結合傣醫與普洱茶養生，邀請傣醫專家定期舉行養生講座，為游客提供養生咨詢。以雙贏合作理念充分結合當地居民為游客提供各民族的普洱茶盛宴，既提供就業機會又促使游客有直接的體驗。使當地居民成為普洱茶養生的形象大使。

在普洱茶養生旅游道內應進行統一的規劃和管理，針對旅游環線內交通情況進行評估和整改方案，減少彎道，對路旁的風景道進行綠化。其次，做好旅游環線的養生基礎設施，環線內鼓勵建設養生酒店，對零散農家樂進行統一的規劃和管理，嚴格把控衛生和服務質量。最后，旅游道內配備醫療保健中心因地制宜興建療養院，茶林美容美體中心，茶療所，雨林瑜伽館和普洱茶DIY館等。