營養Q&A

出場專家 劉遂謙

澳洲DAA認證注冊執業營養師（APD），中國營養學會會員，悉尼大學臨床營養學碩士研究生（MND），臨床營養師，注冊營養師，科普工作者。

Q寶寶1歲半還在吃配方奶，聽說配方奶粉里都含維生素D，會不會和其他食物里所含的維生素D重復攝入而導致過量？

A1歲半的寶寶，配方奶的攝入量全天500mL為宜，500mL配方奶里所含維生素D的量，一般是達不到400國際單位的。

而其他天然食物中維生素D的含量都非常少，除非是額外進行了維生素D營養強化的食品。所以，并不用擔心疊加攝入的問題。更何況，就算是疊加攝入，也很難攝入很多，離維生素D的累積中毒劑量還有很大的差距，完全不必擔憂。

Q8月齡的寶寶血紅蛋白為105，請問需要補充鐵劑嗎？（平時紅肉、雞蛋都有給寶寶添加）

A是否需要補充鐵劑，需要兒科醫生結合其他有關鐵代謝的化驗檢查幫助判斷。

鐵劑常會產生一些消化道副反應，不建議自行給寶寶補充。飲食方面，您提到“紅肉和雞蛋都有加”，但需要看具體的添加量和添加頻率。先說紅肉，如果只是添加了但不是每天吃，而是一周吃兩三次，或者并不是純瘦的紅肉，而是肥瘦相間的肉，那么，就沒有達到理想的攝入頻率和量。再說雞蛋，雞蛋黃中鐵的含量并不低，但吸收率因為受到其他成分的干擾而不高，所以雞蛋黃并不是補鐵的首選。

建議每天至少給寶寶加一頓純瘦的紅肉，瘦牛肉為首選。8個月的寶寶已經可以添加動物肝，建議每周給寶寶吃一次動物肝，肝臟中的鐵元素含量很高，且含有大量的維生素A，有幫助鐵吸收利用的作用。另外，規律進食也有助于補鐵。

Q寶寶剛滿1歲，自從斷了母乳后就不好好喝配方奶，每天喝不了150mL，但吃飯還行，這樣下去有沒有問題？

A1歲寶寶喝奶是必須，即使吃飯好，全天的奶量也要保證有500mL左右。

母乳喂養的寶寶斷母乳后，容易因為母嬰情感的原因而出現短期的“喝奶困難”現象，畢竟配方奶的口味與母乳還是有差異的。那么，是不是就可以放棄喝奶呢？當然不行，即便寶寶一日三頓正餐（固體食物）吃得很理想、很均衡，全天的奶量也要達到500mL左右，以保證熱量、優質蛋白質、鈣磷等元素的足量攝入。建議換用個造型可愛的小杯子給寶寶喝奶，而不要用奶瓶。如果寶寶對配方奶的接受非常差，也可以用一定量的鮮奶（最好是巴氏消毒的）加酸牛奶（原味低糖的）作為補充。1歲后的寶寶是可以耐受鮮奶和酸奶的，可以放心喝。