大豆不結實的原因分析及預防措施

范華兵，王 帥

（安陽市農業科學院，河南 安陽 455000）

近年不斷有農戶反映，種的大豆莖葉生長茂盛，葉色濃綠，但開花較少，結莢稀疏，甚至基本不結莢；有的也開花結莢但是出現空莢癟粒。2017年就出現過類似現象，有的大豆到了生長后期，植株貪青晚熟，生育期延遲，籽粒不能按時成熟。結果造成大豆不結實，不能正常收獲，嚴重影響大豆產量。關于大豆不結實現象，近年在黃淮地區常有發生，已有同行發表過一些意見，作者根據看到和了解到的情況，經分析形成以下看法，供討論和研究，以求早日解決這一生產問題。

1 大豆不結實的原因分析

1.1 內因

1.1.1 品種間差異

大豆不結實現象在品種間存在較大差異。中晚熟品種、無限結莢習性的品種，營養生長與生殖生長同時進行的時間較長，氮肥偏多的情況下，造成花莢脫落和秕莢。

1.1.2 品種自身退化

種子沒有經過提純、自行留種進行種植以及機械混雜等因素造成品種自身退化，使大豆開花結莢量減少，導致不實癥發生。

1.1.3 引種不當

生產上，若對大豆品種對光照和溫度的敏感性不了解，盲目提早或者推遲播種，或者盲目異地引種，容易發生大豆不開花或只開花不結莢，或者提早開花結莢等不正常現象。將晚熟大豆品種，作春豆提早播種，植株長得很茂盛，但易發生不開花結莢，或者開花結莢不良。

南種北引或者東種西引，往往會因短日照，條件不能得到滿足，不能正常地進入生殖生長階段，出現生育期推遲的不能正常成熟現象；北種南引或者西種東引，則容易提早開花結莢，并因營養體過小造成產量大幅度減產。

1.2 外因

1.2.1 溫度

大豆開花授粉的適宜溫度為20～25℃，超過35℃雄蕊就會死亡，大豆開花結莢期間，如果碰上持續高溫干旱天氣，影響大豆開花授粉形成秕莢。如果大豆生長后期遇到低溫，影響大豆灌漿速度，同樣會造成較高的空秕率。

1.2.2 降雨

大豆播種期如遇上干旱少雨的氣候，造成推遲播種，使出苗期延后，減少大豆生育期間能量的積累，會造成大豆秕粒不實。開花至鼓粒期遇旱又不能及時澆水，因水分缺乏營養成分無法輸送，會造成大量落花落莢或鼓粒困難，后期貪青、晚熟，秕莢不實。

1.2.3 栽培措施不當

（1）種植密度過大影響通風透光，使田間小氣候變劣，光合作用削弱，造成花莢脫落或形成秕莢。

（2）施肥不合理。如果水肥過量，尤其施氮肥過多或施用時間過晚，造成了莖葉徒長，即使開花結莢，由于干物質積累、轉運及貯藏少，最后導致鼓粒困難，貪青晚熟，不能按時成熟收獲。

（3）重茬種植。大豆重茬，導致病蟲害發生嚴重，土壤環境惡化，大豆營養生長與生殖生長失調，導致大豆貪青不實。

1.2.4 營養成分缺乏或不均衡

在大豆生長期間任何一種營養元素缺乏較嚴重時，都會影響植株生長，影響結實，造成減產。某些營養元素稍有缺乏，雖然能夠開花，但往往鼓不起粒，形成秕莢。如缺鉀、缺鋅、缺硼等，都會增加秕莢率。氮磷鉀大量元素比例失調時，如在偏施氮肥和未施磷、鉀肥的大豆田調查，空莢癟粒的現象較多。

1.2.5 病蟲危害

大豆苗期病蟲危害，加重大豆貪青不實。如蚜蟲危害傳播病毒病：苗期傳染上大豆病毒病較重者，易造成全株大豆貪青不實；鼓粒期發病的造成秕粒，降低百粒重。

如果苗期感染黃化矮縮病，使大豆植株矮化，葉柄及節間縮短，葉片變小變長，葉色褪綠，影響光合作用，造成開花期推遲，由于后期光照少，即使開花結莢，也難鼓粒。

2 防止大豆不結實的技術措施

2.1 選用適宜品種，提高種子純度

選好種是防止大豆不結實的重要一環，根據不同氣候特點和種植習慣，選擇抗旱耐澇、抗倒抗病、優質中早熟新品種，并建立健全種子繁殖基地，保證所提供種子的純度和原有的優良品性。

2.2 調整種植結構，合理安排茬口

合理的種植結構，可以減少土傳病蟲害發生，避免土壤養分單一消耗，保持生態平衡和土壤資源可持續利用。在這一原則下，合理安排茬口，采取3年或3年以上的輪作制度，盡可能不重迎茬種植（隔年種植為迎茬），減少不實現象發生。

2.3 適時早播，合理密植

適時早播，可以充分利用當地光熱氣候資源，避免偏晚熟品種生育后期受低溫不利因素影響。夏大豆適期早播，可明顯提高產量。大豆播期一般掌握：春播大豆在4月25日至5月上中旬，夏大豆在6月5日至20日。

根據品種特性，確定適宜種植密度，同時按照肥地宜稀、薄地宜密，晚熟品種宜稀，早熟品種宜密的原則，創造合理的群體結構。種植密度一般掌握，株型適中略小的品種，2～3萬株/畝，株型較大的品種1.3～2萬株/畝。

2.4 科學施肥，保持營養均衡

遵循“適施氮肥，增施有機肥，配施磷鉀肥和微肥”的原則。一般底施腐殖酸復合肥10～20公斤/畝。其次是看苗追肥。如果苗子瘦弱，可在開花前或初花期追尿素5公斤/畝。花莢期葉面噴肥，用磷酸二氫鉀150～200克/畝，對水50公斤，在無雨無風天的下午4點以后，進行葉面噴灑，每隔5～7天噴一次，連噴2～3次。對缺硼的地塊，在始花期用0.1%硼酸，50公斤/畝溶液葉面噴施。對缺鉬的地塊可用0.05%～0.1%鉬酸銨，50公斤/畝溶液，在苗期至開花前葉面噴施。

如果肥水充足引起旺長，應在初花期，噴施調環酸鈣，降低株高，防治花莢脫落，減少空秕率。

2.5 合理灌溉，及時防旱排澇

大豆播種前，遇到干旱墑情差時，及時澆底墑水，可保證大豆一次播種保全苗；大豆幼苗期，土壤含水量少些，能夠促進根系下扎，防止后期倒伏，起到蹲苗的作用，除非過于干旱或弱苗，一般不必澆水。

大豆分枝期，遇旱澆水，能增加植株高度，促進花芽分化；大豆花莢期，需水量較多。在遇干旱、土壤墑情不足的情況下，應及時澆水防旱，以滿足大豆對水分的需求，減少秕莢。同時注意，如果遇長期陰雨連綿，田間排水不良，雨后造成田間積水的，要及時排水防澇。

2.6 綜合防治病蟲害，減少病毒病的傳播

對于大豆的病蟲害，應及早采取綜合防治的方法：一是選用無病種子。二是藥劑拌種。對種子用殺蟲殺菌復配制劑拌種。三是苗期，混噴除草劑時，添加殺蟲劑和殺菌劑，防治蚜蟲和其他病蟲發生，減少病毒病的傳播。四是開花至結莢期，根據情況調控生長，防治病蟲害。