應(yīng)用型本科 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》實驗教學(xué)設(shè)計與實踐

鄧同煒 蔣增海 徐耀輝 王揚偉 王巖 陳益 趙攀登 彭志峰 李文剛

（1，河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院動物醫(yī)學(xué)院 450046；2，河南省豬病防控工程技術(shù)研究中心 450046）

獸醫(yī)傳染病學(xué)的課程目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生解決動物傳染病相關(guān)問題的能力，預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，保護人體健康，維護公共衛(wèi)生安全[1]。獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗教學(xué)的目的是將傳染病學(xué)基本理論與獸醫(yī)臨床實踐密切結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力、解決臨床問題能力和設(shè)計創(chuàng)新能力?？煽康囊咔闋顩r風(fēng)險評估結(jié)果是預(yù)防和控制動物傳染病的基礎(chǔ)，正確診斷疫病是控制和撲滅動物傳染病的關(guān)鍵。在設(shè)計與組織獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗教學(xué)過程中，動物傳染病的診斷、監(jiān)測兩方面是需要重點關(guān)注的內(nèi)容。

1 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實驗教學(xué)存在的問題和不足

在既往普通高等教育教學(xué)實踐中，普遍存在重理論輕實驗的思想意識，應(yīng)用型本科教育的目標(biāo)定位對實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了明確要求，獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗教學(xué)體系不完善、工作崗位技能需求與畢業(yè)生能力匹配度不理想等諸多問題也隨之凸顯出來。

1.1 課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系不完善

實驗項目的開發(fā)、設(shè)置存在盲目性和隨意性，選擇的實驗項目以驗證性實驗為主、實驗內(nèi)容與基礎(chǔ)課程實驗的重復(fù)率較高、實驗?zāi)康呐c生產(chǎn)實際需求脫節(jié)嚴(yán)重，較多開設(shè)的是對實驗室條件要求不高的傳統(tǒng)實驗項目。

1.2 實驗教學(xué)執(zhí)行過程學(xué)生參與度低

由于實驗方法多為基礎(chǔ)課開設(shè)過的實驗項目，如果不注入新的元素、提出新的要求，對學(xué)生吸引力不足，致使實驗過程中部分同學(xué)操作、部分同學(xué)逃課、部分同學(xué)一看了之，做完實驗后印象不深，實際動手能力未得到培養(yǎng)和訓(xùn)練[2]。

1.3 實驗效果滿意度低

師生提前溝通不充分，實驗?zāi)康?、要求不明確，學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)不充分。導(dǎo)致學(xué)生不清楚實驗結(jié)果的應(yīng)用價值、不理解實驗方法依據(jù)的原理、不明白實驗操作步驟的作用，不知道影響實驗結(jié)果可信度的條件、只是被動的按照操作菜單運行試驗程序。

畢業(yè)生到達工作崗位后不會設(shè)計、準(zhǔn)備、開展試驗，更不會分析、應(yīng)用試驗數(shù)據(jù)，用人單位對畢業(yè)生能力評價不理想。

1.4 實驗課程學(xué)習(xí)成績考核不夠客觀

考勤、實驗報告、抽簽測試是評定實驗課學(xué)業(yè)成績的最常用辦法，上課考勤以出席等同于參加學(xué)習(xí)，收繳實驗報告以書寫情況評價實驗任務(wù)完成質(zhì)量，期末測試以抽簽答題或操作任務(wù)完成情況代表課程掌握程度?？己艘罁?jù)少、過程考核不充分、考核內(nèi)容覆蓋面窄、考核項目權(quán)重與培養(yǎng)目標(biāo)不一致。

2 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實驗教學(xué)內(nèi)容和結(jié)構(gòu)體系的構(gòu)建

2.1 梳理工作崗位要求課程培養(yǎng)的試驗技能

實驗教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力、解決生產(chǎn)實際問題能力和設(shè)計創(chuàng)新能力。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生工作崗位對獸醫(yī)傳染病學(xué)課程培養(yǎng)目標(biāo)的要求，是獲取預(yù)防、控制和撲滅動物傳染病的工作能力。動物疫病的診斷和疫情監(jiān)測是傳染病防控的核心內(nèi)容。

2.1.1 診斷疫病

診斷傳染病有很多種方法，根據(jù)是否使用儀器設(shè)備和診斷試劑大致可分為兩類，即現(xiàn)場診斷和實驗室診斷。動物傳染病現(xiàn)場診斷的實踐教學(xué)放在教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)進行，畜禽傳染病的實驗室診斷是獸醫(yī)傳染病學(xué)課程實驗教學(xué)的主要內(nèi)容。實驗室工作實踐中，通常按疑似傳染病的病因粗略分為病毒性和非病毒性兩類進行檢驗；病毒分離鑒定對實驗室基礎(chǔ)設(shè)施要求很高，且受許多條件限制，較少直接用于疑似病毒病的診斷，針對疑似病毒特定基因片段的分子檢測是最常用的手段；針對疑似細(xì)菌病，往往通過分離鑒定病原進行確診，依據(jù)藥敏試驗篩選防控藥物。

2.1.2 監(jiān)測疫情

監(jiān)測疫情包括監(jiān)測抗體和監(jiān)測病原兩方面。通過監(jiān)測、評價重大疫病免疫抗體，掌握群體免疫狀況；依據(jù)檢疫、凈化動物疫病，評估凈化效果；根據(jù)監(jiān)測病原、調(diào)查流行病學(xué)，研判動物疫情流行態(tài)勢。監(jiān)測抗體的常用方法有酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）、間接血凝試驗 （IHA）、血凝抑制試驗 （HI）、平板凝集試驗 （SPA）、膠體金免疫層析技術(shù) （GICA）、瓊脂凝膠免疫擴散試驗、變態(tài)反應(yīng)等；圍繞病原監(jiān)測疫情和依據(jù)病原診斷疫病在試驗方法上基本一致。

2.2 規(guī)劃實驗項目選擇試驗方法

2.2.1 圍繞培養(yǎng)目標(biāo)要求，規(guī)劃實驗項目

將課程實驗劃分為基礎(chǔ)性實驗、單項實驗和綜合性設(shè)計性實驗。通過基礎(chǔ)性實驗的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握消毒、免疫接種、疫情調(diào)查統(tǒng)計、病料采集送檢等基本方法；通過單項實驗的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握重大疫病免疫抗體檢測評價、檢疫凈化的常用方法，具備準(zhǔn)確解讀檢測數(shù)據(jù)內(nèi)涵的能力；通過疑似細(xì)菌性疾病診斷、疑似病毒性疾病診斷等綜合性設(shè)計性實驗的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用基礎(chǔ)知識、創(chuàng)新解決生產(chǎn)實際問題的能力[3]。

2.2.2 參考限制性條件，設(shè)計實驗教學(xué)內(nèi)容

（1）規(guī)避生物安全風(fēng)險

按照 《病原微生物實驗室生物安全管理條例》[4]、 《高致病性動物病原微生物實驗室生物安全管理審批辦法》[5]和農(nóng)業(yè)部公告第898號之規(guī)定，在開展動物疫病診斷和監(jiān)測時，涉及高致病性病原微生物實驗活動的應(yīng)取得許可。獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗中必然要接觸病原微生物，甚至人獸共患的病原[6]，即使實驗室硬件條件符合法規(guī)規(guī)定，如果操作者在實驗過程中行為失當(dāng)也會造成生物安全隱患。在實驗教學(xué)項目設(shè)計上，為了規(guī)避生物安全風(fēng)險，選擇風(fēng)險等級較低的實驗材料或試驗方法組織實驗教學(xué)。

（2）貼合生產(chǎn)實際需要，體現(xiàn)與基礎(chǔ)課實驗的差異，避免項目間方法的雷同

獸醫(yī)傳染病學(xué)的課程基礎(chǔ)是獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)等，獸醫(yī)傳染病學(xué)實驗涉及的試驗方法、試驗原理與基礎(chǔ)課程實驗一致，實驗?zāi)康囊蟾⒅厣a(chǎn)實踐應(yīng)用。應(yīng)對每一種傳染病都可以選擇多種方法檢測病原或抗體，每一種試驗方法也都能用于多種傳染病抗原或抗體的檢測。每一種重要疫病都有最可靠的檢測方法，每一種經(jīng)典試驗方法都有最具代表性的應(yīng)用對象；我們以體現(xiàn)代表性、避免重復(fù)性、力求多樣性為目標(biāo)，設(shè)計單項實驗。

（3）生物檢材資源豐富，獲取檢材渠道通暢

為了確保實驗計劃能夠如期完成，設(shè)計實驗項目需要考慮生物檢材如何保障的問題。規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)需要經(jīng)常檢測重大疫病抗體分布情況，評估畜群抵抗力狀態(tài)；每一種動物都有常發(fā)、多發(fā)的疫病，不少養(yǎng)殖場 （戶）面對疫情問題需要尋求幫助。我們充分利用教師兼職技術(shù)顧問的企業(yè)、學(xué)校動物醫(yī)院、河南省豬病防控工程技術(shù)研究中心、校企合作單位、校外生產(chǎn)實習(xí)基地等條件，可以穩(wěn)定獲取實驗檢材。圍繞檢測重大動物疫病免疫抗體設(shè)計單項實驗項目，選擇常見、多發(fā)疫病的診斷設(shè)計綜合性實驗項目，滿足可行性條件。

（4）實驗器材、實驗試劑滿足實驗需要

儀器設(shè)備齊備、實驗材料齊全、功能完善、管理規(guī)范的開放型實驗室是構(gòu)建實踐教學(xué)平臺的關(guān)鍵[2]。建立試驗方法是完成實驗項目的保障，設(shè)備、耗材是支撐試驗方法開展的基礎(chǔ)。加強實驗室設(shè)施建設(shè)，為各種試驗方法配套相應(yīng)的儀器設(shè)備和耗材，并根據(jù)實驗分組需要裝備充足的數(shù)量；依實驗項目中規(guī)劃的試驗方法需要，計劃、準(zhǔn)備針對性的診斷試劑，滿足開設(shè)試驗的要求。

構(gòu)建的實驗教學(xué)項目及內(nèi)容 （如附表）

3 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》課程實驗教學(xué)的組織與實踐

3.1 提前預(yù)習(xí)

實驗運行前1周安排學(xué)生預(yù)習(xí)實驗項目，規(guī)定預(yù)習(xí)報告涵蓋的內(nèi)容，要求提前1d提交預(yù)習(xí)報告。預(yù)習(xí)報告需明確完成實驗項目要達到的目的、可選擇的試驗方法、用到的關(guān)鍵設(shè)備、消耗的主要材料、必需的診斷試劑、生物檢材的采集和預(yù)處理要求，理清完成項目任務(wù)的基本思路，弄懂試驗方法依據(jù)的原理，理解每一步操作的作用，把控影響試驗結(jié)果的條件。

附表 《獸醫(yī)傳染病學(xué)》實驗項目、方法、類型及學(xué)時分配表

3.2 實驗任務(wù)布置

點評預(yù)習(xí)報告中存在的問題和不足，理清思路、統(tǒng)一思想，選擇完成項目任務(wù)最先進、最常用、最經(jīng)典的試驗方法展開實驗，提出完成任務(wù)的數(shù)量和質(zhì)量要求。

3.3 實驗過程指導(dǎo)與監(jiān)控

學(xué)生完成實驗任務(wù)過程中，及時指導(dǎo)規(guī)范試驗操作，發(fā)現(xiàn)調(diào)整可能造成試驗偏差的影響因素，隨時解決發(fā)生的異常問題。最后總結(jié)課堂上出現(xiàn)的共性問題，點評發(fā)生的特殊現(xiàn)象，解讀試驗結(jié)果的應(yīng)用價值。要求學(xué)生在實驗過程中實時上傳階段性試驗數(shù)據(jù)、結(jié)果、現(xiàn)象、場景到指定空間 （上傳的資料統(tǒng)一命名格式，方便查找和批閱），實驗結(jié)束后及時提交實驗報告。

3.4 客觀考核實驗課成績

圍繞實驗?zāi)康?，以預(yù)習(xí)報告 （30%）、實時上傳到指定空間的信息 （40%）、實驗報告 （30%）為依據(jù)，評價學(xué)生對待實驗項目的態(tài)度、參與試驗操作的程度、理解試驗應(yīng)用價值的深度，給出實驗項目的考核成績。評價預(yù)習(xí)報告時，重點關(guān)注預(yù)習(xí)是否全面、實驗?zāi)康氖欠衩鞔_、試驗原理是否清楚；評價試驗操作參與度時，充分參考試驗過程上傳信息的及時性、真實性和準(zhǔn)確性；評價實驗報告時，主要依據(jù)試驗結(jié)果分析的透徹度、觀點認(rèn)識的正確性。課程最終成績由各項目成績和各項目學(xué)時數(shù)加權(quán)后獲得。

4 結(jié)束語

應(yīng)用型本科獸醫(yī)傳染病學(xué)課程實驗的項目設(shè)計、方法選擇，需考慮多方面因素；以教學(xué)目的為導(dǎo)向、受政策法規(guī)的約束、兼顧實驗室條件限制，我們構(gòu)建了實驗教學(xué)內(nèi)容。然而，教學(xué)實踐結(jié)果需要進行過程管控來實現(xiàn)，通過采取 “價值吸引、項目驅(qū)動、考核加壓”等手段獲得了預(yù)期的效果。畜牧業(yè)格局在快速變化，各種動物傳染病對社會的危害性不斷分化，養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)對診斷、檢測傳染病方法的要求也越來越高，我們一直在關(guān)注情勢變化，實驗教學(xué)改革還將繼續(xù)。