企業(yè)成本控制存在的問(wèn)題及對(duì)策

摘要：在降本增效的基本理念下，企業(yè)成本控制問(wèn)題是企業(yè)提升企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的重要途徑之一。企業(yè)成本控制問(wèn)題體現(xiàn)在財(cái)務(wù)報(bào)告系統(tǒng)、隱性成本計(jì)量困難、核算觀(guān)念固化等方面。文章提出應(yīng)選擇產(chǎn)品品種、批次等方法，在明確各種費(fèi)用界限的情況下，制定各種成本目標(biāo)，再多維組合成本的數(shù)據(jù)分析進(jìn)行成本管理。

關(guān)鍵詞：成本控制；成本核算；降本增效

引言

企業(yè)成本是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價(jià)值和勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，也即是說(shuō)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所耗費(fèi)的資金的總和。在實(shí)際工作中，成本的主要核算范圍是由國(guó)家通過(guò)有關(guān)法律法規(guī)來(lái)加以確定的。為了促使企業(yè)加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算，減少生產(chǎn)損失，對(duì)于勞動(dòng)者為社會(huì)勞動(dòng)所創(chuàng)造的某些價(jià)值，如財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi)等，以及一些不形成產(chǎn)品價(jià)值的損失性支出，如廢品損失、季節(jié)性和修理期間的停工損失等，也計(jì)入了成本。理論成本的概念是就企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所發(fā)生的勞動(dòng)耗費(fèi)而言的，即是一個(gè)全部成本的概念，成本的核算在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中具有重要的作用，首先成本是補(bǔ)償企業(yè)生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度，為了保證企業(yè)再生產(chǎn)的不斷進(jìn)行，必須對(duì)生產(chǎn)耗費(fèi)進(jìn)行一定的補(bǔ)償。其次，成本是綜合反映企業(yè)工作質(zhì)量的重要指標(biāo)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中各方面工作的業(yè)績(jī)，都可以直接或間接地在成本上反映出來(lái)。再次，成本是制定產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要因素，在商品經(jīng)濟(jì)中，產(chǎn)品價(jià)格是產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。最后，成本是企業(yè)進(jìn)行決策的重要依據(jù)，在價(jià)格等因素一定的前提下，成本的高低直接影響著企業(yè)盈利的多少。

一、企業(yè)成本控制問(wèn)題

受內(nèi)外部復(fù)雜環(huán)境的影響，企業(yè)成本控制問(wèn)題體現(xiàn)在財(cái)務(wù)報(bào)告系統(tǒng)、隱性成本計(jì)量困難、核算觀(guān)念固化等方面。

（一）不完善的財(cái)務(wù)報(bào)告系統(tǒng)

企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告系統(tǒng)包括財(cái)務(wù)計(jì)劃、核算、控制和考核等內(nèi)容。計(jì)劃層，在年度預(yù)算制定時(shí)不能對(duì)下一年度的設(shè)備采購(gòu)、公務(wù)出差等財(cái)務(wù)安排做清晰的規(guī)劃。核算層，因?yàn)榭紤]到每個(gè)企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況存在差異，所以企業(yè)成本核算方法可能存在差異，需要在基本的會(huì)計(jì)核算原則基礎(chǔ)上對(duì)本企業(yè)各個(gè)層面的成本進(jìn)行核算。控制層，年度財(cái)務(wù)計(jì)劃是一個(gè)指導(dǎo)性財(cái)務(wù)安排，在具體的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中難免會(huì)發(fā)生收入支出額度的上下浮動(dòng)，各個(gè)執(zhí)行部門(mén)在企業(yè)內(nèi)外部費(fèi)用消耗上不一定做到嚴(yán)格把控，在具體的事項(xiàng)實(shí)施中對(duì)可控成本沒(méi)有降低到最低限度，對(duì)不可控成本缺乏必要的調(diào)查研究，導(dǎo)致無(wú)法找到成本產(chǎn)生源頭。考核層。企業(yè)年度財(cái)務(wù)收支情況需要根據(jù)一個(gè)科學(xué)的考核系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)評(píng)，可能具體業(yè)務(wù)事項(xiàng)的收益與實(shí)際費(fèi)用背道而馳，花費(fèi)了大量資源卻不能帶來(lái)好的效益。

（二）隱形成本難以計(jì)量

因?yàn)槌霾畹赜蚝统霾钊蝿?wù)不同，出差人員的差旅費(fèi)差異較大，出差標(biāo)準(zhǔn)往往是在確定的條件下所指定。在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，為了贏(yíng)得競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，企業(yè)在廣告、人力資源等方面投入的成本沒(méi)有一個(gè)確定的數(shù)額，尤其在競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下。企業(yè)的公關(guān)費(fèi)用支出也是一大隱形成本，尤其在公關(guān)危機(jī)出現(xiàn)時(shí)，為了安全度過(guò)危機(jī)，企業(yè)往往不惜一切代價(jià)維護(hù)在社會(huì)大眾的良好形象。另外隱性成本管理難題常見(jiàn)于流通倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)，企業(yè)有大量的日常消耗，因此需要進(jìn)行大量的采購(gòu)，采購(gòu)什么品類(lèi)以及采購(gòu)多少?zèng)]有十分精確的安排。對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講，倉(cāng)庫(kù)一方面要存儲(chǔ)采購(gòu)物品，另一方面還要存放產(chǎn)品以待發(fā)售，由于市場(chǎng)不確定性因素，貨物在倉(cāng)庫(kù)中存放的時(shí)間不能十分確定，這就產(chǎn)生了較高的倉(cāng)儲(chǔ)管理成本。

（三）成本核算觀(guān)念固化

企業(yè)成本核算對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)也算是一個(gè)系統(tǒng)工程，因?yàn)樵谄髽I(yè)內(nèi)部所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都圍繞成本和收益兩大主題展開(kāi)，成本核算不光涉及到企業(yè)制度到具體事務(wù)的落實(shí)各個(gè)層面，涉及到上至領(lǐng)導(dǎo)層到基層員工，還涉及到在企業(yè)的戰(zhàn)略制定和在一段時(shí)間生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)周期內(nèi)的策略選擇。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下，大量傳統(tǒng)企業(yè)選擇轉(zhuǎn)型，企業(yè)業(yè)務(wù)在原有業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上并沒(méi)有發(fā)生顛覆性的改變，而更多的是政策執(zhí)行的效率提高和客戶(hù)服務(wù)理念的轉(zhuǎn)變。

二、企業(yè)成本核算及控制方法改進(jìn)

企業(yè)首先根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)選擇成本計(jì)算方法，明確各種費(fèi)用的界限，目標(biāo)、戰(zhàn)略、質(zhì)量成本管理方法進(jìn)行全方位的成本管理。

（一）成本計(jì)算方法選擇

首先是按產(chǎn)品品種計(jì)算，企業(yè)產(chǎn)品凝結(jié)了絕大部分企業(yè)成本，是企業(yè)主要的價(jià)值源，也應(yīng)該是最主要的成本產(chǎn)生源。其次是分批計(jì)算，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)多品種、小批量、多批次特征，按批次計(jì)算成本跟按訂單計(jì)算成本有相似性，都是針對(duì)某批次貨物計(jì)算成本，當(dāng)該批次貨物完成即是一個(gè)批次成本計(jì)算時(shí)間節(jié)點(diǎn)。針對(duì)合作項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，更加適宜采取這種方式，在企業(yè)里面為了高效完成任務(wù)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)可以依項(xiàng)目而建，可以是臨時(shí)從其他部門(mén)抽調(diào)，當(dāng)項(xiàng)目完成團(tuán)隊(duì)解散。根據(jù)貨物交易批次和具體項(xiàng)目實(shí)施情況進(jìn)行成本核算，可以依據(jù)交貨和項(xiàng)目周期將企業(yè)投入資源情況進(jìn)行計(jì)算。最后是按步驟計(jì)算，流程式作業(yè)最為常見(jiàn)的是在生產(chǎn)加工企業(yè)中流水線(xiàn)作業(yè)，工人在流水線(xiàn)設(shè)備旁邊在上一道工序基礎(chǔ)上完成各自的生產(chǎn)任務(wù)，由此按照每道工序進(jìn)行成本計(jì)量。對(duì)一般的企業(yè)而言，針對(duì)不同部門(mén)的成本核算也可以按照這種方法，市場(chǎng)部負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售和售后服務(wù)，拿到訂單以后交由策劃部門(mén)負(fù)責(zé)實(shí)施。

（二）明確各種費(fèi)用界限

企業(yè)費(fèi)用可以分為物質(zhì)費(fèi)用和非物質(zhì)費(fèi)用，在此基礎(chǔ)上可以分為不同的費(fèi)用要素，包括外購(gòu)材料、外購(gòu)燃料、工資、折舊費(fèi)和稅金等不同要素。按照要素分類(lèi)的好處在于可以確定企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)，在哪些項(xiàng)目上花費(fèi)了多少資源。其缺點(diǎn)在于不能反映各種費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)用途，因此不便于分析這些費(fèi)用的效益情況。因此在各種費(fèi)用要素基礎(chǔ)上按照其經(jīng)濟(jì)用途進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，可以選擇原材料、燃料及動(dòng)力、工資和福利以及制造費(fèi)用對(duì)不同類(lèi)別的費(fèi)用進(jìn)行歸集。可以選擇將不同費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)用途進(jìn)行歸集以后，再結(jié)合以上成本計(jì)算方法，將成本歸總到不同的產(chǎn)品產(chǎn)品、批次和步驟中，綜合提高成本管理效率。

（三）綜合實(shí)施成本目標(biāo)

在戰(zhàn)略成本目標(biāo)的指導(dǎo)下，圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，以目標(biāo)成本管理為出發(fā)點(diǎn)，在注重產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)科學(xué)成本管理。企業(yè)戰(zhàn)略具有長(zhǎng)期性、全面性等性質(zhì)，因此戰(zhàn)略成本管理主要考慮兩個(gè)方面。一是從成本節(jié)約角度出發(fā)，在綜合考慮企業(yè)內(nèi)外部各種復(fù)雜環(huán)境下，選擇和優(yōu)化企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。另一方面是在企業(yè)戰(zhàn)略布局下，從各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)和作業(yè)流程降低企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。企業(yè)以營(yíng)利為目的，在企業(yè)降本增效的基本理念下，在成本預(yù)算和成本管理實(shí)施的過(guò)程中設(shè)定目標(biāo)成本區(qū)間，針對(duì)超出范圍部門(mén)及時(shí)采取措施加以控制，即是說(shuō)將成本始終控制在一個(gè)合理區(qū)間內(nèi)。

（四）多維組合成本的數(shù)據(jù)分析

這類(lèi)成本管理方法在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)是較為常見(jiàn)的計(jì)量方法，主要進(jìn)行成本比重分析、成本比較分析和成本趨勢(shì)分析。首先企業(yè)中不同作業(yè)環(huán)節(jié)或不同的經(jīng)營(yíng)部門(mén)的成本耗費(fèi)不同，分析不同經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的資源占用在整個(gè)成本管理中的比重，并按照比重高低對(duì)其進(jìn)行排序，便于日后將管理的重點(diǎn)放在成本占比較大的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中。圍繞企業(yè)降本增效的目的，在成本比重排序的基礎(chǔ)上，總是從產(chǎn)生成本最大的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)始進(jìn)行改革，進(jìn)行流程優(yōu)化或者方法創(chuàng)新以達(dá)到成本節(jié)約的目的。不同的作業(yè)環(huán)節(jié)在不同的情況下可能會(huì)產(chǎn)生不同的效益，例如針對(duì)季節(jié)性明顯和供需波動(dòng)較大的產(chǎn)品或服務(wù)適宜采用趨勢(shì)分析法，對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)，從而對(duì)其花費(fèi)的成本有一個(gè)趨勢(shì)上的把握。

三、結(jié)束語(yǔ)

降本增效是企業(yè)追求的永恒目標(biāo)，成本在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中無(wú)處不在，且大量的潛在成本并不容易被發(fā)現(xiàn)和可靠計(jì)量。在企業(yè)轉(zhuǎn)型浪潮下，企業(yè)從戰(zhàn)略、市場(chǎng)定位、生產(chǎn)設(shè)備到服務(wù)理念都要發(fā)生變革，傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)手段逐漸變得不合適宜，需要企業(yè)在成本管理方面跟上時(shí)代的步伐，例如作業(yè)成本法、精細(xì)化成本管理都是當(dāng)前較為熱門(mén)的方法，當(dāng)然每個(gè)企業(yè)都有自己獨(dú)特的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，個(gè)別成本管理方法并不是放之四海皆準(zhǔn)。因此在考慮作業(yè)流程、部門(mén)分工精細(xì)化的情況下，企業(yè)需要在一般會(huì)計(jì)理論的指導(dǎo)下，開(kāi)發(fā)出適合本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的成本管理方法。

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作者簡(jiǎn)介：

聶文暉，江西都昌金鼎鎢鉬礦業(yè)有限公司。