葵花籽是種子還是果實

向日葵不僅外在奪目，而且還有很高的食用價值，比如，受人喜愛的葵花籽，那么你知道葵花籽是果實還是種子？向日葵的花瓣是由成千上萬朵小花構成的花盤，位于中間的每朵向日葵的小花朵，將來都有可能經過受精而形成向日葵的果實，也就是葵花籽。由此看來，葵花籽就是在向日葵的雌花受精后，由子房發育而來的，所以是果實，而非種子。葵花是瘦果，一粒葵花籽就是一個包含著一粒種子的果實，而葵花籽殼則是它的果皮，是由子房和萼筒發育而來。

據科普中國網